薑茶的作用與製作方法
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薑茶主要是用生薑配上輔料製作出來的飲品,多喝薑茶有促進胃部消化 ,預防流感,幫助排毒減肥的功效,而紅糖薑茶又具有驅寒暖胃,減輕經期不適的作用,是女性養生必備之佳品,夏天喝點薑茶能調理腸胃還不上火。今天就給大家介紹紅糖薑茶的做法。
操作方法
(01)把生薑去皮洗淨備用。
(02)準備一碗紅糖。
(03)姜洗淨後,先切片,然後切絲,再切成丁,再把姜剁成末,越碎越好。
(04)取一個小碗,把剁好的生薑碎,和紅糖放入碗裏。紅糖和姜的比例以2:1為好。
(05)然後將薑末和紅糖攪拌均勻,攪拌後,可以看到原來的紅糖和薑末經過攪拌後會由固態變成流質的了。
(06)取一蒸鍋,加多半鍋水,放上籠屜,把碗 放到鍋中的籠屜上,水開上汽,隔水蒸上30分鐘。
(07)時間到了,把碗取出再把薑茶倒入保鮮盒裏晾涼,這樣一碗紅糖薑茶就做好了。
(08)把保鮮盒的蓋子蓋上,放入冰箱冷藏保存,每早舀一勺,用熱水沖泡,就可以飲用了。
特別提示
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