有关炒肉的科普精选
小白菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请买新鲜且肥肉少瘦肉多的为宜；（2）小白菜，请买新鲜且有虫眼的比较好；（3）蒜头可以多买一些备用。（02）食...
鸡腿菇吃起来口感很是紧致，而且营养成分是很高的，今天教大家做鸡腿菇炒肉这道家常菜，赶紧过来学习吧！操作方法鸡腿菇选择新鲜一些的，那种放置时间久的就不要买了，鸡腿菇买回家之后清洗几遍，然后先切成段，再切成片，放淡盐水里浸...
竹笋在我国自古就被当作菜中珍品，竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆。春天是吃春笋的季节，嫩嫩的竹笋非常好吃，搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀！价格很便宜，2元一斤，买了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春笋，...
冬瓜脆爽多汁，味美清香，具有消热，消肿，利水之功效。黄瓜甘甜，爽口，具有清热解毒，利水利尿之功效。用冬瓜与黄瓜搭配肉同炒，味道鲜美，清香爽口，消食开胃，具有清热，除烦止渴食疗效果。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的家常做法。工具/材...
茄子是一种很常见的植物，由茄子做成的家常菜品种也十分多，而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗净切成长条，蒜和肉切末。（02）锅中倒入油，油热之后加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04...
简要回答辣椒炒肉这道菜是炒菜中比较简单的，需要准备里脊肉和辣椒，将里脊肉切薄片，辣椒切滚刀块。锅中热油先炒里脊肉至断生再放入辣椒一起炒，期间添加各种调味品，出锅前可以放少许水来保湿，翻炒5分钟即可出锅。详细内容准...
说起家常豆角炒肉，有很多吃货都爱吃，可是怎么样才能做的又简单又好吃呢？下面就和大家来分享一下，豆角炒肉的家常做法。操作方法（01）豆角洗净切段。淀粉加水调汁。（02）肉切片，蒜切末，葱切成葱花。（03）锅里放油，烧热，加入大料，蒜末，爆香...
黄瓜炒肉是非常常见的家常菜，黄瓜炒肉怎么做呢，让小编来教教大家吧。操作方法（01）将瘦肉切成小片小片的，放一点淀粉再弄匀。加淀粉可以使肉质更加鲜嫩。（02）切黄瓜，把黄瓜切成一片一片的，按照个人的喜好，选择是否去皮。（03）先炒瘦...
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常用于炒肉，口感鲜嫩。操作方...
丝瓜炒肉是一道家常菜肴，主要材料是丝瓜、猪肉。制作简单，口味清淡。下面小编就把丝瓜炒肉的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）丝瓜刮去表皮清洗干净，切成滚刀块或长条都可以。（02）葱、蒜剥掉外皮清洗干净，分别切成葱...
肉皮炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜；（2）肉皮，请买新鲜的；（3）红绿辣椒和蒜头别买太多。（02）食材处理（1...
雪里红又叫雪菜。含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素，特别是含钙量非常高。还能开胃消食，粗纤维含量也很高，能帮助消化。多吃青菜身体好~好一个万绿丛中几点红！无肉不欢者可加入少量肉肉来提提味。操作方法（01）先把猪肉洗...
豆腐菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请买新鲜且肥肉少瘦肉多的比较好；（2）腐竹，请购买新鲜且干燥的为宜；（3）蒜头可以多买一些...
长豆角炒肉是一道很常见的家庭菜，长豆角，也简称豆角，可以搭配瘦肉、或者五花肉炒。豆角富含维生素，炒熟后很爽脆，口感很不错。一起来看看长豆角炒肉的家常做法。工具/材料长豆角、瘦肉、蒜头、老姜、花生油、酱油、盐、料...
茄子炒肉是一道咸香的家常做法，也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗干净，切成合适的大小。（02）把肉切成合适的大小，用料酒酱油腌制一会。（03）干辣椒切段，姜蒜切片（04）锅内倒入适量的油，放入...
家乡没有橙色的胡萝卜，只有红得很漂亮的红萝卜。红萝卜甜度不如胡萝卜高，但用来做菜，口感比胡萝卜更适合家里的老人孩子。红萝卜切成片，与肉片同炒，简单手法做出的家常菜，得到了老人孩子的一致喜爱。操作方法（01）挑选个头均匀...
冬瓜是营养价值非常高的一种蔬菜，冬瓜相对于炖，炒的肯定要比炖的更有味道，清凉爽口，那么冬瓜炒肉怎么做好吃呢？操作方法（01）把瓜去皮切成片备用，姜蒜切成片，肉切成肉丝。（02）肉丝放入生抽、盐、辣椒粉进行腌制，腌制5分钟。（03）热锅...
土豆丝炒肉的做法图解步骤/方法（01）原料图（02）瘦肉切成片（03）土豆切成丝（04）辣椒切成丝，蒜切成片。（05）热锅下油，倒入蒜瓣爆香。（06）倒入瘦肉翻炒。（07）待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。（08）翻炒均匀（09）倒入土豆丝翻炒（10）加入适量的...
冬天的白菜最好吃。这时的白菜汁多肉厚，味道清甜，不论怎么做口感都不错。家人喜欢吃肉，于是用白菜炒肉片，白菜的清爽中和了猪肉的油腻，很不错。下面我就将这道白菜炒肉的家常做法跟大家分享一下。操作方法（01）猪肉洗净切片，用...
香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜，但是还是有很多的同学不会做，下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法（01）首先，准备好材料香干青椒猪肉大蒜，材料的量根据自己的实际需求来确定（02）将香干切成条或者切成片，根据...
包菜，又名卷心菜，包心菜等。也是我们生活餐桌上最常见的菜之一。包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位哦。而且新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、...
烹制这道菜，我用了猪肉粒、黄瓜丁和花生米为原料，加入了生抽、盐和蚝油为调味料。成菜咸鲜可口，既有肉的鲜味，还有黄瓜的清香和花生的酥脆。口感层次丰富，值得试着做一做。具体做法如下：操作方法（01）黄瓜削皮，清水洗净后切成丁...
荷兰豆炒肉是一道做法上非常简单的菜，今天我就来分享一下，我是怎么做荷兰豆炒肉，希望对大家有所帮助。操作方法（01）把买来的肉洗下，切成片状，厚度为0.2公分为宜。另外姜片切一些，如图。（02）荷兰豆两头先摘掉，洗干净。（03）开火，锅里...
小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。操作方法（01）加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然...
很喜欢用姜丝炒肉，姜的微辣，加上辣椒的辛辣，与肉丝同炒，成菜辣味层次丰富，特别适合下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料猪肉、辣椒、嫩姜、大葱、大蒜、盐、豆瓣酱操作方法猪瘦肉清水洗净后，...
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