怎樣挑選性價比高的葡萄?
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操作方法
通常情況下,葡萄果粒之間相對鬆散的更值得購買,因為果粒密實的葡萄,很容易阻擋住陽光的照射,導致果粒底部為青色而且酸澀。
果梗如果青色而且較新鮮,輕輕的提起果梗適當抖動,如果果粒沒有掉落,説明葡萄剛剛採摘不久,值得購買。
新鮮健康的葡萄果皮為紫黑色,且有光澤,果肉飽滿,輕輕按壓不會變形,且同一串果肉顏色差別不大。
如果老闆允許先嚐後買的話,可以品嚐下果肉是否新鮮,未成熟的果肉多半酸澀,而熟透的果肉伴有酒精的味道,成熟的果粒葡萄籽為褐色,可加以辨別。