有關尖椒的科普精選
主料:豬肉200克紅尖椒2個尖椒2個調料:食鹽1茶匙姜2片料酒1湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙澱粉2湯匙小葱1根白糖1/2茶匙植物油2湯匙尖椒炒肉絲的做法1.豬肉切絲，青紅椒也切絲，薑切片，葱切段備用；肉絲加入葱段和鹽、1湯匙生抽、1/2...
我婆婆是四川人，你懂得，各種美味，各種醃漬食品，但是嚐了確實好吃。現在將醃漬青椒的方法教給大家。操作方法（01）辣椒洗淨控幹水（02）用小刀切掉辣椒把， 順着辣椒縱向劃一刀，這樣醃製辣椒時辣椒更容易入味（03）處理好所有的辣椒後，把...
麪條是很方面的美食，做的方法卻是五花八門，今天教大家做一道簡單的尖椒肉絲打滷麪，特別好吃操作方法（01）準備好手擀麪，其他面也行，手擀麪最佳。水開下鍋煮好面，撈出沖涼控水備用（02）起鍋燒油，下入肉絲，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒...
工具/材料茄子，尖椒，澱粉，蒜，醬油，蠔油，陳醋，雞精，鹽，白糖操作方法首先我們將茄子清洗乾淨，切成滾刀塊，沾一層水，裹上澱粉備用然後我們起鍋燒油，油温五成熱下入茄子，炸至外表金黃撈出備用接着我們在鍋中留少許底油，放入尖椒，蒜片，炒香...
很多人都挺喜歡吃虎皮青椒這道菜，那你知道還有道菜叫虎皮尖椒嗎？我想應該很少人敢嘗試這道菜吧，不過下面我們就一起來看看它的做法吧。操作方法（01）首先將尖椒清洗乾淨，然後把底部去掉，並把表面輕輕地劃一些小口，接着把尖椒表...
尖椒炒幹豆腐是東北的傳統名菜。幹豆腐豆香濃郁，筋道有嚼頭，青尖椒微辣清香，能增加人的食慾，二者同炒，綠黃之間，色香味濃，香辣適口，是深受大眾歡迎的菜餚。下面小編為大家分享一下尖椒炒幹豆腐的家常做法。工具/材料幹豆腐500...
美食廚房，樂在其中，給生活加點料。簡簡單單的一盤酸辣的尖椒土豆絲就會讓我們比平時多吃一碗米飯，為啥？因為酸辣的土豆絲讓你的胃口變好了。操作方法（01）土豆去皮切成絲。放入清水裏浸泡。（02）葱切成葱花。（03）尖椒切成絲。（04）鍋...
雞蛋和肉都能夠補充人體所需的蛋白質，胡蘿蔔和尖椒都能補充人體所需的維生素。今天小編給大家分享的是雞蛋肉末胡蘿蔔炒尖椒，有沒有聽起來就很營養的感覺？希望大家都喜歡。工具/材料材料：雞蛋肉末料酒胡蘿蔔洋葱蒜頭尖椒...
土豆是北方人冬天過冬的主要儲備糧食之一。土豆的作法更是層出不窮，下面就由我來向大家介紹這道最經典，百吃不厭的尖椒土豆絲吧!操作方法（01）下面我們先把要用的原料準備好，如下圖所示：土豆根據大小視情況而定，削好皮備用，尖...
尖椒炒瓜片，不知道大家在家做不做，我一般都是素炒瓜片，今天來介紹一下，新學的這個，希望能幫到大家。操作方法（01）將瓜片洗淨，切片，備用。（02）再把尖辣椒洗淨，切絲，葱薑蒜切好，備用。（03）將油燒熱，放入掰開的幹辣椒、花椒，翻炒出香。（04）再...
辣椒炒肉，是先放辣椒還是先放肉？不同人的給出的答案不一樣。今天，朋友露了一手，做了道尖椒炒肉片，用我絕對不可能這樣烹製的手法烹製了這道菜，味道居然很不錯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料尖椒、豬肉、...
虎皮尖椒做法步驟詳解操作方法（01）1切切掉青椒蒂。（02）2取芯用筷子將青椒芯取出。（03）3調醬料生抽2大勺，醋1勺，白糖1小勺，鹽1小勺，攪拌勻。（04）4放入辣椒熱鍋起油，放入辣椒。（05）5煎煎辣椒，不停翻面。（06）6放蒜末煎至辣椒變軟，放入蒜末。...
尖椒的做法雖然多種多樣，但是尖椒很辣也是不爭的事實。女性吃太多辣椒，對身體十分不利。做為只是偶爾吃辣椒的人，儘量把辣椒做的不辣，以免產生對身體產生副作用。加入薑絲的搭配，可以提高味道的層次感。操作方法（01）準備食材...
尖椒富含多種維生素，可做主菜，也可做配菜。油燜尖椒是一道餐桌上的美食，味道鹹鮮，很受人們的喜愛。下面小編就給大家介紹油燜尖椒的做法。工具/材料尖椒3個，葱，鹽，澱粉，花生油等適量。操作方法把尖椒去蒂洗淨備用。把葱切成葱...
爆炒雞胗是老公最愛吃的菜了。以前總也做不好，但做的次數多了，也就得心應手了！中午的這盤爆炒雞胗老公是一口也沒剩。炎炎夏日，一盤爽口下飯又開胃的家常菜，實在是讓吃飯的人高興滿足，讓做飯的人開心自豪啊！操作方法（01）1尖椒...
豬肉皮含有豐富的蛋白質和營養成分，具有滋陰補虛，清熱利咽等功效，而且肉皮中含有的膠原蛋白成分，對皮膚有特殊的營養功效。把肉皮煮熟後，再與圓葱青尖椒一起同炒，味道鮮美，營養滋補，風味獨特，堪稱美味，下面介紹肉皮炒圓葱尖椒的...
步驟/方法（01）1雞蛋磕到碗裏，（02）2尖椒洗淨切碎放到雞蛋液裏（03）3放入鹽、雞精攪拌均勻（04）4起鍋放油，油熱放入攪拌好的蛋液翻炒（05）5炒至雞蛋定型後即可出鍋，裝盤特別提示葵花籽營養價值<br/>葵花籽中含有大量的食用纖維，能降低結...
尖椒釀肉是一道經典的川菜，具有尖椒的爽口和肉餡的鮮美，可謂是色香味俱全。而它的做法也並不複雜。有興趣的小夥伴趕緊Get起來吧。操作方法（01）向肉餡中加入生抽，食鹽，葱花，花椒粉，生薑末，雞精，攪拌均勻。（02）將辣椒從中間切開，把...
夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋葱蠔油生抽鹽雞精白糖...
苦瓜果味甘苦，香氣特殊，具有養血滋肝，潤脾補腎，清熱解毒等功效。用苦瓜搭配青尖椒，雞蛋配輔料一起同炒，不僅味道鮮美，清新爽口，營養豐富，而且還可以淡化苦瓜的苦味，避免苦味入心，有助於補益肺氣。下面介紹苦瓜尖椒炒雞蛋的家常做...
作為家常菜的尖椒炒茄子絲，做法非常簡單，非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法（01）首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、葱備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒，因為吃起來不辣。（02）將茄子、青椒洗淨...
簡要回答幹豆腐系東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，它既不同於南方出產的豆...
工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裏面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。然後把金針菇放在水裏稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部稍微...
尖椒和青椒有辣和不辣兩種。下面，我們來看看怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣吧。操作方法外形如果尖椒比較直，而且顏色呈現淺綠色的話，那麼該尖椒就不太辣了。反之，如果辣椒彎曲，而且顏色比較深色的話，則比較辣。捏一捏用手捏看看...
尖椒幹豆腐的做法操作方法（01）幹豆腐切寬條（02）尖椒切絲（03）肉切片，葱切碎粒（04）鍋中加水燒開，放入幹豆腐煮五分鐘後，撈出擠幹水分。（05）鍋中加油燒熱，放入肉片和葱花炒至變色（06）加入適量的花椒粉和醬油翻炒一下（07）放入幹豆腐加少許的...
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