土豆是什么时候传入中国的

（01）土豆起源于南美洲，最早起源于现在的秘鲁和玻利维亚地区。关于土豆传入中国的时间，存在一定的争议。

根据历史记载和考古研究，大约在明朝（1368年-1644年）时期，土豆被传入中国。

（02）一些历史文献资料中提到，明朝时期的农书《农政全书》中，就记载了土豆的栽培和使用方法。在明代后期，土豆开始在中国广泛栽培。

然而，也有一些研究者认为早在元朝（1271年-1368年）时期，土豆就被引入了中国。他们认为元朝与西域（现今中国西北部和中亚地区）有频繁的文化交流，土豆可能是通过这种交流途径传入中国的。

（03）总体而言，土豆的确切传入时间在历史上仍存在一定的争议，但大致可认定为明朝或元朝时期。不过无论具体传入时间如何，土豆在中国的种植和食用已经有着几百年的历史，并成为了中国重要的粮食作物之一。