有关肉丝的科普精选
相信很多朋友都吃过洋葱，今天为大家讲解一下怎么做洋葱炒肉丝。操作方法（01）瘦肉切成丝，用料酒，食用油，淀粉，酱油，白胡椒粉，盐拌匀入味儿待用：（02）洋葱洗净切成丝待用：（03）姜蒜切片，辣椒切片待用：（04）热锅，放油，将肉放入锅中翻炒：（05）肉丝变色...
一些肉丝，一些姜葱，一些酱油，虽然只是一些简单的材料，简单的搭配可以让这道炒面吃起来更香。操作方法（01）所有准备材料（02）瘦肉洗干净后切成丝（03）将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时（04）葱和姜洗干净切成段...
简要回答炒肉丝是中国菜肴中常见的一道菜，做法简单，口感鲜美。但是，炒肉丝在烹饪过程中易出现肉质老硬或口感不鲜嫩等问题。以下是五个炒肉丝鲜嫩的技巧以及烹饪方法的详细介绍。一、选用优质肉炒肉丝的关键在于选用优质...
千张含有丰富的蛋白质和多钟矿物质，营养丰富的同时还好消化，非常适合老年人和儿童食用。千张做法多样，切成丝后与肉丝同炒，做法简单，佐酒下饭两相宜。操作方法（01）挑选新鲜腱子肉。炒肉丝尽量挑选腱子肉与里脊肉，口感会好一些...
操作方法（0102）主材：猪里脊、青椒调味料：姜汁、盐、淀粉、香醋（03）做法：（04）1、里脊肉先切片再切丝，尽量切均匀，我刀功较差，凑合着看吧。如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切。（05）2、切好的肉丝漂洗干净后再用清水浸泡半小时，中间换...
杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有的食材，如下图...
白菜炒肉丝是一道家常菜肴。主要食材是大白菜和猪肉。下面小编就把白菜炒肉丝的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）大白菜取白菜帮冲洗干净切成细丝（02）葱、蒜剥去外皮洗净分别切成葱花、蒜片，干红辣椒洗净去蒂切小...
每个家庭的餐桌上，都不可能只吃炒菜，还需要一些佐餐的小菜。炒咸菜正好就是这类佐餐小菜中的典型。从超市中购买一些榨菜，需要的时候炒上一盘，放入冰箱，可以慢慢的吃。操作方法（01）准备炒咸菜的主要食材，一包榨菜和适量的新鲜...
步骤/方法（01）买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。（02）白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。（03）锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。（04）下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出...
吃惯了大鱼大肉，偶尔来一碗榨菜肉丝，绝对是一场舌尖的美好体验。那么看似简单的榨菜肉丝要怎么做才好吃呢？而它为何能如此吸引众人呢？简要回答榨菜肉丝汤之所以吸引众人，就在于榨菜就非常的鲜香爽口，掌握好火候就能保证入口...
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜炒肉丝是比较家常的菜，做好了清爽可口，下面...
京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。操作方法（01）材料：肉丝，千张（豆腐皮），葱，姜，香菜调料：料酒，耗油，酱油，鸡精，甜面...
丝瓜的营养价值非常高，富含多种营养物质，不仅可以有效的为人体补充能量，而且可以美容养颜，延缓衰老，胡萝卜的营养价值也非常高，富含多种维生素，将胡萝卜和五花肉做成馅，放在丝瓜中，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美...
操作方法首先将大葱用清水洗净，将洗净的大葱留下葱白（可有少许葱绿）部分，切成丝。如果，大家不喜欢大葱的辣味则可以将大葱在水中泡几分钟后捞出，滤干水分即可。将准备好的里脊肉洗净，切成丝，根据需要加入适量盐料酒，胡椒，老抽等...
豆芽炒肉丝脆嫩滑爽、咸鲜适口，既好吃又营养丰富。步骤/方法（01）将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。（02）肉丝用酱油、料酒和盐腌制15分钟左右。（03）锅内倒入油烧热，放入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。（04）炒锅...
工具/材料五花肉香菇西红柿葱十三香盐糖老抽食用油龙须面操作方法首先，我们可以把香菇清洗好，切成片备用。然后把清洗好的西红柿切成丁，葱切成条状备用。把我们事先准备好的猪肉切成条备用。然后往锅中加入适量的食用油...
简要回答韭黄肉丝菜属于浙菜系，口感宜人。韭黄肉丝做法简单，先把里脊肉切丝，加盐、白糖、淀粉、料酒、鸡蛋清腌制好后，热油炒熟肉丝，倒入韭黄，翻炒几下倒白醋就炒好了。韭黄含有膳食纤维和胡萝卜素，对眼睛有益处，提高免疫力。...
丝瓜清甜可口，瓜汁多，它还具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，今天用丝瓜搭配瘦肉丝做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料丝瓜2个，瘦肉200克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法首先...
木耳兰豆炒肉丝是一道家常菜，三样食材搭配，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）耗油、姜蓉、蒜米准备好。（02）猪肉切成丝。（03）加适量的盐、姜蓉、耗油、生抽。（04）加料酒腌制几分钟。（05）把荷兰豆...
小朋友对所有的菇类食材都特别喜欢。蘑菇类食材自带一股鲜味，不论用来煮汤，还是用来清炒，都很美味。肉质厚实的鸡腿菇，切成细细的丝，同肉丝同炒，炒出的菜色泽鲜亮，味美可口。操作方法（01）挑选新鲜里脊肉。炒肉丝最好用里脊肉，口...
油麦菜能够抗菌、消炎、解热，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下油麦菜肉丝饭的家常做法。操作方法（01）油麦菜和蒜头的准备：将油麦菜摘成一叶一叶，清洗干净，再摘成3-4小段；取4-5个蒜头，压碎，去膜，清洗干净，备用；（02）五花肉...
土豆既可做粮食，又可做蔬菜，被称为“十全十美的食品”，土豆的做法相当多，青椒土豆炒肉丝是很家常的做法，虽然做法简单，却口感鲜美，受到很多人的喜爱。操作方法（01）土豆1个，洗净后刨去皮，然后再泡成丝，放入大碗中，并加入适量水浸泡...
很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净...
面条是很方面的美食，做的方法却是五花八门，今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面，特别好吃操作方法（01）准备好手擀面，其他面也行，手擀面最佳。水开下锅煮好面，捞出冲凉控水备用（02）起锅烧油，下入肉丝，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒...
1、茭白属性甘、寒，有清热利湿、利尿的效果，很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人，容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重，这时候吃一些茭白会有所助。茭白还有通退黄疸、通乳汁，解酒醉的功用。2、茭白以春夏季的...
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