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【別名：黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、白鱔、血鱔、常魚、長魚】鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬，屬温熱帶魚類，在我國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥。鱔魚體型似蛇，圓筒狀。頭粗尾細，...
【別名：桔子、柑橘、橘柑】橘子為芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實，華夏大地是橘樹主要發源地之一。中國古人食用橘子，並且將野生橘樹進行人工栽培，歷史悠久。橘子更是被稱為懶人水果，具有不必洗、不需削皮的特性...
少花龍葵又叫鈕草、鈕仔草、烏目菜、烏疔草、點歸菜等，草本，高可達1米；莖披散，多分枝，僅無毛，具稜。是一種在我國雲南南部、江西、湖南、廣西等地有大量分佈的纖弱草本。少花龍葵的功效與作用烏點規味微苦、甘，性寒。內服清...
五香粉是由多種香料混合配製成的複合調味料，呈細末狀，為家庭常用調味料之一。主要原輔料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及蕪荽子、甘草、橘皮等。五香粉彙集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等...
黃鱔因為營養高味美可口，因此受到了很多人的喜愛，而且古代就有一些人藉助黃鱔來達到補血補氣的功效，本文就來認識一下黃鱔的營養價值，同時也瞭解一下黃鱔的禁忌。黃鱔的五大營養價值一、補腦益智在黃鱔當中含有豐富的DHA...
滑石粉是香粉中用量最多的基本原料。大家應該不會感到陌生，因為很多病症都會通過滑石粉來進行治療,它鋪展均勻，滑潤性好，具有一定的光澤。適用於香粉的滑石粉必須潔白、無臭、有柔軟光滑的感覺，其細度至少有98%以上能通過...
【別名：木子、毛木果、奇異果、獼猴梨、藤梨、楊桃藤、猴子梨】獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實，原產於中國，一般是橢圓形的，深褐色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟...
【別名：魚辣子】泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其製作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。泡椒鮮嫩清脆，可以增進食慾，幫助消化與吸收。泡椒大致有3種：...
性微寒，味甘、苦。歸大腸經、肝經、脾經。【功效】清熱利濕，殺蟲止癢。屬殺蟲止癢藥。【禁忌】無濕熱者慎服。基本信息（01）落葉灌木，高3～4米。莖多分枝，幼枝密被黃色星狀毛及茸毛。葉互生，卵形或菱狀卵形，長4～7釐米，寬2～4釐米，不裂...
基本信息（01）【出處】《金匱要略》（02）【功效】逐濕，行痺，助陽。（03）【用法】上五味，㕮咀四味，以水三升，煮取一升，去滓，內蜜煎中，更煎之，服七合，不知，盡服之。（04）【原文】《金匱要略•中風歷節病脈證並治第五》：味酸則傷筋，筋傷則緩，名曰泄...
性温，味辛。歸肝經、脾經。【功效】祛風濕、壯筋骨、活血祛瘀。屬祛風濕藥下屬分類的祛風濕強筋骨藥。【禁忌】尚不明確。基本信息（01）常綠小灌木。根莖呈念珠狀，膨大，粗壯。葉通常集於枝端，紙質，葉片長橢圓形或長圓狀披針形...
【別名：皇帝菜、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、艾菜】茼蒿一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。原本在歐洲是庭園中美麗的觀葉植物，宋朝引進中國後，卻成為餐...
性平，味甘。歸胃經。【功效】止渴除煩、清濕熱、解酒毒。屬利水滲濕藥下屬分類的利尿通淋藥。【禁忌】脾胃虛寒者忌用。基本信息（01）落葉喬木。高達10米。樹皮深灰色，多深縱裂，小枝紅褐色。單葉互生，葉片卵圓形或廣卵形，葉柄...
中國古書記載貔貅是一種兇猛的瑞獸。據説貔貅有嘴無肛，能吞天下財而不漏，只進不出、神通特異，因此人們認為它有招財的功能，同時也有趕走邪氣、帶來好運的作用。和龍、鳳、龜、麒麟一起被稱為招財五神獸。但是你知道貔貅有...
基本信息（01）【出處】《傷寒論》（02）【功效】和解散寒，生津斂陰。（03）【用法】以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。初服微煩，復服，汗出便愈。（04）【原文】《傷寒論》第147條：傷寒五六日，已發汗而復下之，胸脅滿，微結，...
【別名：莽吉柿、山竺、山竹子】山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹果...
性平，味苦。歸肺經、胃經、肝經。【功效】清熱，涼血，止咳，利尿。屬清熱藥下屬分類的清熱涼血藥。【禁忌】尚不明確。基本信息（01）多年生草本，地上莖直立，二型。營養莖在孢子莖枯萎後長出，高15～60釐米，有稜脊6～15條，分枝輪生，葉退化，...
性温，味苦。無歸經。【功效】祛風，除濕，活血，止痛。屬活血化瘀藥下屬分類的活血止痛藥。【禁忌】尚不明確。基本信息（01）多年生草質藤本。莖圓柱形，略具稜槽，有多數分枝，老枝常帶紫紅色；卷鬚腋生，長13～17釐米。葉互生；葉柄長2～3釐米...
玄米茶是一種在國外相當流行的飲品，它既有綠茶的清香，也有炒米的味道，這就讓這個茶的味道變的很美妙的説，那麼它的功效和作用是什麼呢？你知道嗎？下面就一起來看看吧！玄米茶的功效與作用1.玄米茶具有降脂減肥的作用。玄米茶中...
味甘、微苦，性涼。歸心經、肝經、肺經。【功效】清熱涼血、利尿解毒。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】脾胃虛寒者慎服。基本信息（01）一年生或二年生草本。莖基部外傾，具6鈍稜和同數的淺縱溝，常膝曲狀彎拐，近無毛或於...
性寒，味甘、辛。歸肺經、膀胱經。【功效】清熱解毒、利尿消腫。屬清熱藥下屬分類的清熱解毒藥。【禁忌】脾胃虛寒者忌。基本信息（01）多年生草本，高30～70釐米。根狀莖肉質，白色，有須狀根。莖直立，有稜脊，無毛。單葉互生，具長柄，柄...
基本信息（01）【出處】《醫學心悟》（02）【功效】宣利肺氣，疏風止咳。（03）【歌訣】止嗽散內用桔梗，紫菀荊芥百部陳,白前甘草共為末，薑湯調服止咳頻。（04）【主治】止嗽散內用桔梗，紫菀荊芥百部陳,白前甘草共為末，薑湯調服止咳頻。（05）【...
性温，味甘、鹹。歸心經、肺經、腎經。【功效】温腎補精、養血益氣。屬補虛藥下屬分類的補氣藥。【禁忌】脾虛濕困食少者慎服，表邪未解及內有實邪者禁服。基本信息（01）【英文名】HominisPlacenta。（02）【藥用部位】人科健康...
基本信息（01）【出處】《傷寒論》（02）【功效】解表散寒，温肺化飲。（03）【歌訣】解表蠲飲小青龍，麻桂姜辛夏草從，芍藥五味斂氣陰，表寒內飲最有功。（04）【主治】解表蠲飲小青龍，麻桂姜辛夏草從，芍藥五味斂氣陰，表寒內飲最有功。（05）【用法...
基本信息（01）【出處】《傷寒論》（02）【功效】清熱瀉火，益氣生津。（03）【用法】上五味，以水一斗，煮米熟湯成，去滓，温服一升，日三服。（04）【原文】《傷寒論》第26條：服桂枝湯，大汗出後，大煩渴不解，脈洪大者，白虎加人蔘湯主之。《傷寒論》第...
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