有关蛋糕的科普精选
平时喜欢吃蛋糕的朋友,一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕,今天就教大家怎么做羊毛毡爱心巧克力蛋糕,接下来一起来学习一下吧。操作方法(01)首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。(02)选取大小适合的羊毛,将羊毛搓成团状,放在泡沫垫上,用戳...
就像学物理的无法回避牛顿一样,戚风蛋糕是烘焙爱好者无法回避的一个话题。不管它是被又爱又恨的称为“七疯”还是“气疯”,它总是我们最乐于尝试的基础蛋糕之一,更成为不少人“过不去的一道坎儿”。这一点,从我博客里那篇...
说到过节或者过生日,那当然少不了蛋糕了,美食君就想问问大家在切蛋糕时,你的第一刀怎么切?操作方法(01)如果有装饰就先把蛋糕上的裱花、水果拆下首先在中间平行地切两刀如果你要减肥那两刀的间距就短些如果你胖你骄傲间距可...
今天来给大家分享下镜面蛋糕的家常做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)吉利丁提前用冰水泡软备用(02)平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸,离火(03)加入切碎的白巧克力,关火,搅拌均匀(04)继续中火加热至101的度(05)离火,加入冰水...
很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试。所谓的马卡龙是用低筋面粉代替杏仁...
做蛋糕最主要的就是抹面2,抹面抹不好那么这个蛋糕就算废了,那么如何抹面呢?接下来我来教教大家。操作方法(01)用心形模具压出心形蛋糕胚。(02)胚子的厚度要达到6厘米高。(03)在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。(04)用裱花袋先从侧面挤奶...
新卖了一个电压力锅,上面居然有做蛋糕功能,抱着试一试,结果不错哦。操作方法(01)打发蛋白。将鸡蛋打入碗中,用打蛋器不停的搅拌,直到奶油状,大约2至3分钟左右。搅拌过程中,加入白糖和炼奶。(02)准备面粉,并加入适量水,不可太稀,接着...
操作方法(01)酸奶芝士慕斯,是有点儿特别的一道慕斯,因为它并不是直接将酸奶与芝士混合在一起来制作,实际上是由酸奶慕斯与芝士慕斯这两种慕斯所结合起来的双重口味慕斯。 酸奶与奶油芝士(即奶油奶酪),各自都具有酸酸的...
自制电饭锅松软蛋糕操作方法(01)准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦(02)准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦(03)为了突出甜,放一点点盐和一勺糖...
蛋糕是我们生活中必不可少的甜品,下面我就来说说怎么用智能电饭煲制作蛋糕操作方法(01)首先打蛋,打的时候将蛋清和蛋黄分开,我们可以用小漏勺做这个步骤(02)然后用打蛋器,打发蛋清,直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味...
今天:农历十月二十——我的生日,又老了一岁喽!但真的非常开心,因为有自己亲手制作的生日蛋糕相伴,这个冬日也格外美丽!早就想挑战生日蛋糕,原料也陆续备齐,只是迟迟未动手,上次超级失败的戚风留下的阴影还没有完全散去,总担心...
操作方法(01)如何在家自制美味的蛋糕?今天介绍两款简单的蛋糕做法,食材都是家中常备的,松松软软,老少皆宜,你不妨试一试。海苔肉松蒸蛋糕原料:鸡蛋6个、糖180g、盐1g、低粉180g、牛奶45ml、葵花籽油45ml、海苔肉松50g海苔肉松...
用橡皮泥制作蛋糕,是小学生最常见的手工制作之一。我们通过选用彩泥,制作出来的蛋糕,非常逼真,效果也好!现在,我就将学生制作橡皮泥蛋糕的方法过程给大家展示如下:操作方法(01)1、拿出彩色橡皮泥,选用其中花色、白色、粉色、蓝...
半小时差不多就OK了,看着比较麻烦,但是实际操作很简单。操作方法(01)首先准备四个鸡蛋,然后将蛋黄、蛋清分离,在蛋黄中加入60G的糖、少许盐、色拉油10滴。搅拌溶解。溶解后加入100G的蛋糕粉,搅拌。(02)将蛋清分离到另一个碗里,...
蜂蜜蛋糕做法操作方法(01)模具垫上油纸烤箱预热170度准备够大的锅或者盆烧热水水温不超过40度不要烫手就行(02)鸡蛋和蛋黄隔着温水加入糖粉和蜂蜜打发高速一直打到浓稠提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行(03)把低粉筛入做法2...
过生日的时候最常见的就是蛋糕,蛋糕能够让人们感受到一种浪漫的气氛。下面小编将来跟大家介绍一下端着蛋糕的小男孩的画法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)首先画出小男孩的眼睛和眉毛。(02)然后画出他的脸部轮廓。(03)接着...
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。现在小编就来教大家制作一个生日蛋糕。操作方法(01)按照配方里蛋黄糊的配料,除低筋面...
超轻黏土做的蛋糕虽然不能吃,但饱一下眼福也是不错的。下面我带领大家一起做一个漂亮的唯美婚礼蛋糕。操作方法(01)把准备好的泡沫底座拿出来,在周围围上一圈浅黄色长方形片。(02)白色黏土擀成圆形,压扁,然后用丸棒压出花边。...
奶油蛋糕是下午茶的不错选择,其细腻松软的口感受到大众的喜爱,越来越多的人开始学习自制奶油蛋糕,这样一来不仅经济实惠,也更健康卫生,下面就由我来为大家讲解奶油蛋糕的做法。操作方法(01)首先,将淡奶油打轻后备用。(02)将烤好...
在家很无聊怎么办?下面小编教大家一个手工制作蛋糕盘老鼠的方法,来打发你们的空闲时间。操作方法(01)我们找来硬纸板,然后剪成如下图所示的样子。(02)剪完以后按照下面的方法拼接起来,我们可以刷上一层黄色的颜料。(03)刷完之后...
用微波炉做海绵蛋糕步骤/方法(01)取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。(02)将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。(03)面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如...
蛋糕是生活中必不可少的甜点,下面我来给大家讲讲怎样制作蛋糕。以巧克力蛋糕为例操作方法(01)首先将蛋打发,一个蛋就可以了(02)准备一个大碗,将鸡蛋放进去(03)往碗里放一些融化的黄油,放30克左右(04)放三勺牛奶(05)打蛋器搅匀(06)加1....
蛋糕美味,很多大人小孩都爱吃,但在蛋糕店购买的往往不够自己动手做的实在,无任何添加剂,安全,现在没有烤箱,电饭锅也能做蛋糕!一起来看看麦麦家媳妇怎么用电饭锅做蛋糕吧!操作方法(01)准备好所有材料,所有容器都不能有水有油,由其...
马芬蛋糕制作简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合面包房生产。(液体拌合法)操作方法(01)葡...
酸奶玛芬面包,好吃又营养,今天就为大家介绍它的做法。操作方法(01)1.材料:低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺。(02)2.将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋。(03)3.打成酸奶蛋液,待用(04)4.将...
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