怎样制作腊肉
来源:酷知科普网 3.27W
俗话说,秋天到吃腊味,因为秋天干燥最好做腊味了,浓香的腊味最好人们喜爱的了,下面分享做腊肉的步骤与做法。
工具/材料
半肥瘦猪肉,五香粉或十二香、十三香,盐、生抽、料酒。
操作方法
首先把猪肉切成一条条,然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。
腌制24小时以上。
然后拿到太阳底下暴晒。
俗话说,秋天到吃腊味,因为秋天干燥最好做腊味了,浓香的腊味最好人们喜爱的了,下面分享做腊肉的步骤与做法。
工具/材料
半肥瘦猪肉,五香粉或十二香、十三香,盐、生抽、料酒。
操作方法
首先把猪肉切成一条条,然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。
腌制24小时以上。
然后拿到太阳底下暴晒。