有关莴苣的科普精选
莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...
有的人无肉不欢，有的人喜欢素食。今天小编给大家分享一道素食主义者会喜欢的辣味莴苣白萝卜炒香菇，非常营养美味。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，斜刀切成小块薄片；（02）取一小块莴苣，将莴苣去皮，清洗干净，斜刀...
简要回答莴苣是一种常见的蔬菜，但很多人在烹饪时往往只食用其茎部，而忽略了莴苣叶，却不知道莴苣叶是莴苣植物中最富营养的部分。一、莴苣叶的营养价值1.高含量的胡萝卜素：莴苣叶中的胡萝卜素含量比茎部高出数十倍，有助于视...
凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把凉拌莴苣丝的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣、胡萝卜清洗干净泥沙，分别削去外皮再冲洗干...
荤炒的说法可能大家第一次听说，但是听词义就知道有些油腻，没错，就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法，就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶，口感非常好、非常下饭，希望大家也都喜欢。工具/材料材料：卷心菜莴苣叶...
很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净...
莴苣是营养丰富的蔬菜，我们一般用它炒鸡蛋。下面小编要给大家分享的是莴苣红椒炒肉的做法，这道菜做出来味道非常的赞。大家和我一起来做吧。工具/材料葱，莴苣，肉，红辣椒操作方法首先我们需要把红辣椒，葱，肉都切成长条，莴苣切...
很多人都喜欢吃莴苣炒肉，今天就来教大家怎么做这道菜。操作方法（01）莴苣去外皮，切菱形簿片；红青椒半个，斜切簿片；木耳泡发洗净，撕小朵。（02）炒好的猪肉丝。（03）油锅，七成热，爆香葱姜蒜碎。（04）放入莴苣片，炒匀。（05）倒入炒好的肉丝，炒匀。...
记得小时侯莴苣叶老是丢弃或者给鸡鸭当饲料，其实莴苣叶可以吃的，味道还跟鲜美的。操作方法（01）先挑取新鲜的，嫩的莴苣叶备用（02）洗净后放入盐水中浸泡片刻（03）浸泡后取出切盛小段晾干水分（04）蒜头和干辣椒切末备用（05）锅中倒入适量...
腌制的莴苣美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料莴苣、酱油、盐、香料操作方法首先，将莴苣去皮，切成片，然后，放入盘中。然后，再加入适量盐、酱油、香料，搅拌均匀即可。然后，再放入容器中，将容器密封好，十五天左右即可盛出...
近期，每次上市场，那鲜绿的莴苣总是吸引我的眼球，买回来，去皮洗洗，简单的一拌，清清爽爽的，煞是开胃啊！步骤（01）莴苣去皮，连叶一起切成矩形片，放入容器中。（02）大蒜去皮，放入蒜窝中捣成蒜泥，加入香醋、生抽、盐、鸡粉和香油拌成调味汁。...
夏天吃点蔬菜挺好的，不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜，这样的搭配可以很棒哦！很下饭，希望大家也喜欢。工具/材料材料：胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...
营养学上曾经讲过，要使食物的营养价值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的准备：取适量的五花肉，清洗干净，切成薄片；五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定，建议肥...
莴苣含有丰富的营养成分，对我们的身体有着很多的益处，吃起来也非常的鲜美。莴苣的茎和叶子都可以做菜，不管是凉拌还是素炒，味道都非常的好。那么，常吃莴苣对我们的身体有哪些好处呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。操作方法...
宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...
莴苣营养丰富，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一道辣味莴苣西芹瘦肉炒白萝卜，味道非常棒，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成薄片；取半根西芹，将西芹清洗干净，切成小块；将莴苣去皮，清洗...
五一过了就是一年中的夏季了，冷菜也就成为餐桌上必备的菜肴了，下面我们就来看看凉拌莴苣怎么做吧操作方法（01）将莴苣削皮，洗净备用（02）切成片或者丝备用（03）姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花（04）将蒜末、姜末加入莴苣丝中，加入适量...
茭白和莴苣口感都很好，和瘦肉片一起炒成的菜，好吃。今天小编给大家分享一下茭白莴苣炒瘦肉片，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：将瘦肉清洗干净，切成瘦肉片；放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制5-10分钟；加入适量的淀...
莴苣叶子是大家经常吃的莴苣的叶子，莴苣叶子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的时候有没有人注意到莴苣叶子它有哪些功效和营养价值呢？下面一起来看看！莴苣叶子能吃吗？莴笋叶子是可以吃的，常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱...
莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...
步骤/方法（01）1、莴苣叶清水洗净2、鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用3、锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出（02）4、接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣叶就会一直保...
莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。下面小编就把莴苣叶炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）掰下嫩嫩的莴苣叶子用水反复冲洗干净，清水稍微浸泡一会...
莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...
任何蔬菜都可以用来炒饭，跟炒粉、炒面会加蔬菜是一个道理。今天小编给大家分享一道莴苣炒饭，味道不错。操作方法（01）蔬菜的准备：将莴苣的叶子剥下来，清洗干净，备用；将莴苣的皮削掉，切成小碎块；取3-4个蒜头，清洗干净，切成蒜末；（02）剩...
莴苣的营养价值是非常高的，含有大量的维生素类、抗氧化物，还有磷、钙、钾、锌等微量元素，以及含有大量的膳食纤维，有着清热解毒明目、利尿、润肠通便以及调节人的神经系统等等功效。莴苣的吃法也是多种多样，凉拌热炒都是可...
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