有關雞腳的科普精選
雞腳,也稱之為鳳爪,富含膠原蛋白,而且有軟化血管、美容的功效。涼拌雞腳是一道比較常見的菜,做法簡單,但味道卻很好吃。一起來看看香菜涼拌雞腳的簡單做法。工具/材料雞腳、香菜、姜、蒜、花生油、蠔油、醬油、鹽操作方法...
大薯的營養豐富,具有健胃、滋腎益肺的作用,用雞腳、瘦肉和滋補中藥搭配大薯燉湯,做出來的成品美味好吃又滋補,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大薯1斤,雞腳200克,瘦肉200克,黃精15克,牛大力15克,紅棗,枸杞適量,黃酒1小勺...
準備好材料和調味料,將雞腳砍去爪尖,花生米泡透,木瓜去皮去籽切塊;加水燒鍋,待水開時,投入雞腳,煮去其中血水,撈起衝淨待用;在瓦煲內加入雞腳、花生米、紅棗、生薑、紹酒,注入清湯,加蓋,用小火煲40分鐘後,加入木瓜塊,調入鹽、味精、...
雞腳瘦肉紅豆湯,是一道非常滋補又好吃的保健湯,做法簡單,下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料雞腳4個,瘦肉50克,紅豆100克,當歸、黃芪、枸杞、紅棗適量,薑片適量,料酒2勺。操作方法把雞腳、瘦肉清洗乾淨,然後把...
雞腳就是雞爪子,叫法不同而已,用醬油做出來的雞爪子特別好吃,閒着沒事的時候,做一盤醬油雞腳來吃是不錯的選擇哦,一起來看看是怎麼做出來的吧。操作方法雞腳買回來之後,將雞腳的那些指甲統統切掉一點也不要,並且將雞腳上面殘...
檸檬燜雞腳是一道美味好吃的家常菜,現在的年輕人還作為零食吃,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳400克,醃製過的檸檬2個,薑絲、青蒜適量,1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。操作方法把雞腳清洗乾淨,然後雞腳斬...
每天吃豬肉、魚肉的,太膩了。中午去市場買了幾隻雞腳,想着回來隨便煲點湯,剛好家裏的瓦鍋有點裂縫,不敢用。直接用點八角和醬油燜雞腳算了。以前沒有試過這樣煮的,不過,用醬油煮出來之後也很香哦。雞腳洗乾淨一定要過趟熱水...
這次用電飯煲煲雞腳,不用看火,底下墊一層白蘿蔔,不但可以防止雞腳粘鍋底而且蘿蔔自然入味,美味噴香。操作方法(01)雞腳洗淨,切去指甲,砍成兩半,瀝乾待用。(02)醃製雞腳,放入適量的薑末、蒜末,半勺柱候醬,半勺料酒、半勺生抽、老抽,小...
板栗是堅果之中的一種,營養非常豐富,是屬於保健食品,具有補腎、養胃的功效,用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯,煲出來的湯水既好吃又滋補,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳100克,板栗100克,當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅...
海帶是一種含碘量很高的海藻,用海帶頭搭配雞腳、豬肉煲湯,煲出來的湯水味道非常鮮美好吃,下面分享它的做法給大家參考。工具/材料海帶頭100克,雞腳4個,豬肉200克,紅棗、當歸、枸杞、黃氏、薑片適量,黃酒1勺。操作方法首先把...
雞腳,就是我們習慣説的雞爪,用來做紅燒是最美味的一道家常菜。今天教大家做這道家常紅燒雞腳,喜歡吃的朋友趕緊看過來吧。操作方法雞腳買回來之後要記得把雞腳上面的指甲全部切掉,並且有一些老皮殘留的話也要去掉,清洗乾淨...
簡要回答雞腳和鴨腳的膽固醇含量是不高的,畢竟雞腳和鴨腳的主要成分是肌腱,這些組織相對來説是由膠原蛋白構成的。在生活中小夥伴們想要吃雞腳鴨腳,並且正處於減肥的狀態,那麼可以適當的吃一點點。雖説可以適當的吃雞腳和...
雞腳有很多膠原蛋白,但是平時我們不太喜歡吃雞腳,覺得雞腳硬邦邦的,那是你不懂怎麼炒雞腳,今天我就來分享一下我是怎麼炒雞爪的。操作方法(01)首先在案板上將雞腳斬斷及把玉米切成段。(02)然後再倒油進鍋裏,把事先準備好的辣椒...
好多朋友喜歡吃雞腳,外面買怕不乾淨,自己做怕做不好,今天就教大家如何做。操作方法(01)一、把雞爪洗乾淨,剪指甲對半切開,將雞爪放入薑片煮熟洗淨,準備冰水加白醋和少許鹽泡一晩,之後倒掉冰水備用。(02)二、把洋葱、小米辣椒、香...
前天去市場看到有小河蟹賣,平常很少見有賣,這是野生的,就買了一斤,賣主説河蟹煲湯,湯水很鮮美又滋補,所以今天用雞腳、紅豆搭配小河蟹煲湯,煲出來的湯水確實是非常鮮美好喝,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料小河蟹250...
雞腳含豐富的鈣質和膠原蛋白,經常食用對皮膚和骨骼都有好處,赤豆有益氣養血的功效,兩者搭配燉湯,燉出來的湯既保健又好吃,下面分享它的做法給大家參考。工具/材料雞腳400克,赤豆100克,紅棗、當歸、枸杞、黃氏、黃酒適量。操...
陳醋雞腳非常的好吃,製作起來也很簡單,讓小編教給你指南。操作方法(01)首先準備好肉雞的雞爪,不要用土雞雞爪,太瘦了沒有肉筋,吃起來沒有爽感。(02)準備好滷雞爪的調料,包括剁椒、蒜瓣、生薑、八角、白糖等。(03)將雞爪和調料一起...
步驟/方法(01)雞腳解凍、洗淨血水;(02)用剪刀將指甲剪掉;(03)眉豆用清水洗淨;(04)花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質;(05)姜去皮、切片;(06)所有材料放入湯煲;(07)加1.2L水;(08)大火滾開,用湯勺撇去浮沫;(09)轉小火煲2小時左右,喝前加鹽調味。...
雞腳含豐富的鈣質及膠原蛋白,適當食用能軟化血管,對皮膚也很有好處,下面分享醬油燜雞腳的步驟給大家參考。工具/材料雞腳1斤,生抽2勺,料酒1勺,蒜米、薑片適量。操作方法今天買的雞腳都是土雞的雞腳,所以比較瘦小。把雞腳清洗...
香瓜脆甜清香,是屬於生吃的瓜果,今天用它搭配雞腳煲湯,變一下吃法,做出來的成品又是另一番風味,鮮美清甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,雞腳200克,紅棗、當歸、枸杞、黃氏適量,1勺料酒。操作方法今天...
檸檬百香果雞爪是目前很受歡迎的小吃,那麼檸檬百香果雞爪怎麼做?請看下文。工具/材料冰凍雞爪、紫洋葱、檸檬、香菜、料酒、小葱、百香果、小米椒、姜、蒜、鹽、砂糖、芝麻油、醬油、雞精、胡椒粉操作方法將冰凍過的雞...
雞腳瘦肉紅皮花生湯,是一道非常滋補又好喝的家常湯,用雞腳、瘦肉、紅皮花生搭配當歸、枸杞、黃芪、紅棗燉出來的湯,既滋補又好喝,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料雞腳150克,瘦肉200克,紅皮花生150克,當歸、枸杞...
酸雞爪是我一個四川朋友家裏學做的,今天給大家來分享一下它的具體做法吧操作方法(01)首先把雞腳,剁成兩塊,然後隨冷水下鍋焯一遍水後撈出備用(02)然後把雞腳倒入涼水中浸泡至涼透,洗淨表面的浮末(03)取適量的葱薑蒜,尖椒備用(04)然...
藥膳雞腳的做法操作方法(01)1 洗淨雞腳2洗淨當歸、黨蔘、黃芪3準備好紅棗、杞子、薑片(02)4 雞腳用水焯好5 撈起,用清水沖洗一下,瀝乾水分6 將薑片、黃芪、黨蔘、紅棗、當歸放入湯煲煲5分鐘(03)7 加入雞腳8 煲20分鐘9 ...
喜歡吃檸檬百香果和雞爪的人可以試一下這個配方,好吃到停不下來。操作方法(01)處理雞爪剪掉指甲,沖洗乾淨,開火燒一鍋熱水,加入幾片薑片,倒適量料酒,水沸後放入雞爪,這樣煮可以去掉腥味。放入雞爪後大火加熱8分鐘後,小火再煮20...
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