有关啤酒的科普精选
首先要做出麦芽浆通过制作麦芽浆，将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖。这个过程的第一步是用成对的辊粉碎麦芽，轧开种仁。粉碎过程中需要进行精确的权衡：轧碎的种仁越多，可从麦粒中获得的糖就越多；但是如果轧碎的种仁过多，种仁...
初次听说“啤酒鸭”这道菜时，颇为惊讶，竟然可以用啤酒来料理鸭肉？？！！一直认为风马牛不相及的两种食材，经过细火慢炖后就像施了魔法般的变得美味无比，令人食指大动，不得不赞叹厨师们的丰富想像力。鸭肉是非常适合在秋季食用的...
假期里去了趟农村。这个时候田里的水稻还没收割，但螺丝却多而肥美。邀几个小朋友，顺着稻田走上一圈，就捡了不少螺丝。酸菜、辣椒、姜葱蒜与螺丝爆炒，加上啤酒焖煮，味道好极了。操作方法（01）稻田里捡来的螺丝，清水将泥土洗干净...
下面就让小编来为大家讲解一下女酒神2分钟饮8瓶啤酒，换你能喝多少？这里和大家简单介绍一下!重庆女子太生猛，九十秒内喝了8瓶啤酒，笑称“不要模仿我，我是个传说”。操作方法真正美女酒神啊，我一分钟最多也就能喝二瓶啤酒吧。...
很多人都喜欢喝啤酒，其实啤酒除了单纯的作为酒水以外，在其他地方也有很多的妙用，下面就介绍了一些比较特别的小技巧，这些技巧会让你惊叹啤酒也是生活中的小帮手呢！操作方法（01）去除鱼腥味在烹饪鱼的时候，最恼人的就是鱼腥味，尤...
啤酒营养丰富，打开后的啤酒没喝完，直接倒掉太可惜了，不妨用这些啤酒来养花。操作方法（01）啤酒兑水浇花将啤酒兑水，按照啤酒和水1:50的比例稀释，然后用来浇花。啤酒中富含的糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，会逐渐被花草...
简要回答啤酒配烤鸡是绝配，但我可以非常肯定的告诉你啤酒跟辣子鸡更配！又香又辣还带点麻，一口辣子鸡，一口啤酒！简直就是享受人生啊！今天要教大家做【辣子鸡】，想学的小伙伴赶紧收藏哦！首先准备食材：三黄鸡X半只；干辣椒X50g；葱段，...
长寿花是很多人都喜欢养的植物，不仅其花开美丽，还能让心情变得更加愉快一些，那么对于用啤酒如何浇长寿花，这里简单分析一下，大家可以作为参考。操作方法用适当啤酒来浇长寿花是可以的。啤酒浇花慢慢走近人们的视线，被啤酒浇...
我们家里总是会有没有喝完的啤酒，倒了也怪可惜的，今天我们就用剩余的啤酒来做一道美味的红烧肉~啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香嫩。操作方法（01）先将五花肉清理干净，再切成三四厘米的方块即可。（02）将切...
这款吮指啤酒虾是用大海虾做成，色泽鲜亮，口感鲜美，浓香的酱汁包裹在虾壳上，剥开后，里面的虾肉个大肥美，非常入味。工具/材料大海虾6只食用油1小勺姜片少许啤酒适量生抽1小勺蚝油1小勺白糖1小勺香葱少许操作方法大海虾室温解...
啤酒鸭是到处可见的家常菜，很多食客都爱它，而在小编心里，啤酒鸭就是妈妈的味道更是童年的回忆，成年之后的小编便向妈妈请教了这道美味佳肴的做法，现在分享给大家。操作方法（01）把鸭子洗干净，剁成块状装碗（02）放油热锅，倒入姜、蒜...
在喝啤酒的时候遇到没有起子怎么办，想喝啤酒了却没起子，是很麻烦了，小编给你指南。操作方法（01）找个硬质的木板凳，在凳边上卡住瓶盖，然后用力的向下击打瓶盖，可以打开啤酒。（02）用后槽牙咬开瓶盖，但是对牙齿的伤害非常大，极其不建...
很多人都会遇到食品过期的情况，当家中储存有啤酒的时候，很多人在啤酒过期之后都会选择丢掉。但其实，很多过期的东西即使不能吃了，还有其他的用途哟。就说啤酒，保鲜期不长，但丢掉又可惜，因为过期啤酒有很多用途的。操作方法（01...
啤酒鸡是一道很普通的家常菜，平时招待客人也是很拿得出手的美味佳肴。操作方法（01）把鸡肉切块，葱切断，姜切丝，蒜切沫，啤酒打开（02）把锅烧热倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆炒（03）在锅中放入切好的鸡肉，翻炒至变色（04）然后在锅中倒...
啤酒鸡是最常见的家常菜之一，特点鲜味浓郁，鸡肉香嫩，鸡汤醉人。怎么制作啤酒鸡？操作方法（01）将所有材料备齐。（02）锅中烧水，下姜片和鸡肉，料酒，焯水。（03）水烧开后等鸡肉变白，捞出沥干。（04）锅中下油，下八角桂皮和花椒，再下干辣椒煸香后...
夏天是烤串的季节，也是啤酒消费的旺季，那么你知道啤酒行业除了雪花、青岛还有其他的品牌吗？答案当然是有，河南省就有很多，虽然很多被收购了，但是曾经也是相当的辉煌。操作方法（01）金星啤酒在6年前本土啤酒品牌陆续被收购兼并...
今天小编给大家介绍的是一瓶白酒等于多少啤酒和红酒，希望对你们有所帮助。操作方法首先，因为啤酒中含有二氧化碳，会促进酒精的吸收，通常情况下喝白酒和啤酒的比例都是按照1:6的比例，也就是喝1瓶白酒对6瓶啤酒其次，啤酒的酒...
年轻人之间总是免不了聚会，气氛上来了还会喝点啤酒助兴。如果这个时候，有女生在场自然也会陪着喝一点，让女生喝跟男生一样的啤酒感觉还是不太好的。那么，有哪些适合女生喝的比较精致小资的啤酒呢？指南告诉你答案。操作方法...
好友相聚，来一大杯冰镇清爽的啤酒，下面给大家说说生啤酒和熟啤酒的区别。请看下面操作方法熟啤酒以加热实现消毒以延长保质期，而生啤酒通过微孔膜过滤以实现保质期。生啤酒通常在高温下进行巴氏消毒或即时消毒，但物理消毒...
啤酒鸭做法简单，好吃又有营养。步骤/方法（01）鸭切成块放锅里焯水（02）锅里放油炒香姜蒜（03）放花椒，大料，桂皮（04）放鸭块下去炒（05）加老抽上色（06）倒啤酒下去（07）啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟（08）压好的样子（09）倒锅里收汁加葱花，盐调味...
夏日炎炎，一瓶冰镇的啤酒给人透心凉的感觉。晚上撸串怎么可以没有啤酒。在准备开瓶盖的时候，却发现没有开瓶盖器，这时候应该怎么办？现在教大家几个小方法，在没有开瓶盖器的情况下，轻松开启啤酒瓶盖。操作方法牙齿，有些朋友牙...
鸭肉的营养价值很高，鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低，比较均匀地分布于全身组织中；脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化，适用于体内有热，上火的人食用，食欲不振，食之更佳。啤酒鸭又是一道风味独特的佳肴...
啤酒加味精的作用流言：啤酒加味精就等于春药!有人还言之凿凿，“试用过这个配方，确实能够激发性欲，只是程度不一等等”。有人分析称，主要作用在味精。这东西摄入多会引发副作用，产生与“春药”类似的迷幻效果。操作方法01其...
啤酒有没有保质期啤酒是有保质期的。优质的听装啤酒保质期在一百二十天；生啤酒的低温保质期为七天，纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间，特熟的啤酒保质期在四个月左右，普通的啤酒保质期在两三个月左右...
啤酒如何加热把啤酒倒进一个小平底锅里。加香料。将啤酒和香料放入小炖锅中，加热至低至中低热。如果啤酒开始沸腾时，转小火。啤酒开始起泡，但一两分钟后就会消退。把蛋清和蛋黄分开，放进小碗里。这个食谱只使用蛋黄。在蛋...
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