螃蟹怎麼吃 怎樣挑選螃蟹
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螃蟹肉質鮮美,富含營養成分,因此深受大家的喜愛。下面,我們來看看螃蟹怎麼吃 怎樣挑選螃蟹吧。
操作方法
(01)螃蟹的背甲首先觀察下螃蟹的背甲顏色,如果顏色鮮亮的話,則說明該螃蟹比較新鮮。
(02)是否會動將螃蟹解綁,然後放到地面上,看看螃蟹是否有活力,是否會爬,如果會爬動的話,則說明該螃蟹還是活的,比較新鮮。
(03)螃蟹重量抓起一隻螃蟹,掂量螃蟹的重量,一般比較重的螃蟹,會比較肥些,因此,要挑選重一些的螃蟹。
(04)肉質鬆散將螃蟹的蟹殼撕開,看看螃蟹的肉是否會鬆散開來,如果不會鬆散的話,則說明該螃蟹還是比較新鮮的。
(05)蟹腳將螃蟹的腳伸直,如果螃蟹可以將腳彈回去的話,說明該螃蟹還是活的。
特別提示
以上爲個人觀點,僅供參考。