有关花式面包的做法的科普精选
朋友从农村老家带来一些小麦面粉,颜色不是很白,还透着些许黄色,但是做出的面食非常好吃。周末在家,想着拿这种面粉试做一次面包。呵呵,无论口味还是外形都还是不错的。操作方法(01)将主料中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落...
大家使用过面包机制作面包食用吗?你知道使用面包机制作面包的时候,它的使用方法是非常重要的,如今我们能够了解到,现在的面包机产品是非常多的,每一种面包机在使用的时候可能它的使用方法可能存在有一定的差别,那么美的面包...
小时候最喜欢吃的零食中就有棉花糖,但是我们不明白是怎么做出那么好吃的棉花糖,下面就来介绍一下花式棉花糖的做法。操作方法(01)准备好所需要的材料。(02)棉花糖拆开放碗内加凉白开,放烤箱180度烤3分钟。(03)拿出来搅成无颗粒...
自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打...
小时候每到八月十五,妈妈都会蒸小白兔造型的馒头,晚上和月饼一起摆着院子里,聊天赏月。玉兔,月饼,圆圆的月。【本文最下面会放一个实拍视频版的步骤,因为有些地方文字阐述不够直观。】操作方法(01)第一步,先准备几颗红小豆,洗净...
味道相当棒。一口下去能品尝到,表面的甜香,中间的柔软,和底部的香脆!操作方法(01)将粉类和酵母先混合均匀,与液体混合搅拌至面筋扩展,能拉出大片薄膜即可。(02)盖上保鲜膜,于温暖处发酵至2倍大。分割成均匀的8份,中间松弛10-15分...
现在我们很多人都喜欢吃面包,面包很营养美味,老人和小孩都很适合吃面包,我们大多人都是在外面买面包吃,但是我们自己在家里面也是可以做面包的,自己在家里面做的面包既营养又干净,所以我们可以尝试在家里面自己做面包,很多朋...
蒸白面包的做法操作方法(01)称量好所有原料。我用的是花生油,也可以用黄油或色拉油。(02)把除花生油之外的所有原料,按先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母粉放在最上面。(03)启动快速和面程序,20分钟。(04)取出面团,手揉加入花生...
想要吃美味的面包吗?接下来就让我来教教大家,希望大家喜欢。操作方法(01)牛奶黑米面蔓越莓小面包主要原料:高筋面粉245克低筋面粉30克黑米面50克盐3克白糖15克牛奶200克酵母3克玉米油20克(02)先放液体清水和白糖,加玉米油(如果...
面包是一种老幼皆宜的烘培食品,虽然不是主食品,但因为特有的香味,深受人们的喜爱,下面是面包的做法介绍。工具/材料鸡蛋、盐、黄油、酵母、糖。操作方法除黄油外,所有的食材放入面包桶中,选择两次揉面键(大约20分钟)。放入室...
包子是我国传统的主要面食,不少人喜欢在家里蒸包子,而往往蒸的包子皮不松软,吃起来口感不好。今天我们就来学习发面包子的做法吧。操作方法(01)酵母一定要用温水化开,温度过高会将酵母烫死。(02)酵母水加入面粉搅匀,开始揉面,温...
吐司是我们早餐的首选,吐司口感非常松软,营养价值高,现在小编就来教教大家怎么制作。操作方法(01)先给大家看看制作过程中所需要的材料。(02)先加液体,加入140g牛奶和1个鸡蛋。(03)然后加入35g软化或融化的黄油(黄油微波炉加热30...
现在很多家庭买了面包机准备自己在家做面包,不仅卫生,也美味可口,今天我们来了解一下如何用面包机做面包。操作方法(01)将适量面粉,牛奶,色拉油,白糖放入面包机中,打入一个鸡蛋调匀。(02)在面包机的酵母区投入4g左右的酵母。(03)在...
操作方法(0102)用料高粉 270干酵母 3g细砂糖 35盐 4g全蛋液 32g牛奶 138g黄油 27g制作步骤1.将除黄油以外的原料放在一起,揉至扩展阶段。(盐和酵母不要放在一起,分两边放,盐会杀死酵母)加入黄油揉至完...
把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料带里用擀面杖压碎,面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜带中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须...
一杯咖啡一块面包暖暖软软,一缕阳光一件披肩温暖惬意!一本杂志一个角落优雅清闲!午后的时光只想这样度过.........天凉了发面的速度明显降低,但是做面包的热情丝毫不会减少!常常是一大早就开始打面团慢慢发酵,整形,再发酵,这...
这款面包少糖少油,如果你喜欢更甜点的,可以再加10至20克白糖。操作方法(01)400克高筋面粉,25克玉米油,一个鸡蛋,2克盐,5克发酵粉,20克白糖,25克奶粉,150克水,全部放入面包机桶揉面至35分钟,出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(...
在校读书期间,看见学校发的一本又一本书,总觉得应该干些什么,那就是为了保证读了一学期的书以后,还是希望自己的书像新的一样,最后就想了一个招,那就是把书的封面包起来,接下来就来教你如何花式包书。操作方法首先准备一张比...
烤面包的做法很简单,而且面包的味道可以有自己来掌握,这样面包更加适合我们自己的口味,所以虽然自己做面包有点小麻烦,但是,成功后的喜悦再加上做好的独特味道,一定会让你很高兴,而且学会自己做面包,是一种节省开支的很好的方...
花式面点也能玩出不一样的东西,比如这些可爱的小兔纸,卡哇伊得很详细做法。操作方法(01)准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。(02)用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入...
豆沙面包,很大众化的口味,却也是面包店里经久不衰的畅销款。它传统也好、普通也好,就是有那么多人对它情有独钟。学着面包店里的整形方式,换一个样子,让熟悉的味道变得更加有趣一点~~步骤/方法(01)后加黄油混合、揉搓至可拉出...
黄油含有较多的脂肪可以用来做面包,做出来的面包味道也是十分美味,今天我们就一起来学习学习吧操作方法(01)首先取适量的高筋面粉,用筛子过滤一下,这样做出的面包口感会更细腻(02)取适量的黄油,切成小块,然后放入容器中用热水隔...
可颂,又名牛角面包或羊角面包是丹麦面包的其中之一。丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种...
各式各样的面包,颇受广大女性朋友的喜爱,虽然面包样式很多,但是大概的做法基本相似,今天就医花式面包为例,说说怎么说面包。操作方法(01)混合所有的材料,然后揉至面团出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圆,放在面盆里,盖上保鲜放温暖处...
研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配花生做煎包,做出来的煎包里馅脆香,外皮松软,味道很棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,花生150克,鸡蛋1个,白糖40克,奶粉20克,酵母【按说明下料】操作方法把面粉放到盘里,加酵...
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