小青柑沖泡方法

小青柑是由新會小青柑和雲南普洱茶組合合成的兼程的簡稱。採用的是每年8、9月份“未成年”的新會柑，與雲南普洱搭配成爲小青柑普洱茶。下面就讓我們看看小青柑的沖泡方法··

操作方法

（01）掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋開啟，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開後先洗茶並潤茶，然後開始每次浸泡5秒後出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味。

（02）煮泡法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因爲柑茶的內含物質比較豐富，煮的時間短一點，越往後煮的時間越長。

（03）九孔泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽出九孔。③再將其投入壺中，衝沸水。

（04）碎皮泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，③加沸水沖泡。