有关豆香的科普精选
猪蹄富含胶原蛋白，经常吃对我们皮肤很好噢，我家人都很爱吃猪蹄呢，那今天我就来教大家做一道豆香红烧猪蹄！大家快来学学吧！工具/材料猪蹄黄豆老抽生抽料酒盐操作方法准备一些饱满个大的黄豆，泡入水中泡胀，约泡七到八个小时黄...
豆腐是很家常的一道菜，豆腐的营养成分也很高，适合老人和小宝宝们吃，易消化。今天做的是用大酱炸锅。味道很好。操作方法（01）准备所有食材。（02）锅中放入一半的葱花炸香。（03）放入酱，炒香。（04）放入豆腐。（05）加入适量的水。大火烧开...
几种蚕豆吃法中，我最喜欢这一种了油炸的怕热气又担心不健康BUT偶尔一下下啦，没关系没关系没关系吃货都是这么说服自己的^步骤（01）将蚕豆、肉馅、香葱混合；（02）调入适量的盐、鸡精、胡椒粉；（03）放入适量的面粉和清水，混合成面糊；（04...
工具/材料红薯适量，白糖适量。操作方法取一个红薯，洗净去皮，切成块。放入蒸锅，蒸15分钟，蒸熟后，取出装盘备用。加入适量白糖，用勺子压成红薯泥。加入适量面粉，揉成面团，醒20分钟。擀成一到两厘米厚的厚片儿，然后用刀切成条，再切...
毛豆是一种普通的食材，用它做的菜不仅美味，而且营养价值高。今天小编就给大家介绍一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）准备适量的毛豆，洗干净，将毛豆两头剪去，放入盆中，用盐浸泡10分钟左右。（02）准备好桂皮、八角、香叶、小茴香、...
豆浆是中国汉族传统饮品，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。下面分享给大家打黄豆豆浆的方法。操作方法（01）浸泡：黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致。（02）控水：浸泡好后，将黄豆沥出来，把泡好的豆子平铺在纱布上，然后不间...
烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，那么我来简单介绍这道菜的做法，让你不去东北就可以吃到正宗的豆腐串。操作方法（01）将干豆腐切成长方形（02）将香菜洗净，切段（03）将香菜放在干豆腐上（04）从下开始向上卷（05）穿成一个豆腐串（06）将电饼铛刷...
土豆的做法很多，炸或煎的土豆最受小朋友欢迎的了，今天小编教大家怎么煎土豆丝又脆又香，下面分享它的步骤给大家分享。工具/材料土豆1个，鸡蛋1个，生粉2勺。操作方法土豆去皮切成丝，放到盘子加适量的盐抖均匀。然后加1个鸡蛋...
香煎长豆的做法有点复杂，但煎出来的长豆非常好吃。操作方法（01）把长豆搞成一段段，然后泡水洗干净。（02）用锅装适量的水，开火煮沸。（03）把洗好的长豆放进去煮4分钟后捞出来。（04）姜蓉，辣椒蓉准备好。（05）用碗装1勺子的炸粉、1勺子的...
南乳通俗地说就是我们生活中常见的红腐乳，之所以为红色，是因为加入了红曲霉素，近代医学研究表明，红曲可降血压血脂，用它来制作菜肴，不仅颜色好看，口感丰富，营养也十分丰富！比起白色腐乳，更具独特风味！而红腐乳和土豆，更是十分搭调...
为大家介绍五香毛豆的做法，不仅做法简单，而且味道鲜美。操作方法（01）洗净毛豆放在一旁备用。（02）准备好所需调味料。（03）往锅里面倒水，开火，水开后下入毛豆。（04）接着下五香佐料，然后加几勺盐。（05）等待煮软之后，再放在水里面泡几个小...
这款花生米还是我家姐姐前几年从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公...
毛豆是指黄豆还没够成熟的那种豆，今天用蒜米、花椒、辣椒酱爆炒毛豆，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆400克，蒜米、花椒、辣椒酱适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。放到水里用手搓揉...
做一个香煎豆角示范给大家看看。操作方法（01）豆角要比较嫩些的，把豆角搞成小段。（02）然后泡水洗几次，因为豆角一般洒农药比较多，所以要泡洗几次。（03）把辣椒干，姜丝，蒜米切好。（04）把水煮沸，倒豆角进去滚一分钟然后倒出来。（05）开火把...
细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃，酥香、爽脆、美味且营养价值高。操作方法（01）将土豆切细丝，切好的土豆丝用清水浸泡，去除淀粉。（02）其他辅料也切丝备用（03）锅内放油，油热至7成时，放入已经沥去水分的土豆丝，刚放进去会有很多...
香炒豆角是一道家常菜，香香辣辣的非常好下饭，而且做法和菜材都简单，适合新手学，现在做给大家看看。操作方法（01）把豆角搞成小段，用水泡洗几次。（02）小辣椒、姜片、蒜米准备好。（03）开火下油放蒜米、辣椒、姜片爆香。（04）下豆角加适...
土豆片是我比较爱吃的一种食物，尤其爱吃香煎土豆片。操作方法（01）首先取两个土豆，去皮后，切成厚薄均等的土豆片，然后放入水中浸泡一小时左右（02）然后把土豆片捞出用吸油纸吸干表面水分备用（03）平底锅中放入适量的油烧破后把土豆...
工具/材料土豆1个，香葱适量。操作方法把土豆皮刮掉，然后切成丝。【切好的土豆丝不用泡水要保留土豆丝的淀粉】加香葱、适量的盐。加几粒味精搅拌均匀。开火下油。把土豆丝摆到锅里用小火煎。煎7分钟左右用碟子盖住土豆...
你知道香浓的豆浆怎么做吗？一起来看看吧操作方法首先我们要豆浆机专用的量杯，取一杯黄豆，再准备三分之一杯红小豆，二分之一杯麦仁或大米，还可以加几粒花生和核桃放入容器，用清水洗净，提前泡四、五个小时。如下图泡好所备的食...
对于素食主义着来说，香菇豆腐不仅香味十足，口感也很不错呢。操作方法（01）水发香菇洗净切块，青豆(超市袋装有卖)淘洗干净把材料备好；将豆腐切成方片，然后锅烧热放植物油，下豆腐片，小火煎至两面金黄。（02）再锅中加适量的生抽、料酒...
茴香豆怎么做？其实茴香豆很容易做，超市买来的还不如自己在家做。下面为分享一下小编的做法。操作方法（01）用黄酒腌新鲜蚕豆2小时，然后用清水冲洗干净。（02）往锅中倒水，放入大茴香、小茴香(茴香要多放)、两片桂皮，放一点山奈、...
简介（01）蚕豆是夏日的美味时令蔬菜，江南一带，喜欢在夏时节食豆，在立夏前后新鲜蚕豆大量上市，几乎是家家户户都吃蚕豆，因此蚕豆被又称作立夏豆。不少人家还将蚕豆跟米饭一起烧煮，做成美味清香的蚕豆饭。材料（01）主料：蚕豆300g调料...
香焗土豆的做法步骤/方法（01）将土豆蒸熟或煮熟后，晾凉（02）鸡脯洗净切丁（03）将土豆挖成土豆碗，如下图：（不过没挖好，给“碗”挖破了）（04）挖出的土豆切成小丁，与鸡脯丁一起加调料拌均匀，腌制10分钟（05）再将腌制好的丁放在土豆碗内，其余的放...
简要回答方法是：把准备好的面粉和好，然后进行发酵，把发酵好的面擀成薄面皮，往里面撒上香豆粉卷成卷，然后放到烤箱里面去烤。香豆饼是受到人们欢迎的一种特色糕点，很多朋友就想自己dIy制作这种糕点，可是又不了解详细的制作方...
当下酒菜是很不错的选择操作方法（01）毛豆洗净用剪刀剪去两头（02）锅中放水加入大料（03）放入盐大火烧开（04）倒入毛豆（05）大火煮十分钟左右至熟（06）再焖半小时即可。特别提示毛豆剪去两头方便入味。...
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