怎樣做好餐廳服務員
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去餐廳吃飯,優秀的服務員給人心情都是舒暢的,怎樣做好餐廳服務員呢? 我來告訴
操作方法
(01)餐廳服務員儀容先儀表要做好,餐廳是用餐的地方,服務員穿戴太過於邋遢會引起顧客不滿,不要留長指甲,不要做美甲,不要披頭散髮等等。
(02)服務最爲重要,對顧客一定要有耐心,顧客需要東西時,第一時間要遞到顧客手裏,顧客如果對菜品不懂得地方,要仔細給顧客講解。
(03)點菜的時候一定不要出錯,不要給顧客下錯單,更不要上錯菜,這些都是最基本的。顧客點菜說話的時候不要打斷。
(04)自己衛生區域的衛生一定要做好,要給顧客一個良好的用餐環境。
(05)學習更多的語言,以方便與顧客溝通,我們的顧客都是來自四面八方,中國的方言比較多,一定要做到無阻礙的與客戶溝通。