有关家常小炒肉的正宗做法的科普精选
农家小炒肉,没有技术难度的一道菜,这道菜鸟都能做好吃的菜,既下饭又营养。操作方法(01)上肉洗净切片(02)青红椒洗净,如果同等大小的青红椒各一个就够了(03)把青红椒斜刀切小段(04)热油锅,油少放点,上肉炒的时候会出油(05)把上肉中肥的...
家里来客人了,凉拌肉有了,小炒肉有了,白的,绿的菜菜都有了,可是还差什么呢,还差红的,红烧肉啊,可是红烧肉怎么做呢,学习了这道菜可以以后做给自己的家人吃,有朋友来也不用上馆子了。不是说人每天都要学习吗,好吧,那今天让我们来一...
小茄瓜,也类似于茄子,只是样子非常小,所以被称为小茄瓜。小茄瓜炒肉沫是比较常见的菜谱,炒熟的茄瓜有肉的味道,味道很好吃。一起来看看小茄瓜炒肉沫的家常做法。工具/材料小茄瓜、瘦肉、香葱、花生油、酱油、蚝油、盐操作...
天气越来越冷,热乎乎的烩饼是个不错的选择,下面来看一下是怎么做的吧操作方法(01)油饼的做法1、把面粉和水按一定比例混合在一起揉成面团2、他面团分成适当大小擀成饼状3、热锅放油煎饼4、煎好饼切成丝备用(02)做配料1、把...
家常菜,虽然比不上饭店的美味,但却能吃的长久,也许是因为这里面有家的味道吧! 小炒五花肉,对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧!只是我的刀功一向都不怎么样,肉肉切的越薄口感应该越好!操作方法(01)锅中放入清水,下五...
老爸特别喜欢吃五花肉,炒五花肉是家庭菜品中经常出现的,很适合下饭。五花肉拿来爆炒,搭配一些其他配菜,吃起来特别香,回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操...
腊肉是湖南特产,有着它独特的风味,因为腊肉是经过腌制的,比较咸,所以放一些蔬菜来一起炒,增加了菜的口味,化解了腊肉的咸味,现在小编给大家分享腊肉炒荷兰豆的做法,一起来看看吧。工具/材料腊肉一块荷兰豆350克美人椒二个大蒜...
工具/材料菠菜200克豆芽150克,木耳5个鸡蛋两个。油,盐,味精,五香粉,葱姜。操作方法菠菜洗净,中间一刀断开。豆芽用清水洗净装盘备用。用温水快速泡发几个木耳,备用。准备好两个鸡蛋备用。切好葱,姜,备用。先把鸡蛋炒出来装盘备...
这道菜以黄瓜、洋葱和猪肉为主要食材,配以生抽、盐。做法简单,口感鲜甜,下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉操作方法猪里脊肉清水洗净后,切成薄丝,加入淀粉、盐...
周末不上班才有充足的时间做美食,这个周末买了点肉、熟面做一顿肉炒面,下面给大家介绍下肉炒面怎么做更好吃。操作方法(01)将葱姜蒜切成末,肉切片腌一下,豆角摘好切段备用。(02)烧热锅后,加入花生油少许,热锅凉油炒肉,稍加一些醋...
韭菜苔与韭菜的口感不太一样,韭菜苔虽然也有韭菜的香味和微辣味,但明显更脆,炒肉也不会出水。用韭菜苔加点青辣椒,与猪肉一同炒,炒出的菜肴下酒下饭口感都很好。工具/材料韭菜苔、青辣椒、豆瓣酱、油、盐、姜、大蒜、生抽...
牛肉的营养成分不用说大家都知道,蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效,老少皆宜多吃有益。这道小炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。操作方法(01)把食材清洗干净沥干水分备用。(02)牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分...
粉蒸肉是一道常见的家常菜,采用精选五花肉配上蒸肉粉烹饪而成,今天我们就来一起学习它的家常做法吧操作方法(01)首先我们去超市买上一包蒸肉粉,一般超市在调味料区域都可以买到的(02)然后把五花肉洗干净,沥干水分,然后用刀切成...
吃米饭的时候配上一碗红烧肉,这对于喜欢吃肉的亲们来说简直太幸福了对吧?来吧各位,今天教大家做一道最正宗的红烧肉,一起来看看吧。操作方法选择五花肉一块,清洗干净之后且方块,块头不要很大,但也别切的太小,争取每一块肉上有...
一提起牛肉,大家都会想到牛肉火锅。其实牛肉炒着吃,也是非常棒的。双椒炒牛肉(01)牛肉切成条状,加入黑椒酱搅拌均匀腌制半小时。(02)青、红辣椒切丝备用(03)锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,放入双椒,翻炒。放入牛肉,翻炒至牛肉变色。...
鸡肉营养价值高而且味道很鲜美,今天教大家做最家常的炒鸡肉,一起来看看吧。操作方法鸡肉剁开成小块,用凉水不断冲洗,把里面的血沫以及骨头渣子全部清洗干净。烧开一锅水,把鸡肉放进去焯水,鸡肉变了颜色的时候捞出来放进凉水...
操作方法(01)先把需要的材料准备好。(02)把里脊肉切成肉片,然后放入生抽、盐、葱、姜、蒜腌制半小时。(03)把淀粉放入清水中调成淀粉糊,然后把肉片放入淀粉中挂糊。(04)在锅中放入油,然后把肉放进锅中油炸成形。(05)在锅中放油,加入...
吃米饭的时候配上一碗红烧肉,这对于喜欢吃肉的亲们来说简直太幸福了对吧?来吧各位,今天教大家做一道最正宗的红烧肉,一起来看看吧。操作方法(01)选择五花肉一块,清洗干净之后且方块,块头不要很大,但也别切的太小,争取每一块肉上...
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典...
工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法五花肉洗净,红椒去蒂洗净,有机花菜一颗洗净切小朵,放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右,这样可以有效去除花菜上的残留物五花肉放入锅中焯水煮熟将...
小炒肉是属于湘菜系,湖南人喜爱辣椒。小炒肉就是用辣辣的杭椒配上五花肉,炒出来后,香辣可口,非常下饭。在没有食欲的情况下,吃点小炒肉会让胃口大增!操作方法(01)先准备食材,五花肉和杭椒都洗干净。(02)再把五花肉切成薄片,撒上生...
兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样,小炒就是其中一种比较家常的做法。操作方法(01)二荆条去蒂去心,洗净,切成圈。(因为我买这个二荆条比较...
炒肉片的方法各式各样,但步骤大都是相同的,下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。(02)用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。(03)煎蒜蓉油锅至油...
今天家里吃莲藕炒肉,好久没吃了,今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑,和肉一起炒特别的香,你是否也爱吃莲藕;莲藕能做的菜也特别多,可以清炒,可以煲汤,可以炒肉,也可以凉拌,脆脆的,吃起来特别的爽;今天吃的是莲藕炒肉,接下来分享下我的做...
每次去饭店吃饭都喜欢点上一道蘑菇小炒肉。这道菜不仅有嫩滑的鲜蘑,而且还有鲜香的猪肉,这种搭配吃起来真的让人回味无穷。下面我教给大家这道菜的家常做法,希望大家能够喜欢!操作方法(01)首先是食材的准备:大葱切成细丝,猪肉...
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