家常厦门姜母鸭的做法
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操作方法
(0102)食材明细:鸭腿2只(500克) 粉丝150克 红枣适量 枸杞适量 生姜60克 麻油50克 米酒150克 盐适量 冰糖适量 生抽适量 鸡精适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 胡椒粉适量制作步骤1. 准备好麻油,生姜。鸭腿洗净沥干。2. 粉丝用温水泡软。3. 把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切条。
(0102)食材明细:鸭腿2只(500克) 粉丝150克 红枣适量 枸杞适量 生姜60克 麻油50克 米酒150克 盐适量 冰糖适量 生抽适量 鸡精适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 胡椒粉适量制作步骤1. 准备好麻油,生姜。鸭腿洗净沥干。2. 粉丝用温水泡软。3. 把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切条。