怎麼做豆腐皮拌漢菜
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豆腐皮拌漢菜味道不錯,如果平時不喜歡吃漢菜的人最好是別這樣涼拌啦,因漢菜多少有點異味,有的人不太喜歡這味道,但喜歡吃的人可開心的做豆腐皮拌漢菜來享用。今天就分享出來,希望此菜餚對您有用。
操作方法
(01)一張豆腐皮洗淨備用。
(02)把洗淨的豆腐皮,用菜刀切成如下的條。
(03)鍋裏燒開水,把豆腐皮放入,再次燒開撈出來備用。
(04)漢菜適量,洗淨控會水備用。
(05)鍋裏換新水燒開,把漢菜放入,燒開撈出來備用。
(06)調汁:把蒜剁成小丁丁,加入適量的食鹽、雞精、橄欖油等自己喜歡的調料攪均勻備用。
(07)把前面準備好的豆腐皮、漢菜放入一個大點的容器中,淋入第6步驟的調汁,攪均勻。
(08)裝盤,一盤豆腐皮拌漢菜就做好了,此菜餚最四季享用。