客家鹹湯圓的做法

湯圓大家想到的應該就在市面上所賣的包陷的湯圓，我所介紹的這個就是鹹湯圓，一般我們“陸河”那裏都是有什麼節日才會做來吃的。

客家鹹湯圓的做法

（01）先倒出糯米粉若干

（02）把粉搓均勻，搓成條狀

（03）切成一小塊，記得沾點糯米粉，這樣不會黏在一起

（04）切好蘿蔔

（05）把粉腸，排骨，蘿蔔，香菇放進去煮半個小時，最後把丸子倒進去煮，15分鐘

（06）切好芹菜

（07）已經煮好好啦，最後放點芹菜。