自做的檸檬鴨
來源:酷知科普網 1.47W
檸檬鴨是一道非常好吃的家常菜,用醃製過的檸檬搭配鴨肉燜,燜出來的鴨肉帶着檸檬的香味,味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把鴨肉清洗乾淨,斬成一塊塊。
(02)檸檬切碎,薑片、蒜米、豆醬準備好。
(03)開火下油,薑片、蒜米下鍋爆香。
(04)鴨肉下鍋加少量的鹽,1勺豆醬、2勺生抽,2勺料酒。
(05)翻炒一下。
(06)加半碗水進去,蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜。
(07)燜15分鐘左右熄火,香噴噴的檸檬鴨就做好了。
檸檬鴨是一道非常好吃的家常菜,用醃製過的檸檬搭配鴨肉燜,燜出來的鴨肉帶着檸檬的香味,味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
(01)把鴨肉清洗乾淨,斬成一塊塊。
(02)檸檬切碎,薑片、蒜米、豆醬準備好。
(03)開火下油,薑片、蒜米下鍋爆香。
(04)鴨肉下鍋加少量的鹽,1勺豆醬、2勺生抽,2勺料酒。
(05)翻炒一下。
(06)加半碗水進去,蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜。
(07)燜15分鐘左右熄火,香噴噴的檸檬鴨就做好了。