有关牛腩的科普精选

红烧牛腩土豆的做法
牛腩瘦肉多,脂肪少,味道鲜美,特别适合红烧,做汤食用。用牛腩和土豆一起红烧,营养味道相互吸收,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,口味极佳,堪称美味。下面介绍红烧牛腩土豆的做法。工具/材料牛腩500克,土豆1个(大)。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,...
如何做番茄牛腩才好吃?
番茄牛腩是一种很多人都喜欢吃的家常菜,那么如何做番茄牛腩才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好我们要用到的牛腩、洋葱...
简单又好吃的炖菜,炖牛腩的做法
十一这个黄金周,出去玩,遇到了霏霏细雨,走高速,堵车无数,回到家里,又是个天气变化剧烈的日子,明明是秋季,却如冬季一般的寒冷,幸好在楼下的清真肉店买了块牛腩,28块钱一斤,买了37块钱的,炖上了一锅,没想到吃起来又热乎又好吃,做起来...
怎么做红烧牛腩更好吃?
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。下面小编就把红烧牛腩的家常做法分享给大家。操作方法(01)牛腩肉一块大约500克,清水浸泡3个小时左右去血水,期间换几次...
萝卜牛腩汤的做法
冬天喝一碗热腾腾的萝卜牛腩汤,真的是一件很幸福的事情。明天刚好周末,可以好好睡一觉,晚上下班回家就买了一块牛腩和萝卜,炖了一锅萝卜牛腩汤,原汁原味的牛肉汤,特别香。一起来看看萝卜牛腩汤的做法。工具/材料牛腩、萝卜...
焖牛腩的做法
焖牛腩这道菜很多人特别喜欢吃,比如小编身边的朋友,到饭店必点的一道菜,但是有些人喜欢自己做着吃,但是却不知道怎么做,现在小编给大家分享一下焖牛腩的做法。操作方法(01)牛腩用清水浸泡10分钟,然后把杂物除去,清理干净。(02)锅...
名厨教胡萝卜炖牛腩的做法
众所周知,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,益肝明目,缓解视疲劳,胡萝卜更可以协助人体加快处理体内积存的代谢产物,减轻疲倦感,而牛肉富含蛋白质,能量高、脂肪少,也可以帮助我们有效保持旺盛的精力,这个看似平常简单的组合其实...
牛肉和牛腩有什么区别
1.牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛肉则是指从牛身上获得的肉的总称。2.牛腩含有丰富的蛋白质、人体所需的全部氨基酸、矿物质和维生素B群,而且牛腩的脂肪含量极低。牛肉则富含蛋白...
西红柿炖牛腩的家常做法
西红柿炖牛腩是一道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口。主要食材是西红柿和牛腩。下面小编就把西红柿炖牛腩的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩用清水浸泡两个小时泡出血水,期间换几次水(02)葱,姜剥去外皮清洗干净切成...
牛腩的做法:红烧牛腩
每年的冬季,就有想吃红烧牛腩的冲动,嫩滑味浓的牛腩,配上软烂的胡萝卜和口感香糯的土豆,好吃得停不下口。每年的冬季,都会经常炖上这么一锅,让香气弥漫着整间屋子,温暖着整个寒冬。操作方法(01)萝卜和土豆切滚刀块儿,拿水泡上,避...
牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了
简要回答牛腩作为一种营养丰富、口感极佳的食材,还是备受人们喜爱的。特别是对于吃货们来说,即便是价格不菲的食材,也不会阻挡他们探寻美食的热情。1、准备材料:牛骨头750克,牛腩500克,萝卜2根,小葱2根,生姜1块,柱候酱2汤匙,白...
牛腩萝卜煲做法
进入秋季,适当食用一些牛羊肉,可以补气强体,滋阴强阳。牛腩萝卜煲做法相当容易便捷,味道有保证!今天来教教大家怎么做。操作方法(01)备齐材料。(02)冷水放如锅里,然后烧开水,焯一下牛腩。(03)将配料放入牛腩中腌制,20分钟。(04)萝卜切...
土豆炖牛腩的做法大全
土豆炖牛腩是绝对经典的菜菜,牛肉营养丰富,是大家聚餐必点菜菜的首选,小朋友可以适当多吃,在家我们也可以自己做,做法简单:其实只要大火煮开,小火慢炖,再大火收汁,不用电压锅,牛肉也可以很软烂的。操作方法(01)牛肉洗净,土豆去皮、...
西红柿炖牛腩的做法
简要回答西红柿炖牛腩的做法相对还是比较简答的,只需要掌握好火候与配料,让牛腩充分吸收西红柿的汤汁,一碗香喷喷的饭就可以上桌了。详细内容首先将番茄洗干净,轻轻切开十字口,然后放入沸水中,捞出备用改刀即可。牛腩尽量切...
牛腩西红柿的做法
牛肉的营养价值很高,用牛肉做出来较常见的一道菜就是牛腩西红柿,美味又健康。现在,小编就给大家介绍一下牛腩西红柿的做法。操作方法(01)将牛腩洗干净,切成2、3厘米左右的块状。锅中放冷水,牛肉冷水下锅,加入几片姜,煮开。(02)烧...
咖喱牛腩的做法
工具/材料牛腩400克土豆200克胡萝卜150克洋葱100克咖喱50克料酒20克生姜20克大蒜30克大葱30克操作方法首先,将牛腩切成大块,再将生姜和大蒜切片,大葱切段,洋葱去头切开,胡萝卜切成片,土豆也切成块,放在一旁待用。将切好的牛...
牛腩的做法
牛腩是一道美味的菜肴,特别是牛腩做成的风味小吃,很受人们的欢迎,热乎乎的牛腩,阵阵香味扑鼻而来,会不会勾起人的食欲呢?下面是牛腩的做法介绍。工具/材料牛腩、料酒,姜、姜片,八角,胡椒粉,生抽,花生油。板栗。干辣椒,盐。操作方...
荷兰豆爆炒牛腩的做法
牛腩是带有一点肥肉的,拿来爆炒最合适了。牛腩富含高蛋白质,而且脂肪含量低,能增强人的抵抗力。用荷兰豆来爆炒牛腩,是非常好吃的一道菜。一起来看看荷兰豆爆炒牛腩的做法。工具/材料荷兰豆、牛腩、姜、蒜、葱、花生油、...
西红柿炖牛腩的做法
无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。操作方法(01)将牛腩洗净切大块。(02)西红柿...
牛腩的做法---牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜属于鲁菜菜,汤汁浓醇,牛腩Qg滑,今天给大家介绍一下它的具体做法。操作方法(01)先把牛腩洗净后切成小块放入清水中浸泡一会儿,去除血水(02)把白萝卜洗净表皮后切成块状放入碗中(03)准备好生姜,花椒,葱段,香叶,干辣椒,桂皮等...
怎么做萝卜炖牛腩
工具/材料牛腩,白萝卜,姜操作方法牛腩砍成小块,泡在加老姜,盐,料酒的温水中15分钟白萝卜去皮,洗净,切成小块锅中加油,油8分热时加入牛腩,爆炒,然后加入适量辣椒,老抽,翻炒将牛腩放入炖锅中,加水,白萝卜块,老姜,慢火炖一个半小时,加盐,起...
怎样做高压锅版红烧牛腩块?
牛腩的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质,氨基酸和各种微量元素,经常吃牛腩,不仅可以提高身体的抗病能力,而且可以暖胃滋补,今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块?工具/材料牛腩块适量,桂皮适量,八角适量,花椒适...
牛腩炖芋头的家常做法
简要回答做法是:把芋头先切成块状,再把牛腩切好,然后放到滚水里焯水、牛腩捞起放到锅里,再把准备好的配料和芋头一起放到高压锅,用小火慢慢地炖。有的朋友尝过牛腩炖芋头后,就觉得这道菜味道不错,想回到家里自己做一次,究竟牛...
番茄牛腩汤的做法
步骤/方法(01)1、新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。(02)2、锅里加凉水,放姜片、桂皮、香叶。(03)3、放入切好的牛腩丁,大火煮开后,烧煮30分钟。(04)4、土豆去皮切大块。(05)5、砂锅里放入切成大块的苹果块。(06)6、放入土豆块,把牛肉...
番茄牛腩汤的做法图解
番茄牛腩汤的做法图解让你学菜更简单。步骤/方法(01)牛腩切块。(02)番茄、土豆切块。(03)姜切片、大料几粒、洋葱切丝。(04)香菜少许,切末,点缀用。(05)牛腩先焯一下,会出很多血沫,水变脏,把牛腩捞出备用。(06)另起锅,放底油,油热后放洋...
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