有關蒜蓉的科普精選
簡要回答做蒜蓉粉絲大蝦首先將買回來的蝦挑完蝦線洗淨瀝水後放入碗中，加胡椒粉和薑絲，用手抓勻後醃20分鐘；接着將大蒜、生薑都剁成小碎末，降泡發好的粉絲，瀝乾水分後鋪入深碗的底部，然後將醃好的蝦，整齊的擺在粉絲上面；之後將...
蒜蓉茄子一直是受大眾喜愛的一道家常菜，擁有茄子入口即化的口感和大蒜獨特的清香。有殺菌利體的功效，今天我就來教教大家如何做好蒜蓉蒸茄子。操作方法（01）把茄子洗乾淨，然後切成條狀，將大蒜拍碎，然後切成蒜泥。（02）鍋中倒入適...
基圍蝦肉質鬆軟，味道鮮美，營養豐富，具有補腎壯陽，養血固精，化瘀解毒，通絡止疼等功效，可以煮，炸，蒸食用。小編為大家介紹的是蒜蓉粉絲蒸基圍蝦的做法，清淡鮮香，蒜香濃郁，堪稱美味，下面介紹一下做法。工具/材料鮮基圍蝦250克，蒜10瓣，粉...
鮑魚是名貴的海珍品之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋軟黃金。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為餐桌黃金，海珍之冠，其肉質細嫩、營養豐富。清蒸既方便快捷，也最大程度的保留了鮑魚的營養。今天就來教大家做這道蒜蓉蒸鮑魚。...
備了道漂亮菜。。。週末了，如果有“轟趴”的話，這道菜你一定用得上。。。蒜蓉開背蝦的做法（01）大蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳，用刀從蝦背部中間劃開，挑去泥腸。（02）葱薑蒜，紅椒分別剁成細蓉裝入小碗裏，加生抽，香醋，蒸魚豉油，糖。（03）取淨鍋，倒...
奶白菜，類似於小白菜的一種，只是菜根是奶白色的，所以被稱之為奶白菜。蒜蓉炒奶白菜，再加入了蠔油和陳醋作為調味料，讓這道菜吃起來不僅好吃，而且很開胃。一起來看看蒜蓉奶白菜的做法。工具/材料奶白菜、蒜頭、花生油、蠔油...
工具/材料蝦300克蒸魚鼓油20克粉絲100克白酒10克小葱2根大蒜2個食鹽適量操作方法將粉絲用冷水泡軟。將蝦開背，取出蝦線。將處理好的蝦子裝入碗中，加入白酒、適量的鹽攪拌後醃製30分鐘。將小葱切段。大蒜切成末。鍋內倒...
用臘肉、蒜蓉搭配粉絲蒸，粉絲把臘肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）臘肉切成小丁，蒜蓉、香葱白準備好。（02）用鍋把水煮沸。（03）放粉絲煮30秒撈上碟子。【粉絲主要是煮軟就...
蒜蓉蒸澳洲龍蝦怎麼做呢？一起來看看。操作方法龍蝦要用刷子刷乾淨。準備好一顆蒜頭，用刀背拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉可以多剁一些。把龍蝦頭和龍蝦身切斷，再把蝦身對半切開，用牙籤挑出蝦線。再把蒜蓉均勻灑在蝦身和蝦頭上，蝦身可以...
工具/材料雞半邊、姜、蒜、香葱、花生油操作方法準備好所有材料：雞半邊，蒜頭四瓣、姜適量，香葱兩根。（選做白切雞的雞肉不能挑選老母雞，要挑選比較嫩的雞哦。）香葱洗乾淨，葱葉和葱頭分開切，然後再切幾片姜。鍋裏放入清水，放入...
海帶絲用來涼拌是非常好吃的，而且，常吃海帶絲，可以補充人體所需的營養素。涼拌海帶絲的時候，加入少許陳醋，就變成夏日裏的一道爽口涼拌菜啦。今天給大家分享的是蒜蓉紅蘿蔔海帶絲的家常做法。工具/材料海帶絲、紅蘿蔔、蒜...
燒烤店裏無論東西南北，就是有再大的差異，肯定有一樣大眾喜歡的燒烤小菜，那就是燒烤茄子，尤其是北方居多，燒烤茄子有很多中做法，有切片的、有切絲的、有直接烤的、有醃製的、還有夾肉的，但燒烤店裏最常見的應該是蒜蓉烤茄子，吃...
空心菜是夏季經常會吃的一種菜，搭配蒜蓉肉沫一起炒，味道會好吃很多，吃空心菜還可以吃出肉的味道。炒熟之後的空心菜非常脆嫩，家裏人都特別愛吃。一起來看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜頭、花...
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經...
今天小編給大家做一道蒜蓉排骨，相對於其他排骨的做法，這是一道有着濃郁蒜香味的排骨。操作方法（01）排骨用清水泡10分鐘，然後清洗掉雜質等，瀝乾水分。（02）大蒜拍碎，用少一部分放到排骨裏，姜切成薑絲也放到排骨裏。（03）接着把生抽、...
蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜，屬於傳統海派菜之一，特點是鮮嫩味美，色澤光豔，營養豐富，老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜，蝦味甜鹹鮮香，粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單，所需時間也很短。就算是烹...
簡要回答説到吃蝦，相信不少的朋友都愛吃，蝦是我們常見的食材之一，雖然種類繁多，但也有經濟實惠的明蝦，也是大家經常吃的這種。在廣東，吃蝦要麼是蒸，要麼是白灼，很少其他做法，除非是不新鮮的蝦，就拿來油炸！不知道大家都喜歡怎麼吃...
蒜蓉粉絲蒸扇貝，相信很多人都喜歡吃，是各種大小中餐廳的必備菜色。其實，蒜蓉粉絲蒸扇貝我做法非常簡單，我們自己也可以動手做出美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝。下面就由我來教大家怎麼做吧！步驟/方法（01）洗淨貝殼，只留下一面殼，取出貝...
蒜蓉粉絲蒸蝦家常做法詳細教程~操作方法（01）粉絲用温水泡發。鍋油四成熱，下蒜蓉，放生抽、鹽、蠔油，爆香。盛起來。（02）買基圍蝦的時候，讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每隻蝦肚子打開，用刀在肚子肉上劃幾刀。粉絲...
蒜蓉拌木耳菜，簡單又好吃，下面就説説蒜蓉拌木耳菜的做法。工具/材料木耳菜，蒜，鹽，香油操作方法將木耳菜用清水清洗乾淨，再剝兩三瓣蒜。用刀將蒜切成細細的蒜蓉，待用。鍋中放入清水，燒開，將木耳菜放入鍋中，用開水焯一下，焯到木耳...
大蒜有抗菌消炎、排毒清腸、降低血糖的功效。大蒜生吃具有殺菌的效果，很多人吃燒烤時都會搭配大蒜一起使用。但是小編覺得生食大蒜味道過重，更喜歡吃炒熟的大蒜。所以今天小編就向大家介紹一道以大蒜為主要食材的菜，名叫...
絲瓜用來炒，很多時候水分會喪失嚴重，營養也會流失很多。在夏季，把絲瓜用來蒸食，既爽口，也能減少營養流失。很多人估計在店裏都吃過蒜蓉蒸絲瓜，也很喜歡吧？！但是您回家烹飪的時候有沒有注意到一些流程的先後順序呢？最好是將蒜蓉...
菠菜的營養價值非常高，含有多種維生素，尤其胡蘿蔔素和葉酸的含量，最為突出，經常吃菠菜，可以補血止血，滋陰平肝，預防便祕，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉菠菜？希望能夠幫助到大家。工具/材料菠菜適量，大蒜適量，枸杞...
今天晚上只有我一個人在家吃晚飯，雖然只是一個人的晚餐，但也不想將就，做了一份香煎鐵板蒜蓉蝦，濃郁的蝦香和蒜香，真真勾人食慾，搭配一杯紅酒剛剛好。操作方法（01）海蝦室温解凍。海蝦個頭不是很大，現在天氣比較熱，室温解凍還是很...
蒜蓉蠔油秋葵是一道家常菜餚，主要材料為大蒜、秋葵。其做法簡單、蒜香濃郁、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。下面我就把蒜蓉蠔油秋葵的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料大蒜，秋葵，蠔油，花生油等等操作方法新鮮的...
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