香煎土豆餅的做法
來源:酷知科普網 1.01W
土豆餅是小孩大人都喜歡吃的素食,現在示範給大家看看。
操作方法
(01)首先選擇不長芽的土豆,把土豆洗乾淨。
(02)放到電高壓鍋煮。
(03)煮沸後再煮2分鐘就可以,等高壓鍋排氣完就可以拿出來了。
(04)把土豆皮去掉。
(05)用勺子把土豆壓成薯泥。
(06)然後加一勺子的糯米粉、白糖適量攪拌均勻。
(07)然後把土豆泥揉成小圓球。
(08)再用手壓扁。
(09)開火下油,把一個個搞好的土豆餅擺在平底鍋煎,
(10)用小火煎4分鐘左右把薯餅反轉過來。
(11)再煎3分鐘就可以了。