夏至吃什么

简要回答

我国在每年夏至时分吃的传统食物有：夏至羹、凉面、热面、麦粥、馄饨等等。

夏至期间，天气炎热，人们都食欲不振，这时需要吃些特定的食物来消暑，下面和小编一起来看看夏至吃什么吧！

详细内容

夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

凉面
过去老北京有夏至吃凉面的习惯，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。

热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

麦粥
无锡人在夏至这一天，早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。

馄饨
有民谚说：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。