有关好吃的科普精选
操作方法（01）野生竹鸡是在野外生长的，肉非常的鲜美，所以，人们在野外饲养和散养竹鸡。（02）散养的野外竹鸡颜色非常的艳丽，可以做观赏鸟，有的雄竹鸡爱斗，人们就训养为斗鸡。（03）散养的野生竹鸡喜欢在幽静的环境中生存，吃的食物都是天...
手撕包菜，每个饭馆都有这道菜，很多人家里也会经常做这道菜，因为这道菜不仅好吃，而且制作方法比较简单，所以大家都吃过，也知道做法，但是湘菜中的手撕包菜是怎么做的呢？有什么不一样的吗。一起欣赏湘菜文化吧。食材：包菜、蒜片、...
黄豆芽是一种大家经常见到的食物，但是它在不同人手里发挥出来的作用却是完全不一样的，那么黄豆芽的家常做法是怎样的呢？它又有哪些神奇的功效作用呢？一起来看看吧！黄豆芽炒肉的做法材料：黄豆芽、肉丝。做法：将豆芽放在菜盆里...
白菜有很多种吃法，最简单的吃法就是清炒白菜，简单又好吃，而且白菜很有很多的粗纤维，有助于人体的消化操作方法（01）准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗...
竹笋因质脆、味香、鲜嫩，自古被誉为“菜中珍品”，可有一点，因其纤维素很高，最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小编就来分享竹笋的家常做法。操作方法（01）将竹笋的剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净...
鳕鱼肉质细嫩，清蒸，煎制，油炸都很好吃。炸制的鳕鱼外酥里嫩，味道鲜美。操作方法（01）鳕鱼放入盆中解冻。（02）解冻好的鳕鱼去鳞。（03）盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。（04）鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝...
花蛤是一道美味营养菜，如果洗不干净直接影响口感，今天小编就教大家如何在家里制作，看起来就很有食欲，鲜嫩多汁，赶紧来学学吧操作方法（01）首先选购花蛤，一定要活得，吐水的都是活的，不要买死的，那样做出来的不新鲜，味道会大打折扣（02...
豆皮的营养价值也是很高的哟！豆皮的做法也是五花八门多种多样，豆皮的种类也是很多的，如果豆皮和青椒搭配，那味道会更棒的哟！今天我要介绍的就是青椒炒豆皮的做法，超级简单。操作方法（01）蒜苗洗净切碎、蒜瓣切粒和生姜切碎备用...
香辣花甲，相信很多人都吃过吧？这也是我每次到外面吃饭的必点菜之一，花甲味道鲜美，百吃不厌，怎么吃我都觉得不够。为了满足我这枚小吃货的嘴，还特地跟老妈学过了呢，下面就让我来说说怎么做花甲比较好吃吧！操作方法（01）购买食材：先...
西单大悦城还是有不少好吃的，最顶楼应该是吃饭的地方吧。。几个小吃店（01）找茶芒果爽、原味奶茶、红豆布丁牛奶冰、芒果冰沙、霸王芒果、椰奶龟苓膏、茉香叉叉兵、芒果金捞等（02）呷哺呷哺麻酱、蔬菜拼盘、羊肉、肥牛、拉面...
肉末有很多好吃的做法，其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法（01）将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。（02）将青辣椒切小段。（03）将小葱切段。（04）热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。（05）放青辣椒和少许豆酱。（06...
聪厨酱板鸭是湖南一绝的成名特色菜，制作工序繁多，需经多种名贵中药泡制 十余种香料调味后经风干压烤制等十多道工序精致而成，成品后色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容的食用功效，是风靡...
一年中，春天的菠菜比较嫩，营养丰富，是四季中最好吃的时候，每年春天，当菜市场出现小贩推车整捆卖菠菜的时候，家人都会买一捆回来，做菠菜卷吃。蒸好的卷卷，清香扑鼻，菠菜的自身香味诱人垂涎，老人小孩都喜欢。美食诱人，但做法却不难...
七宝老街是上海地道的老街，据说一千多年前就有了，一直发展到今天，因此特别值得去玩，包括特色小吃、古玩等等，是清明、五一等节假日出游的不错选择~下面就给大家介绍。操作方法（01）特色。葱油饼特别有名，经常看到排着长长的队...
操作方法（01）肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用（02）锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上色（03）入干辣椒...
宝贝的奶奶从老家带来一只土鸡和几只母鸡，都是土生土长，那个味道才叫好，在上海好久没吃到好吃的大公鸡了，周末迎新年的晚上给家人做了这一大盘红烧鸡，味道真叫好，和肉鸡真不能比，好吃，O(∩_∩)O哈哈~操作方法（01）1.大公鸡去毛洗...
家里人很喜爱吃海虾，个头大，肉质鲜嫩，而有些海虾甚至是超级大个，比如阿根廷红虾，年前我网购了一盒，把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米，这种超大海虾如何做好吃呢？超大海虾一定要剖开后或蒸或煎，这样操作的海虾不仅容易熟，而且更...
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼的发育和造血有很大益处，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。那么好处这么多，拿到一只新鲜鱿鱼该怎么...
教你在家做铁板烧，朋友吃后纷纷都说好吃，做法简单。主料：培根适量，金针菇适量，尖椒适量，娃娃菜适量；辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤酱适量；配方：喜欢的食物，培根准备好。把蔬菜卷到培根里，用牙签固定。平底锅放油烧热，把培根卷摆入...
木瓜可以美容也是可以减肥的。木瓜中的酵素可以帮助分解肉食，减低肠胃的工作量，慢慢消除堆积的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不断研究的一种做法，这种做法特别的简单方便，而且不是十分的麻烦。操作方法（01）将木瓜去皮...
芥蓝头主要的食用部分是它的茎部组织。不仅好吃，而且做法多种多样，能凉拌、清炒，也能腌制。芥蓝头怎么做好吃材料：芥蓝头、咸肉、调味料。做法：1、芥蓝头去外皮，切片；咸肉切片。2、开锅下油，爆香蒜蓉，放入芥蓝头翻炒至八成熟盛...
披萨大家在哪些快餐店里面吃的是相当多的，这些美味的披萨大家知道在家里是如何制作出来的吗？下面就一起来看看！用料：面粉、水、酵母粉、糖、盐、橄榄油、香肠、菠萝、青椒、玉米粒、青豆、马苏里拉奶酪、披萨酱第一步披萨...
平菇的营养价值极高，可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，平菇对智力发育有独特的作用，是婴儿和老人的健康佳品。操作方法（01）平菇去掉根部，清洗干净，放入开水中焯一下捞出...
温州也是一个旅游胜地，这里不仅仅有很多好看的美景，这里还有很多好吃的美食，有很多著名的食品。那么关于温州特色美食，你具体了解多少，这些美食，你都吃过吗？如果不是很了解，不妨让小编来中国小吃文化中为你介绍一下吧！鱼丸在温...
据《本草纲目》记载，海虹肉能治“虚劳伤惫，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳，加姜、葱、大蒜、酒、酱料等，味香可口，多吃不腻。海虹其实就是青口，只...
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