酱焖茄瓜的做法
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酱焖茄瓜是一道好吃的素菜,做法简单,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)把茄瓜洗干净切成薄片,蒜米、豆酱准备好。
(02)开火下油,放茄瓜进去,加适量盐的翻炒一下。
(03)洒点水翻炒一下。
(04)盖上盖子焖到水份干完。
(05)然后铲上碟子。
(06)开火下油,放蒜米进去爆香。
(07)茄瓜回锅加1勺豆酱、1勺生抽、几滴老抽。
(08)翻炒均匀焖焖2分钟左右就可以了。
酱焖茄瓜是一道好吃的素菜,做法简单,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把茄瓜洗干净切成薄片,蒜米、豆酱准备好。
(02)开火下油,放茄瓜进去,加适量盐的翻炒一下。
(03)洒点水翻炒一下。
(04)盖上盖子焖到水份干完。
(05)然后铲上碟子。
(06)开火下油,放蒜米进去爆香。
(07)茄瓜回锅加1勺豆酱、1勺生抽、几滴老抽。
(08)翻炒均匀焖焖2分钟左右就可以了。