有关花馍的科普精选
花馍是中国民间传统面塑品，上次到山西运城同学做客，他妈妈做的龙形花馍十分的逼真和好吃，就跟跟他妈妈学了如何做龙形花馍。现在把制作方法分享给大家。操作方法（01）首先将南瓜蒸熟，并用擀面杖将蒸熟的南瓜打成泥状。（02）称取...
花馍，又称为“面花”，不仅仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地，其中山西闻喜的花馍更是出名。乡间的花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、...
花馍馍的做法操作方法（01）发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡（02）红枣提前浸泡,洗净（03）分成五个小剂子,一个要比一个大（04）除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状（05）第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣...
不知道各位朋友最爱的主食是什么，反正小编我最爱的主食是馍馍，也就是馒头。今天，我就给大家介绍几种炒馍馍的方法，保证你们都喜欢。操作方法（01）首先给大家介绍第一种炒馒头的方法：卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大...
花馍小鸡馍这样做，非常好玩！孩子很喜欢哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将面团搓成很长的长条，从一头卷起，卷一圈如图所示（02）然后将剩余部分的一半对折一下，做出小鸡的脖子与头，捏出嘴巴，在头上面点上一颗红豆作...
花样红枣馍，不仅是美食，也是一种独有的传统艺术，过年过节的时候家家户户都会做上一些，尤其是北方人，下面给大家介绍一下它的做法。工具/材料面团，红枣操作方法将发好的面团取出，揉搓成长条，揪成小剂子，就和包饺子的步骤一样。...
阳春三月是榆钱满枝头的季节，现榆钱的季节已经过了，突然想到前段时间自己做的榆钱馍馍，在这儿给大家分享下，来年春天可以试着做榆钱馍馍，味道很不错哦！！！操作方法（01）将准备好的榆钱用清水洗干净，加入适量的盐、十三香和生抽搅拌...
在单位附近，有几家卖馍馍的店店。。。决定回家做做这个充满河南和陕西味道MIXANDMATCH的胡辣汤步骤/方法（01）用平底锅稍微烘干在外卖的馍，然后掰成小块牛肉切片同酱油、油、盐调味，待用（02）木耳用温水泡开，然后切丝薯粉条用温...
馒头是生活中必不可少的，那怎么让馒头的造型好看，令人胃口大开呢，一起来看下哦操作方法（01）首先呢，把两张饺子皮各切四半（02）然后三角朝上，排成一条龙哦（03）用筷子在排成一条龙的面皮上按一下（04）筷子拿走之后中间会有筷子印记的，这...
春节是一年当中最盛大最隆重的民俗节日，春节临近的时候无论贫富、不分南北，家家户户都热火朝天地准备着：打扫、采买、腌渍、炖煮，为过好节日所做的这些工作，虽然很辛苦却也很幸福，期待着亲人团聚，所做的一切都变得很有意思，今...
舌尖2第四集家常中，介绍了枣花馍。枣花馍是黄河流域很多地方的风俗。“二十八，蒸枣花”，枣花馍面筋道，掀开锅盖的瞬间扑面而来的枣香，入口时面团中丝丝的香甜，体现出浓浓的家的味道。枣花馍是人们用来祭祀的供品，也是出嫁的...
这个是跟小青学的，以前没想过馒头还可以炒着吃呢。本经验介绍炒馍花的做法，具体操作步骤如下所述：操作方法（01）一只鸡蛋加盐搅匀后炒炒，葱花尖椒碎加盐炒炒，倒入切成小块的馒头和炒好的鸡蛋，再一起炒炒。又简单又美味。...
油炸馍馍是一种特色美食，它是把馒头切成薄片，再用油炸制而成。炸出来的馍馍香酥味美，而且馍片切得越薄，炸出来的越酥，吃起来就越好吃。下面就给大家介绍油炸馍馍的做法。操作方法（01）把馒头切成1厘米厚的薄片。（02）取一小碗，打...
洋葱炒馍花是一道美味可口的传统小吃，制作原料有洋葱，馍馍，鸡蛋等。下面小编就把洋葱炒馍花的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）凉馍馍切成大小均匀的块儿状（02）洋葱切掉两头儿剥去外皮切成块（03）鸡蛋两个打散备用（04...
豆花泡馍，就像陕西西安的羊肉泡、千阳陇县的大肉泡一样，都是大家喜欢的美食。豆花泡馍，缘起于陕西凤翔，是一道具有地方特色的美味佳肴。那么，如何做一碗好吃的豆花泡馍呢？就让我来给大家讲一讲。操作方法（01）我们首先要制作的...
简要回答首先碗中打入四个鸡蛋，加入三克酵母粉，200克面粉，然后上手和面至没有干粉后，放在温暖的地方发面（大概两个小时）；发好的面团，切成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀开，中间放白糖，然后包起来，就可以上锅蒸了。馍馍是北方人最...
好玩又好吃哦。操作方法（01）冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。（02）面团放置在面板上，继续揉面20分钟。（03）分成大小相等的四份，揉成长条。（04）花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。（05）枣花：两端分...
红薯叶，其实就是地瓜叶子，这是以前人们用来喂猪的，别笑，这是真的，可是近些年人们越发注重养生，经研究发现红薯叶里面竟然含有多种对人体有益的成分，能够达到提高人体免疫力的效果，所以红薯叶成了人们餐桌上的一道养生食物。来...
工具/材料鲜玉米粒250克糯米粉50克面粉150克油、糖、水适量操作方法首先，将洗干净的玉米掰成两段，然后从中间往两头剥下玉米粒，这样操作起来比较容易。接着，将玉米粒倒入搅拌机中，根据玉米含水分的程度，加尽量少的水，然后用...
有时候大家吃饭都有剩下的馒头，第二顿饭就不想吃了，于是有了好多半块半块的馒头，扔了可惜，那么可以做成馍花吃，也是很不错的，小编来跟大家一起蒸馍花吧！操作方法（01）第一步，先将干馍放入盆里或者是锅里，倒入凉水或者是温水，但是不...
过年了，各种各样的花馍让大家直流口水。家乡的讲究是要给女孩子蒸小兔子馍，小兔子馍也可以按家里的人头蒸，每人一个。那到底是怎么蒸出来的，下面小编就给大家介绍详细的做法。操作方法（01）首先就是要和面，等面发好后就可以蒸...
每年秋天在收萝卜的时候，妈妈会把比较嫩的萝卜缨收起来，跟玉米面一起做成馍馍，美味可口，营养丰富。操作方法（01）将萝卜缨拣摘后清洗干净。（02）在锅内烧开水，将萝卜缨焯水2分钟。（03）把萝卜缨捞出后过2遍清水，防止萝卜缨变黄。（04）把...
枣花馍的做法分享。操作方法（01）250克面粉、100毫升水、酵母揉成面团，发酵成为两倍大，然后放到案板上面重新揉光滑。（02）分割成为小剂子。先把小剂子搓长。用筷子在中间压上一道。然后排成s状。用两根筷子在中间使劲夹一下...
简要回答准备好面粉，加入酵母。拌成絮状加水，感觉面团干再加适量的清水。揉成光滑面团进行发酵，发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好。发酵好的面团拉开里面如海绵，排气分割成两分，取一份揉圆，将整形好的花卷摆在...
简要回答韭菜馍馍的家常做法：韭菜切碎，肉剁碎，一起放入碗中，加入盐，加一点油，搅拌均匀，调成馅料，面粉中放入一点小苏打，加水揉成光滑的面团，再把面团分成小团子，按压成面饼，擀成薄皮，包入韭菜馅料，收好口，下锅煎至两面金黄即可。韭菜...
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