有關製茶的科普精選
茶之為用，最早從咀嚼茶樹的鮮葉開始，發展到生煮羹飲。生煮者，類似現代的煮菜湯。如雲南基諾族至今仍有吃“涼拌茶”習俗，鮮葉揉碎放碗中，加入少許黃果葉，大蒜，辣椒和鹽等作配料，再加入泉水拌勻；茶作羹飲，有《晉書》記“吳人採茶...
來一杯冰冰爽爽的水果茶，那幸福指數堪比睡在冰箱裏操作方法（01）在杯中加入檸檬2片搗汁，（酸酸甜甜的味道）（02）加柚子醬30g,奇異果醬30g,（03）果糖10g，西瓜粒20g（04）加冰塊至滿，滿水攪拌均勻，即可（奇異果蜜柚在最適合在夏季的時候享用，很...
奶茶香甜可口，做法也非常簡單，紅茶和牛奶的用量都可以根據自己的口味隨意變化。工具/材料紅茶（10克）、牛奶（100克）、糖（適量）操作方法把10克紅茶放入杯中，然後燒壺開水，水開後先倒入杯中少許水，晃動幾下之後，把洗茶水倒掉，然後再次...
桂花是一種特別漂亮也特別香的花，但是你肯定不知道桂花還可以泡茶喝吧！今天小編我就來教大家如何製作桂花茶。操作方法（01）首先我們要把新鮮的桂花做成幹桂花，我們從樹上挑選一些比較大的桂花摘下來。（02）然後把一些比較明顯...
柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。《本草綱目》記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都吃柚子茶的習慣。操作方法（01）把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨，用鹽...
茶葉蛋好煮，但要煮的好吃有味，是要有好的配料和技巧的，今天就給大家介紹茶葉蛋的製作方法。操作方法（01）把雞蛋清洗乾淨，放盤裏備用。（02）煮鍋裏放涼水，把雞蛋放入鍋內，煮上5分鐘撈出。不要煮的時間太長，否則雞蛋太筋，口乾不好。（0...
這則經驗中，我跟大家分享一個製作桂花茶的方法。原料（01）幹桂花（02）冰糖（03）玻璃瓶方法（01）準備好所有的材料，玻璃瓶洗淨用開水消毒，晾乾。（02）冰糖放在碗裏，加適量水。（03）放到微波爐裏高火轉3分鐘，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了...
隨著生活水平不斷的提升，如何維持健康的身體保持最佳狀態，已成為大家越來越關心的話題。以下就介紹幾個可以自己在家簡單沖泡或熬煮的養生茶配方，喝來既輕鬆又不會造成身體負擔，很適合忙碌的現代人在學校、公司飲用喔！操作...
首先把茶水煮好並過濾掉茶葉，然後加入牛奶和白砂糖攪拌均勻，一道奶茶就做好了。接下來小編就和大家詳細講解一下。工具/材料牛奶一瓶，紅茶一包，白砂糖適量。操作方法首先準備好要用到的一瓶牛奶和一包紅茶。然後鍋中放入...
秋天到了，天氣越來越冷，這時候如果能喝一杯暖暖的奶茶是最棒的了，奶茶如果自己能做的話又健康又美味，接下來就給大家介紹一下如何自制奶茶。工具/材料紅茶，牛奶，清水，糖操作方法首先準備好100ml的清水，10g紅茶，500ml的牛奶，適量...
下面分享一下蒲公英茶的製作方法。工具/材料蒲公英、鹽操作方法將蒲公英擇好，去除雜物，放入盆中。將蒲公英用清水清洗幾遍，放入少許鹽，進行浸泡半小時。之後，撈出，清洗幾遍，放置一旁，瀝乾水分。鍋燒熱，然後，將蒲公英放入進行翻...
紅茶是非常養胃的，接下來我們就來講一講如何自制紅茶？操作方法首先想要做好紅茶的話，我們需要採摘新鮮的嫩枝芽的茶葉，最好在早晨採摘，採摘紅茶樹的嫩芽，這樣的茶葉最適合製作紅茶。然後就要把紅茶攤開空氣中萎調，讓茶葉失去...
奶茶即為茶與奶的融合了，掌握了奶茶的製作方法，自己在家裏就可以根據喜好自制一杯香濃的奶茶了，更方便更健康。下面就為大家介紹奶茶怎麼做。奶茶怎麼做一、水果奶茶食材：桃2個、蘋果2個，蜂蜜適量。做法：1.準備好所需食材。...
奶茶非常好喝，接下來我們就來講一講怎麼製作奶茶。操作方法要想自制抹茶奶茶，我們需要準備以下材料：牛奶、白砂糖、奶茶粉（根據自己的口味購買）、玻璃容器等。首先我們要把純牛奶用牛奶鍋加熱直至沸騰冒泡，為了增加甜度我們...
操作簡單，味道槓槓滴～秒殺外面一切奶茶！操作方法（01）茶葉和水的比例為1:10（02）水煮開，沸騰，關火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。（03）喜歡濃點的可以燜久一點。（04）倒入牛奶，加熱，周圍起一圈小氣泡即可，關火。（05）加蜂蜜或者糖攪拌，過濾。（06）喜歡...
所謂紅茶菌其實並不是一個菌種，它其實是指細菌，紅茶水，和白糖水，混合後發酵的產物。這主要是酵母菌，乳酸菌和醋酸菌。今天小編來給大家説説如何製作紅茶菌。操作方法（01）先將一件紅茶菌和一斤水的比例調好，再用我們消毒過後的...
“説起奶茶，大家都會想到從奶茶店直接買來的奶茶，殊不知長期使用塑料的吸管和杯子對身體是有害的。即使這樣，上班族們還是習慣了買衝好的奶茶，打開就能喝，不僅節約時間，最重要的是方便。今天教大家DIY健康版緩壓奶茶，玫瑰奶...
操作方法首先需要將採摘來的蒲公英葉子和根部分開，然後清洗乾淨，泥沙一定要洗乾淨，不然泡茶不好。然後將剛才清洗好的蒲公英葉子還有根部一起放入鍋中蒸兩三分鐘。蒲公英蒸好之後放在太陽下面曬，曬乾其中的水分。將曬乾的...
抹茶奶茶製作方法操作方法（01）準備好原材料牛奶，茶葉和水和抹茶粉。方法/步驟2（01）把牛奶倒入鍋中熬10分鐘後把茶葉倒入裏面加上少許水和奶茶粉，等冷卻後把茶葉過濾掉，倒入杯子就製作成一杯含有濃濃茶葉味的奶茶和奶茶店裏的...
操作方法（01）想喝奶茶？自己做！沒有氫化油，沒有防腐劑，沒有色素……只有“簡單”！只有“健康”！用料立頓紅茶一包 淡奶（淡煉乳）適量蜂蜜適量 沸水適量1.涮茶：少許沸水倒進杯子，放入茶包，手捏住茶包線繩在水中上下移動一會，然後...
電飯鍋如何製作好喝奶茶操作方法（01）紅茶洗茶之後備用（02）準備電飯鍋放入洗過的茶葉及水煮開（03）茶葉煮開之後倒入牛奶或者加入奶粉，分量按照個人口味，喜歡茶味或者奶味（04）煮開之後將表層的奶皮取出，拔掉插頭（05）準備篩子，過濾掉茶...
茶葉發酵會分泌出一些果膠來，因為果膠是比較粘稠的，有些茶葉就粘在一起變成一團一團的茶疙瘩。人們把這些一團團的茶葉疙瘩揀出來，用手把它解開，然後放回到茶葉堆裏，而有的實在粘的太牢了，硬要解開的話只會把茶葉給弄碎了，只...
簡要回答綠茶作為我國茶葉品類中第一大類，從古至今已經有了幾千年的歷史，相比起紅茶，黑茶等，綠茶的製作過程要簡單許多，那麼下面，就給大家詳細介紹一下綠茶的製作過程吧。首先需要採茶青，要選擇在較為晴朗的天氣，最好是晌午開...
買回柚子，大家是不是把柚子皮隨便就扔掉了，那太可惜了，看看下面的方法，自己學着做一瓶蜂蜜柚子茶吧。操作方法（01）用刀把柚子皮一點一點片下來，越薄越好，然後將柚子皮切成細絲。（02）準備一些柚子果肉，柚子果肉與柚子皮的比例是4:...
工具/材料主料：南瓜，紫薯輔料：木薯澱粉，白糖，芒果，草莓，椰奶，煉乳操作方法南瓜與紫薯去皮洗淨切片，放入蒸鍋蒸熟蒸熟以後取出壓成泥，分別加入適量的木薯澱粉，白糖，揉成麪糰再揉成細長條，切小塊鍋燒水，水開下入紫薯南瓜條，煮熟撈出過...
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