有關花糕的科普精選
米花糕這樣做,簡單又美味!操作方法(01)鍋燒油,油温五成熱下入大米,小火炸至金黃色撈出備用(02)鍋中倒入一勺水,倒入一勺白糖(03)小火熬出起小泡,熬至焦糖色(04)放入葡萄乾,關火(05)放入炸好的米花,放入芝麻,迅速攪拌均勻(06)倒入保鮮盒中,放...
花糕是許多人喜歡吃的一道美食,那麼它是怎麼製作的呢?下面由小編來為大家大概的講解一下。操作方法(01)首先我們需要把麪粉和成很硬的麪糰,等它發酵好,然後分成小份備用。(02)現在看你要做多大的花糕就要擀多大的麪餅以備接下...
花糕是生活中大家都非常喜歡吃的一種麪食品,但是大多都是在店裏面買的吃,因為會覺得做法可能有點難,但其實不然,所以今天我就來和大家介紹一款比較簡單又好吃的花糕,一起來看看吧。操作方法(01)我們得提前把糯米浸泡大概一週...
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,我家門前的菊花正盛開,於是,想到用菊花做一款甜點應節。我用瓊脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清涼去火的食療效果。操作方法(01)準備材料:胎菊,冰糖。(02)大菜絲(瓊脂)(03)煮鍋...
重陽節馬上就要到了,實在是不知道給父母送點啥好呢,最後,決定做點老人喜歡吃的【重陽花糕】吧。步驟/方法(01)先和麪:水油麪:麪粉里加糖,黃油軟化後和麪粉搓成玉米麪狀,再加水和成麪糰。油酥面:黃油軟化後,放入麪粉,揉成麪糰。面...
網上很多教程做桂花糕都要用到魚膠粉。我這裏沒發現有得賣。於是,試試只用馬蹄粉作原料。試出來的效果還不錯喔。操作方法(01)摘取新鮮的桂花洗乾淨。(02)將鮮桂花在開水中燙一下,以去除澀味。待用。(03)超市買的馬蹄粉。(04)馬...
第二次學裱花啊,用了一個心形的蛋糕坯子。裱好花以後,女兒過來了,問:媽媽,這個蛋糕上面寫的是什麼啊?我説:是我愛你!女兒説:你愛誰啊?我説:我愛你啊。女兒説:那這個蛋糕是給我吃的嗎?我説:是啊。明天早上給你吃。於是,她上牀睡覺,我繼...
桂花糕是一種清甜香酥的糕點,美味爽口,今天我們就來了解下又香又甜的奶香桂花糕的做法!操作方法(01)因馬蹄粉含有很多的大顆粒狀,為了將其和牛奶溶合同時減少打圈的時間,最好是先用水餃棍壓碎壓細;(02)往壓碎了的粉里加砂糖、牛...
工具/材料蛋糕坯,淡奶油250g,糖粉25g,草莓,藍莓,蛋白糖,鮮花操作方法提前烤好基礎蛋糕坯,晾涼了待用。將蛋糕坯裁剪出兩片心形蛋糕。淡奶油250g加白砂糖25g打發,裝入裱花專用袋子。取一片心形蛋糕片擠上淡奶油再蓋上另一片蛋...
只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做,您就能輕鬆學會桂花糕的做法:操作方法(01)將糯米粉250克,麪粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至麪糊粘稠,掛而不斷。(02)上籠蒸一刻鐘。(03)趁熱將蒸熟的...
步驟/方法(01)1先把金鑽奶油放入盆中,連打蛋器一起冷藏。,然後等化的差不多,沒有冰渣了開始打發備用2把7風上皮片去,切成兩片,先在底片上面放上奶油塗抹均勻。3在(2)上撒上黃桃末。然後在把第二片蛋糕片放上去,這時要把切面朝上...
操作方法首先我們取適量的糯米粉,粘米粉和適量的白砂糖,用手攪拌均勻,然後放入適量的温水,用手反覆的進行揉搓,水不要太多,感覺可以粘在一起,又手感乾乾的即可然後取適量的桂花幹,用清水沖洗一下,瀝乾表面的水分備用然後再模具...
菊花幽香撲鼻,具有清肝明目,解毒消炎的功效,今天用菊花煲出來的濃茶搭配粘米粉和木薯澱粉做涼糕,做出來的成品帶着菊花的清香味非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料乾白菊花5克,粘米粉250克,木薯澱粉100克,白糖適...
工具/材料糯米粉100克,麪粉50克,桂花適量,紅糖適量。操作方法把桂花泡水洗乾淨。用鍋裝1碗的水,把紅糖放進去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的麪粉放置盤子。然後把煮沸的紅糖水一點點地加到粉裏,一邊加一邊攪拌。把糖...
研究美食是我的愛好,今天用火龍果、花生搭配麪粉做糕點,做出來的糕點味道挺不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料火龍果1個,花生150克,白糖適量,麪粉200克,酵母【按説明下料】操作方法首先把火龍果肉起出來,放到打漿機...
如果你沒有太多時間外出觀賞櫻花,還可以用美食留住春的氣息,今天我就來分享這款櫻花酸奶蛋糕,用酸奶和淡奶油就能輕輕鬆鬆欣賞到櫻花的靜美。工具/材料消化餅乾60克黃油30克老酸奶300克淡奶油150克細砂糖40克檸檬汁2克吉...
桂花糕是中國的傳統點心,製作方法多種多樣,雖然沒吃過但想想味道就應該不錯!自己在家裏做點心最大的好處就是可以隨意,無論正宗與否只要自己喜歡就夠了!這個桂花蒸糕製作非常簡單,而且不需要用烤箱,一起來試試吧!步驟/方法(01)1...
這是一種甜主食。大人小孩都愛吃操作方法(01)把米摻在一起。泡十分鐘(02)放在鍋裏開始蒸【水滿米一指】。蒸熟取出(03)把紅棗.葡萄乾。青紅絲。放在碗底。把熟飯盛在碗裏用力壓.然後扣在平盤裏。(04)用油化糖。等糖上色了澆在...
研究美食是我的愛好,今天用花生牛奶搭配吉利丁片做成清香嫩滑可口的凍糕,做出來的糕點很受小朋友們喜歡,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料花生150克,奶粉30克,白糖適量,吉利丁4片。操作方法花生準備好,吉利丁片放到碗...
操作方法(01)蜜棗可以多放些,多少可依據自己的喜好來放(02)這是頭一天晚上就準備好的發麪(03)這是用紅豆做的豆沙(04)泡好的紅棗,做棗花兒、花糕用的(05)擀好的麪皮兒,用來包豆沙,做豆包。(06)捏好的豆包(07)棗花兒(08)花糕,還有兩條小魚兒...
工具/材料糯米粉、藕粉、糖桂花,牛奶操作方法放入藕粉和糯米粉,加入2-3勺糖桂花,倒入適量的牛奶,將其攪拌均勻直到呈米糊狀將攪拌好的倒入準備好的小碗中,放入鍋中大約蒸20-25分鐘打開鍋蓋,在面上塗一層糖桂花,然後再蒸大約5...
白花菜是一種野菜,味道甘甜,而且具有清熱解毒的功效,成熟的白花菜果也可以食用,酸酸甜甜的非常好吃,今天拿成熟的白花菜果搭配木薯澱粉做成一道糕點,做出來的成品,軟糯清甜,晶瑩剔透,好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。工...
漂亮的裱花奶油蛋糕看起來就好吃,想不想自己動手做做呢操作方法(01)把蛋糕胚準備好,烤一個的戚風蛋糕。(02)淡奶油150克+15克白砂糖,打到凝固但柔軟好塗抹,調配奶油霜。(03)裱花袋前端剪掉一小部分,放上8齒裱花嘴,裝入打發的淡奶...
做蛋糕最主要的就是抹面2,抹面抹不好那麼這個蛋糕就算廢了,那麼如何抹面呢?接下來我來教教大家。操作方法(01)用心形模具壓出心形蛋糕胚。(02)胚子的厚度要達到6釐米高。(03)在蛋糕胚中間夾奶油及餡料。(04)用裱花袋先從側面擠奶...
蒸糕的做法和花樣很多,今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕點,做出來的正品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料粘米粉200克,嫩玉米1棒,香葱適量。操作方法首先把嫩玉米粒準備好。粘米粉放到盤子,再加...
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