卤鸭爪的做法
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平时吃的鸭翅鸭爪子的都是在卖卤菜的那里买的卤好的熟食,正好去逛菜场时发现有生鸭爪卖,想想还是自己做着吃放心些,至少没有添加剂防腐剂什么的,外面卖的究竟放了什么那我可就不清楚了。
操作方法
(01)将鸭爪放水中洗净
(02)准备好卤料
(03)锅内放水烧开
(04)倒入鸭爪焯一下
(05)将鸭爪放进有卤料和盐的罐中
(06)倒入纯净水
(07)取出装进保鲜盒中慢慢享用
平时吃的鸭翅鸭爪子的都是在卖卤菜的那里买的卤好的熟食,正好去逛菜场时发现有生鸭爪卖,想想还是自己做着吃放心些,至少没有添加剂防腐剂什么的,外面卖的究竟放了什么那我可就不清楚了。
(01)将鸭爪放水中洗净
(02)准备好卤料
(03)锅内放水烧开
(04)倒入鸭爪焯一下
(05)将鸭爪放进有卤料和盐的罐中
(06)倒入纯净水
(07)取出装进保鲜盒中慢慢享用