炒细面的家常做法
来源:酷知科普网 2.54W
炒细面很好吃的
操作方法
(01)豆芽洗好,胡萝卜、青椒切丝备用
(02)油热后先把鸡蛋下锅炒好,盛出备用
(03)炒青椒和胡萝卜,炒软后就可以下豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了
(04)一起翻炒均匀,先放适量的酱油,可以增加色泽。再放一些盐,盐最好是用水溶解后的盐水,这样就不怕因为没搅匀,这样也不会容易粘锅
(05)最后加入备用的鸡蛋,搅拌均匀,装盘
特别提示
绿豆芽黄豆芽都可以,看个人喜好
炒细面很好吃的
(01)豆芽洗好,胡萝卜、青椒切丝备用
(02)油热后先把鸡蛋下锅炒好,盛出备用
(03)炒青椒和胡萝卜,炒软后就可以下豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了
(04)一起翻炒均匀,先放适量的酱油,可以增加色泽。再放一些盐,盐最好是用水溶解后的盐水,这样就不怕因为没搅匀,这样也不会容易粘锅
(05)最后加入备用的鸡蛋,搅拌均匀,装盘
绿豆芽黄豆芽都可以,看个人喜好