什麼樣的水果好吃
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超市水果質量參差不齊,如何來挑選,小編帶你們來看看
操作方法
(01)蘋果最好外表條紅狀,帶有一點黃,“肚臍”是深陷下去的,果皮上麻點多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,這樣的蘋果甜脆、多汁。
(02)哈密瓜要選網紋粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,聞味道,香味濃的是成熟的;顏色呈金黃色的為好;手感要堅實微軟,硬的是生的,太軟就是要爛的了;
(03)1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿, 2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。 3、越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。
(04)選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發黑。然後看果皮是否起皺,起皺説明果實摘下來放的太久,失去水份。
(05)選獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的,這是日照充足的象徵,也更甜。獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
(06)顆粒飽滿且大小均勻、最好表面有一層白霜的品質比較好,輕輕捏一下,太硬的葡萄往往味淡、苦澀,太軟的很可能很酸或者變質,軟硬適中比較實的則正好;
(07)個頭大;果形圓,摸起來稍微有些刺感;果肉實,用手捏有厚實感,略微擠壓一下也不會出水;
特別提示
注意水果應季的才好吃