有关包菜的科普精选
手撕包菜做法简单、味道独特，非常下饭，下面小编将自己的做法分享给大家。操作方法（01）先将包菜撕能小块，然后洗净后沥干水分。（02）将大蒜剥皮后剁成蒜末，红辣椒切成小段备用。（03）锅内烧少许色拉油，油温7成热时放入麻椒粒炸制1分...
【别名：卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜】包菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中...
撕出来的包菜断面会不规则，在炒制的过程中，菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味也更容易挂汁；不用刀切，用老厨师们的话来说是避免沾上铁腥气。手撕包菜是一道很经典的美食，很多人也都非常喜欢吃它，相信大家在吃它的时候...
手撕包菜，每个饭馆都有这道菜，很多人家里也会经常做这道菜，因为这道菜不仅好吃，而且制作方法比较简单，所以大家都吃过，也知道做法，但是湘菜中的手撕包菜是怎么做的呢？有什么不一样的吗。一起欣赏湘菜文化吧。食材：包菜、蒜片、...
工具/材料包菜，炸好的花生米，红辣椒，葱姜，干辣椒，酱油，蚝油，白糖，陈醋，盐，鸡精，蒜操作方法首先我们准备一些炸好的花生米，把包菜撕成块，把红辣椒切块备用接着我们起锅烧油，油热下入包菜与红辣椒，滑熟捞出备用然后我们在锅中留少许底...
工具/材料包菜300克四川小米辣3只猪油渣60克蒜瓣3颗青葱、盐、葱花、麻油少许生抽、食用油适量操作方法将包菜洗干净，然后撕成大小适中的叶片，然后装进大碗里。接着，在碗中加入少量的盐和麻油。用保鲜膜封住碗口，然后均匀...
包菜炒出来蛮好吃的，但只炒包菜一种食材，就显的有些单调，所以经常是包菜和土豆等混合在一起烹炒，今天小编就和大家分享炒包菜的做法。操作方法（01）把包菜去掉烂叶，取包菜心，清洗干净，切成菱形块状。（02）把买回来的猪五花肉洗净，切...
味道不错操作方法（01）紫包菜洗干净沥干水份（02）切成细丝（03）准备一个碗调料汁，香油，芝麻酱，醋，盐，蒜溶调一起（04）把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
包菜甘甜可口，而且比其他的菜耐放——两天以内的包菜仍然新鲜好吃，但是也不要放太久，任何菜都是越新鲜越好的。今天刚好家里其他菜都煮完了，我们还有包菜可以煮出美味！操作方法（01）我们在挑选包菜的时候，经常看到这种裂开的包...
包菜又叫圆白菜，卷心菜，它的营养价值特别高，具有非常好的保健功效，经常吃包菜，可以促进身体代谢，延缓衰老，胡萝卜的营养价值也非常高，含有多种维生素和蛋白质，将包菜和胡萝卜在一起，加上枸杞，炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分...
工具/材料腊肠2节包菜1个葱姜适量操作方法首先我们准备食材，腊肠2节切片，包菜1个手撕成片，葱姜适量。锅中放入适量植物油，油热后放入切好的腊肠和葱姜，小火炒出油。再加入洗好的包菜，继续翻炒，直到包菜略微变色后加入适量食...
胡萝卜富含胡萝卜素，有美容养颜的功效，包菜维生素C的含量丰富，有防衰老、抗氧化的作用。胡萝卜炒包菜是一道家常菜肴，营养味美，很受大众的喜欢。今天就给大家介绍胡萝卜炒包菜的的做法。操作方法（01）把胡萝卜去皮洗净切成片，...
包菜不管是单炒，还是和五花肉一起炒，味道都很好。今天小编给大家分享一道青椒火腿肠炒包菜，希望大家也能喜欢。操作方法（01）包菜的准备：将包菜清洗干净，切成细段；（02）火腿肠的准备：将火腿肠去包装，清洗一下，切成小薄片；（03）青椒的准备...
你知道粉丝炒包菜的做法吗？一起来看看吧操作方法首先我们最好选鲜嫩的脆包菜，这种包菜用手摁起来比较松，颜色比较绿，吃起来也好吃，我们把包菜洗净切丝备用。清洗包菜时最好洗干净再用水泡几分钟，为了更好洗净蔬菜上的农药残...
步骤（01）包菜大片剥开洗净沥干，用手撕成小块，菜帮和叶子分开；（02）按照美式量勺1勺（1TSP=5毫升）来调和糖醋汁：1.5勺糖+2勺陈醋+1蚝油+1勺生抽+0.2勺盐的比例调和成糖醋汁，尽量搅拌均匀；（03）其他材料切好备用；（04）锅里放油炒香培根，倒入3...
炒包菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将包菜撕碎用洗米水泡10分钟。（02）然后用漏子捞出包菜沥干。（03）接着锅中放入适量的食用油，烧热...
包菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜；（2）包菜，请买新鲜的；（3）红黄辣椒和蒜头别买太多。（02）食材处理（1...
今天，给大家介绍包菜炒肉的做法，特别简单，有厨房就可以做啦！操作方法（01）准备工作：把包菜切碎，洗净，晾去多余的水分；将鲜肉和蒜瓣切成片，放少量的盐和生抽腌制。（02）把锅烧热，放油，下包菜，炒一会（时间看个人喜欢的生熟度），把包菜装盘。（03...
包菜最常见的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出这个香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少许陈醋，带有一点酸味，很开胃哦。一起来看看蒜蓉手撕包菜怎...
大家知道腌包菜吗？来和小编一起看看怎么做的吧！操作方法（01）将包菜洗干净。（02）把洗干净的包菜切成碎后，再次洗一次。（03）接着找一个碗，倒入包菜，再倒入切好的小米椒，适量的白糖，适量的盐以及酱油，还可以放一些辣椒，不管是辣椒酱还是...
上班族的快手下饭菜——手撕包菜小炒肉这是我最近做的比较多的菜。最近咳嗽了很长时间，去看医生，前两个医生给我开的药吃了一点没见好。直到上个星期天看的那个医生,都还没给我开消炎药吃，却明显的见效了。我觉得，碰到什...
一直都很喜欢吃手撕包菜，每次去饭店吃饭时，朋友问我点什么菜的时候，我总是会选择手撕包菜。没办法我也不想这么“情有独钟”但就觉得饭店的手撕包菜做的很好吃，和我做的一样好吃，哈哈！操作方法（01）手撕包菜，就一定要用手撕的，用...
干锅手撕包菜是一道非常常见的家常菜，制作简单，口号香辣，极适合下饭，下酒，是待人接客、日常烹制的最常选择，接下来小编给大家带来干锅手撕包菜的制作方法操作方法（01）准备适量的包菜撕成小块，切葱姜，干辣椒备用（02）锅放多点儿的油...
（01）甘蓝和包菜是两种不同的蔬菜，它们的区别主要体现在以下几个方面：1.外形：甘蓝和包菜的外形非常相似，都是绿色的大叶子裹成球状。但是，甘蓝的茎叶及外形接近圆形，而包菜的叶子则是一层一层地裹起来，呈球状体。（02）2.颜色：甘蓝的...
这是一道非常快捷的方便菜，很适合上班族，短短几分钟就能搞定，而且口感还非常好。包菜价廉物美，营养价值很高，经常食用，能促进消化，增强肌体免疫能力，更有防癌抗癌的食疗功效。操作方法（01）包菜冲洗干净后，用手撕成一小片一小片，其...
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