怎样做美味的香煎带鱼段
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带鱼富含丰富的蛋白质,具有补脾益气,润肤养发,预防癌症的作用,常吃带鱼还可以保护心血管系统,预防高血压,心肌梗塞等疾病,今天小编就要和大家分享怎样做美味的香煎带鱼段,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)将带鱼处理干净,用清水洗净,两面用斜刀切一下。
(02)将葱,姜,蒜切碎,放入盘中。
(03)放入适量盐,鸡精,五香粉。
(04)再放入一勺生抽,一勺白醋,一勺料酒。
(05)抓拌均匀,腌制30分钟。
(06)均匀的沾上一层面粉。
(07)平底锅放入适量油,油温五成热,将带鱼段放入,煎至两面金黄。
(08)盛出装盘,撒上适量孜然粉,辣椒粉,美味就做好了。