“多吃水果”的人,不一定身体健康?提醒:每天水果怎么吃有讲究

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简要回答

从小到大在我们的耳旁,相信大家都听说过这样的话——“多吃水果有益健康”、“吃水果能美容养颜”、“水果富含维生素C”等等,可今天要颠覆你的认知了,并不建议你过多的食用水果。

多吃水果是否真的有益健康?
水果,作为生活中的常客,在市面上极其受欢迎,如香蕉、葡萄、橘子、火龙果、苹果、梨、桃子、李子、杏等等,不同水果营养大不相同,可供给机体多种营养物质。
在多项研究中,每天都吃足够水果的人,罹患慢性疾病的概率相对较低。还有在英国牛津大学与我国医学科学院,共同完成一项涉及了50万人左右的研究,常吃新鲜水果的中国人,分别调查了健康方式、饮食习惯、运动情况后,新鲜水果摄入的多少与心血管疾病的发生、死亡相关。
这也是为什么中国营养学会推荐的《中国居民膳食指南(2022版)》中提到的,每天每人吃水果的量要在200~350g。
既然如此,那么多吃水果这句话没错,为什么还说多吃水果的人,身体不一定健康?
这里需要大家注意的是,因对水果的误解,吃水果也要适量,如果过量食用也会带来健康隐患。尤其在众多水果中都富含的果糖,它广泛存在于新鲜水果中,该甜度是蔗糖的1.8倍。
若过量摄入,将会带来肥胖与癌症的发生危险,对于慢性疾病人群而言,果糖更是加重病情的帮凶。这么说,是不是水果也不能吃了?注意两点健康吃。

“多吃水果”的人,不一定身体健康?提醒:每天水果怎么吃有讲究

第一点是每日水果摄入的量,不得低于200g,也不能超过350g,大家要根据自身情况而定。

“多吃水果”的人,不一定身体健康?提醒:每天水果怎么吃有讲究 第2张

第二点是针对慢性疾病人群,如需要限制糖摄入的糖尿病人群,在吃水果上要好好把控,若病情稳定,空腹血糖以及糖化血红蛋白都在可控范围之内,可以选择对血糖影响较小,且甜度较低的水果,如橙子、柚子、草莓、樱桃、蓝莓、桃、苹果等。
同时,吃水果的量最好缩短到一半,也就是每天100~200g,每次分量食用,对控制餐后血糖更有益。在吃水果的时间上,更建议选择加餐或者是餐前食用食用,可减少正餐的使用量。
最后提醒大家,最好的吃水果方式为吃新鲜水果,少吃果干以及少喝果汁,就是鲜榨果汁也是增肥利器,原汁原味的才最健康。

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