有關蘿蔔絲的科普精選
天冷了，又到吃蘿蔔白菜的季節了，雖然現在的菜四季都能買到，可是我還是喜歡跟着季節走，我覺得吃應季菜更健康些。而且口味也對。操作方法（01）蘿蔔擦絲，水洗三遍，控幹水（02）加胡蘿蔔絲少許，調色而已。（03）加葱花、薑末。（04）加雞蛋鹽。...
濃香四溢的膠東特色海鮮湯菜。步驟/方法（01）洗淨鮮海蝦，去除蝦線；白蘿蔔切成絲，備用。（02）燒開湯鍋中的水，放入白蘿蔔絲煮制3分鐘，加入鮮海蝦煮制30秒，調入鹽、白胡椒粉和芝麻香油即可。...
這款餅採用燙麪的做法，皮薄而軟，再包入蘿蔔絲牛肉餡，鮮香味美，非常可口。工具/材料麪粉200g開水100g白蘿蔔250g滷牛肉適量鹽1小勺食用油1勺香葱少許操作方法白蘿蔔洗淨後去皮，刨成絲，放入1小勺鹽，拌勻後靜置5分鐘左右。麪粉...
喜歡吃蘿蔔，特別是將蘿蔔炒成絲，比土豆絲還要好吃，還要爽口，不油膩，不膩口。操作方法（01）蘿蔔洗淨去皮，切成均勻的蘿蔔絲；（02）然後用少量的鹽醃製一會兒，擠幹水分備用；（03）鍋熱，倒入少許油，油熱至七成熟時，加入蘿蔔絲翻炒；（04）加入少許鹽，雞...
工具/材料麪粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、葱花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法首先製作水皮，在150克麪粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水，一邊加水一邊攪拌，直到揉成光滑不沾...
步驟（01）削了皮的心裏美蘿蔔先切成片。（02）再切成絲。（03）將切好的蘿蔔絲放進碗裏。（04）撒上白糖。（05）澆上蘋果醋或者白醋。（06）用筷子拌勻即可食用。特別提示此菜選用心裏美蘿蔔最適宜，可以用一個蘿蔔同時做兩道菜。個人認為陳醋...
涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜，今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法：操作方法（01）白蘿蔔半個，清洗乾淨，削皮（02）蘿蔔切絲，放在碗裏，放入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘（03）用水把蘿蔔清洗乾淨，瀝乾水分，放入碗裏（04）青椒少許，切碎...
秋天的蘿蔔賽人蔘，不僅能補充維生素C，還可以起到消食、消炎的作用，所以可以多吃一點。操作方法（01）備好食材。（02）把蘿蔔洗淨去皮後切一段，然後切成蘿蔔絲。（03）將半勺鹽放入蘿蔔絲中拌勻醃製半小時。（04）把香菜洗淨後切成小段。（0...
蘿蔔具有消食通氣的作用，所以很多人都非常喜歡吃蘿蔔，那麼接下來就給大家講講炒白蘿蔔絲的製作方法，一起去看看吧。操作方法（01）將白蘿蔔清洗乾淨，去皮切絲，裝入盤中備用，清洗適量葱，切段。（02）弄適量的澱粉在碗中，加入適量的清水...
老年人在用白蘿蔔來練習用刀的功夫的時候，就要非常仔細的看看用的刀是什麼樣的，是薄片刀，還是加工的刀，是不是專門為了切菜用的刀，所以，我就將我怎樣用菜刀練習切蘿蔔絲方法來和大家分享。操作方法（01）買回來蘿蔔要整理還要用...
紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，有清熱解毒、補肝明目的功效，可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片，是比較常見的一道家常菜，我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法...
原材料：（01）白蘿蔔1根、麪粉1勺。蘿蔔的處理與拌麪過程：（01）1.白蘿蔔用清水洗淨，用削皮刀削去外皮。2.用刀沿着白蘿蔔的直徑，將白蘿蔔分成大小均等的長段。3.用刀沿着分成段的白蘿蔔的長度，把白蘿蔔切成厚薄均等的片。4.順着蘿...
俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃參”。正值深秋，去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔，索性買回來一個，燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法（01）蘿蔔及配菜洗乾淨備用（02）白蘿蔔切絲，撒少許鹽醃製十分鐘左右（03）青椒切絲、葱切...
小編不喜歡吃炒蘿蔔，平日給家人炒蘿蔔時候，留下一點蘿蔔青頭自己涼拌吃，圓葱直接生吃稍微有些辛辣，乾脆就用圓葱和蘿蔔做個涼拌菜，做出來清脆爽口挺好吃的，下面我把做法説一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料半個青蘿蔔，半...
清爽小吃等你來拿！！！操作方法（01）白蘿蔔去皮切絲（02）大米用料理機磨成粗粉（03）米粉直接倒入蘿蔔絲，加鹽胡椒味精拌勻，淋上豬油，大火蒸制10分鐘（04）撒點小葱花，出鍋嘍！...
菜品口味：未知主要工藝：燉主要食材：水產類所需時間：廿分鐘製作難度：普通步驟/方法（01）鯽魚洗淨用少許鹽酒醃製片刻。（02）今天我放了一點點油，鍋熱改中火。兩邊把魚煎黃。這樣煮湯就沒多餘的油了。（03）放入薑絲出香味，倒入少許黃酒...
白蘿蔔在我們家裏面一直是切塊來吃的，感覺大口的菜過癮，今天咋也來秀氣點，切成絲炒，這白蘿蔔一年四季都有的賣，營養豐富就不用再説了！操作方法（01）把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下（02）白蘿蔔也切成絲備用（03...
簡要回答方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裏面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裏。幹蘿蔔絲包子餡因為其風味獨特，受到了很多人的歡迎，很多朋友就想在家裏自己動手製作，可是又苦於不知道...
蘿蔔絲牡蠣餃子餡是一道地方特色餡料，蘿蔔和牡蠣營養豐富，二者搭配在一起口味獨特、鮮美，下面我就把蘿蔔絲牡蠣餃子餡料的調製方法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料白蘿蔔，牡蠣，韭菜，花生油，鹽等等操作方法白蘿蔔一根約1000...
冬吃蘿蔔夏吃薑，下面教你清炒白蘿蔔絲的做法。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨後擦絲。（02）蒜頭和葱切碎，小米椒切圈。（03）鍋中熱油，放入蒜和葱爆香。（04）倒入白蘿蔔絲翻炒。（05）變軟後，加鹽和雞精。（06）翻炒均勻後，下葱花，關火。（07）出鍋裝盤...
海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料麪粉，海蠣子，白蘿蔔，...
簡要回答大家好，今天我要分享的是一道飯店裏常見的涼菜——涼拌蘿蔔絲！相信很多人都喜歡吃這道口感爽脆、香辣可口的菜品，但是自己在家卻做不出那個味道。別急，今天我就請了一位大廚來教大家如何做出好吃的涼拌蘿蔔絲！首先...
蘿蔔有白蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔還有紅蘿蔔，今天小編就帶大家做一道涼拌紅蘿蔔絲的涼菜，不足之處還請多多指教方法/步驟、涼拌紅蘿蔔絲的做法（01）紅蘿蔔半根，約200g，用清水洗乾淨，如圖（02）把紅蘿蔔放在盆裏，用刨絲器將其刨成細絲，...
蘿蔔自古以來就被視為順氣解疲的好食物，其味甘辛，性涼，有下氣定喘，止咳化痰和清熱解毒的功效，吃蘿蔔能促進胃腸蠕動，增強食慾，幫助消化。蘿蔔的維生素含量遠高於梨，多吃可提高人體的免疫力，抗感冒。操作方法（01）將青蘿蔔洗淨，切成...
早餐喝粥搭配點小菜，口感會更好。在秋天，涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。紅皮白心的蘿蔔，細細切絲後，用鹽醃製去除澀水，再加入簡單的調味料拌勻，吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥，早餐就這樣搞定了。操作方法（01）準備紅皮白心的蘿蔔...
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