有关茄丝的科普精选
家常茄丝应该怎么做呢?一起来看看。操作方法把茄子清洗干净,去掉蒂,然后切成丝,用少许盐腌制一下,以防茄子变颜色。准备好适量的姜蒜葱,姜切成姜片,蒜头剁碎,葱切断,备用。再准备一根青椒,青椒清洗干净,去掉辣椒籽,切成丝状,备用。...
对于吃面,有很多种做法。如果吃惯了清汤面的话,不放来做做这道好吃不腻的茄丝面条。操作方法(01)茄子首先清洗干净。茄子一定要去皮,然后冲洗干净,再切成长条状。先切成大片状,然后继续切成长条。需要注意的是,这里的茄子丝没...
作为家常菜的尖椒炒茄子丝,做法非常简单,非常适合开始学做菜的小伙伴。一起来和小编学起来吧。操作方法(01)首先准备好我们所需要的茄子、青椒、蒜、葱备用。这里我们可以选择虎皮青椒,因为吃起来不辣。(02)将茄子、青椒洗净...
很多白领朋友在一天辛苦的工作之后没有时间和精力放在食物上,只能做一些速食产品代替,为何不适时的换个口味呢,做一个番茄牛肉粉丝汤吧,非常不错的哦,也不用很长时间,先来介绍一下,番茄牛肉粉丝汤的做法吧。步骤/方法(0102)牛...
面条是我们这地方最常见的主食了,在各家各户几乎都要吃面条,在我家也是隔三差五的吃面条。面条倒是没有多大的变化,配面条吃的卤却是变化很大的,可以做到千变万化,这种面做法很家常,但却感觉永远都吃不够哦。几天不吃都想哈...
番茄和丝瓜的营养价值都很高,两者做成的汤,不仅清香可口,鲜甜清润,而且能清热祛暑、除烦止渴,是炎炎夏日价廉物美的消暑汤。操作方法(01)准备好1个番茄和3根丝瓜。(02)番茄洗净后放入热水中略微浸泡一会,然后捞出冲凉,这时就很容...
工具/材料番茄适量,粉丝适量,鸡蛋一个,蒜苗适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。操作方法准备一个西红柿,洗净后,切成小块儿,放在盘中备用。碗中打入一个鸡蛋,放入适量盐和料酒,搅拌均匀,备用。炒锅中放入适量油,油热后放入西红柿翻炒...
辣椒炒茄子是一道由红辣椒、茄子制做的美食,茄子的营养价值是很丰盛的,在菜式中是少见的紫色蔬菜。下面一起来看看辣椒炒茄子丝的做法。工具/材料茄子、红辣椒、葱、蒜、花生油、蚝油、盐操作方法准备好所以原材料:茄子...
茄子去皮其实是很简单的,一起来看看如何去茄子皮?操作方法茄子一定要买新鲜的,比较硬的,不要买那些放久的,已经软软的茄子哦。买回来的茄子清洗干净。准备好一把削皮刀,清洗干净刀表面。去掉茄子蒂,然后直接用削皮刀把茄子皮...
茄盒,也叫茄夹,用油炸着吃,又香又脆,下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。工具/材料茄子,肉馅,酱油,盐,葱,料酒操作方法准备茄子、肉馅、葱。茄子最好是长茄子,切出的片差不多大。将茄子洗净,切成薄厚均匀的片,要注意的是,每两片的一边...
丝瓜和番茄放在一起,这是我以前没有想到过的。但是这几天找了几本食谱在家里看,一下子看到这个色彩鲜艳明丽的搭配了,那么普通的两种食材,放到一起,光是颜色就极其诱人了,而且丰富的维生素C对于身体也是非常有好处的。所以...
五花肉炒茄子丝是大众餐桌上常见的一道家常菜,其操作简单,营养丰富,美味可口广受人们的喜爱,下面我就把五花肉炒茄子丝的家常做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料五花肉,茄子,葱,蒜,盐,花生油等等操作方法五花肉一块冲洗干...
茄条炒肉丝是一道家常菜,虽然做法简单,但非常好吃,下面就和大家分享茄条炒肉丝的做法。操作方法(01)将茄子去掉把子洗净,切成3厘米长的细条备用,这个茄子比较嫩,就不用去皮了。(02)将猪五花肉去皮洗净,切成丝备用。(03)把葱切成小...
炒茄丝是一道家常菜。咸香,清素利口,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。操作方法(01)茄子、辣椒择洗干净切成丝(02)葱花、蒜片切好备用(03)五花肉切成片(04...
今天我用茄子和西红柿,做了香辣素茄子丝。我个人比较喜欢酸辣口味,感觉味道还不错,做法也简单快捷,下面分享给大家。工具/材料茄子一到两个,一个西红柿,干红辣椒一个,葱、姜、蒜适量,生抽少许。操作方法新鲜的茄子两个,放入洗...
番茄烧茄子是一道简单的家常菜,主料是茄子、番茄为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。操作方法(01)番茄,茄子去蒂洗净,茄子切成滚刀块(02)番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切成块儿(03)葱花,蒜片,姜片,五花肉切好备用(04...
耗油爆茄瓜猪肉丝,用茄瓜丝、肉丝搭配耗油爆炒,炒出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家来看看。操作方法(01)把茄瓜切成一条条,猪肉选择隔板肉,猪肉也切成条。(02)猪肉里加适量的盐,姜蓉、1勺生抽。(03)1勺料酒腌制几分...
做法简单,健康美味。操作方法(01)粉丝提前用热水泡软,捞出滤干水份。(02)番茄切成块,葱花切小段。(03)放适量油热好油锅,加入适量的清水。(04)大火煮沸后放入番茄和葱头。(05)水再次煮沸后加入粉丝。(06)打入一颗鸡蛋一起煮。(07)加入适...
简要回答拔丝脆皮茄子的做法:将茄子先去皮,然后切成丁,下过用油炸至金黄捞出。锅中加入清水、白糖熬至糖拉丝,然后倒入茄子均匀裹上糖浆,撒上芝麻即可出锅。拔丝脆皮茄子吃起来香甜可口,非常的美味,每次一上桌小孩子就被抢光...
我大学时有个南方好友,特别不能容忍醋的酸味。某次我和她一起去食堂吃饭,她很大声地对着窗口喊:“来碗西红柿鸡蛋面,不要醋!”窗口的小伙计调侃地问:“那还要西红柿吗?西红柿也是酸的呀!”其实我常常不明白她为什么不喜欢吃醋...
茄子用来炒、炸、烧烤,味道都很好。今天小编给大家介绍一下怎么做简易的茄子肉丝饭,希望大家能喜欢。操作方法(01)取一小块五花肉,清洗干净,切成肉丝状;(02)取一根茄子,清洗干净,去蒂,斜刀切成小块;取3-4个蒜头,去膜,切碎;(03)开火,加入...
我对于茄子,仿佛有种特别的爱好,一种艳丽却谦和的蔬菜,容易料理,不需要复杂的清理和洗涤,也不需要特殊的烹饪就能得到美味的蔬菜,而且——价格是如此低廉,基本属于撮堆儿卖的主力选手。所以,我家里常常会有茄子,为了搁它几天也...
拔丝地瓜、拔丝苹果、拔丝香蕉等等我们都吃过,拔丝茄子味道如何?来吧各位,今天教大家做拔丝茄子,想吃的朋友看过来吧。操作方法每次不用做太多,拔丝茄子时间久了就会回软,口感会变很差的,所以每次两根茄子基本上就可以,去皮之...
这是一道营养菜汤,保留了蔬菜的原汁原味,调味品只是用了一点盐,非常清爽可口。番茄和丝瓜都有一定的美容护肤作用,既能增白皮肤,消除色斑,更能抵抗衰老,番茄和花菜还对乳腺癌具有一定的预防作用。因此,这道蔬菜汤尤其适合女性...
小米辣爆炒茄瓜肉丝,是一道非常美味又好下饭的家常菜,用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒,炒出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,猪隔板肉150克,小米辣2个,姜丝、蒜米适量,1勺生抽。操作方法把全部...
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