五色球(夏季美丽餐)
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又漂亮有可爱的五色球,小盆友一定很喜欢
操作方法
(01)将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球)
(02)西兰花切小朵洗净备用
(03)锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
(04)捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
(05)锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香
(06)倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅
又漂亮有可爱的五色球,小盆友一定很喜欢
(01)将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球)
(02)西兰花切小朵洗净备用
(03)锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
(04)捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
(05)锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香
(06)倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅