有关炒饭的科普精选
工具/材料鸡蛋，韭菜，米饭，盐，油操作方法准备好三种材料。锅中放油，8分热时加鸡蛋，鸡蛋入锅即用锅铲翻炒，使其成为“烂蛋”。鸡蛋炒好后，加入米饭，翻炒。鸡蛋与米饭混合均匀后再炒大概2分钟，加韭菜，中火翻炒1分钟。然后我们放一点...
好了进入80后男人的厨房，最近博客人气没有以前多了，知道很多人都放假回家了，还有很多人在忙着年尾的工作，不知道你们车票买到了没有？再坚持10天左右的时间吧，大家就可以回去了，回去之后一定妖忘记一切工作上的烦恼好好过个年...
有许多小伙伴喜欢吃清香扑鼻的菠萝炒饭，但是菠萝炒饭到底该怎么制作呢?快跟随小编一起来看看吧！操作方法01取菠萝半只、黄瓜一根，去皮洗净切丁备用。02用大碗盛大半碗白米干饭，然后向米饭里加入几个鸡蛋，加入少许食盐并且...
一碗冷米饭，用酱油和鸡蛋拌匀，大火翻炒至酱色诱人、蓬松透亮，有蛋却看不见蛋，勉强“对付”那些看见鸡蛋就说“臭臭”的小朋友；加点蚝油、加点糖，再撒上一把小香葱，颗颗入味，粒粒喷香——操作方法（01）将酱油、料酒和白糖放进小碗...
工具/材料西蓝花，胡萝卜，三文鱼肉，白米饭，蚝油，洋葱，黄油，海苔丝操作方法煮一锅沸水，将西蓝花和胡萝卜下锅焯水后捞出。西蓝花切块，胡萝卜、三文鱼，洋葱切丁。锅中放一块黄油，化开后倒入蛋液，不断搅散。另起一锅，放一块黄油，倒入三...
工具/材料虾仁，米饭，鸡蛋操作方法虾仁处理干净，然后用清水反复清洗米饭在电饭锅中煮熟，要煮得硬一点，然后用筷子或者勺子将其搅成一粒粒的鸡蛋在锅中煎熟，搅碎，加一点盐，搅匀，然后舀起锅中加油，油8分热时加虾仁，爆炒，1分钟后加姜...
工具/材料米饭一大碗鸡蛋三个香葱二根操作方法米饭最好自己煮啦，电饭煲煮也快，鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。把蛋清倒出来，就用蛋黄。把蛋黄用筷子快速打散。再搅拌在米饭里面，一定要搅拌均匀。锅烧七成热放少量花生油，油热...
今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋，回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的，我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”，做法挺简单，也不难。操作方法（01）把半个玉米（114g）的玉米粒给脱下来，脱下来的玉米粒就没有114g了，114g指的是带芯的...
简要回答从古至今，鸡蛋都是我们常见的食材，说到鸡蛋一直有个问题困扰着我，鸡蛋是鸡生出来的，而鸡是从鸡蛋里面孵出来的，所以，你们知道在这个世界上是先有鸡蛋还是先有鸡吗？鸡蛋的含有大量的蛋白质，营养丰富，所以经常吃鸡蛋可以...
烹调时间：10-20分钟份量：2-4人烹调方法：炒难易度：轻松操作方法（01）将鸡蛋打散备用，腊肠、虾肉过油至熟（02）热锅放油，将鸡蛋炒至半熟盛出，放入米饭、盐少许炒热，再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香，放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢...
小编会的最原始版本的炒饭就是油+饭，后来学会了鸡蛋+油+饭版本的炒饭，今天小编要给大家分享一个新版本的炒饭——鸡蛋上海青炒饭。操作方法（01）上海青的准备：将上海青放入盆中，加入适量的水，泡10分钟，再一叶一叶清洗干净；洗的...
青椒口感甘甜、颜色鲜艳，用来做成的炒饭真是让人胃口大开！今天小编给大家分享一下怎么做青椒炒饭才好吃。操作方法（01）（葱、姜能增香，蒜能提味）取1小块姜，切成姜末；取2-3根小葱，切成葱花；蒜头2-3个，切成蒜末；（02）（青椒切成丁更容易熟...
操作方法准备好米饭，胡萝卜，葱，火腿肠锅中加油，油8分热时加入鸡蛋，鸡蛋入锅翻炒，炒好后起锅同样，将火腿肠，胡萝卜，葱在锅中炒好。将鸡蛋，米饭，倒入锅中，炒匀，混合均匀后再炒3分钟左右然后我们加盐，味精适量，混合均匀，起锅。好吃的培根...
工具/材料芝士，玉米粒，泡菜，米饭，辣酱，香油，糖。操作方法将泡菜切碎，葱切成颗粒状。准备一锅沸水，然后下玉米粒，将玉米粒焯水捞出。热锅起油，倒入小葱和泡菜，不断翻炒。将玉米粒倒入，再将米饭倒入，然后开大火不断翻炒。放入辣酱，香...
工具/材料玉米粒适量，蒜苔适量，火腿肠适量，大米饭适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量。操作方法准备适量嫩玉米，剥成玉米粒，再准备适量蒜苔，洗净后切成小丁儿，将适量火腿肠也切成小丁儿。炒锅中放入适量油，油热后放...
教你做出好吃的扬州炒饭...
炒饭很多朋友都会做，但是很多朋友在炒饭时都会炒成一坨一坨的，怎么解决这样的问题呢？下面就跟着我来学习一下呗操作方法（01）首先在大米的选择上，一般选择粳米就可以了，这里切记不可以使用糯米的，糯米本身很黏，煮好后会粘在一起...
青瓜是一种营养丰富又甘甜可口的蔬菜，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做鸡蛋青瓜炒饭，希望大家也能喜欢。操作方法（01）青瓜的准备：取半根青瓜，用刀将青瓜表面的刺刮掉，清洗干净，将青瓜切成小块；（02）鸡蛋的准备：取...
什锦炒饭是一道宝宝们都喜欢吃的美食。那么如何做什锦炒饭才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：玉米，西兰花，洋葱，大虾，米饭，宝宝食用油，宝...
蛋炒饭是非常便捷的一道主食，老干妈炒饭是就是其中的一个非常具有特色的一种，味道鲜辣可口，吃完一碗还要一碗。今天就分享下如何做老干妈炒饭。操作方法（01）将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。（02）锅中放油待...
当你没有胃口的时候，不防静下心来忙碌一会，制作创意炒饭，胃口自然就有啦，还吃的非常香。操作方法（01）准备好食材，洋葱，鸡蛋，西红柿，豇豆，胡萝卜，黄瓜等，将洋葱，豇豆，大蒜切好，如图。（02）将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀，如图。（03）将西红柿切好...
简要回答炒饭是一道非常神奇的食物，因为你可以根据自己的喜好随意加入各种食材，制作出自己独特的口味。与大家分享一道简单而美味的干贝炒饭，它的味道令人垂涎欲滴，绝对能满足你的味蕾。一、干贝的营养价值干贝，又称江瑶柱...
黄金蛋炒饭颜色金黄，鲜香美味，下面小编就告诉大家怎么做。操作方法（01）将米饭做好，然后盛入大盘中凉透。（02）鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄备用，蛋清放置一边可以做别的菜肴使用。（03）把大葱切成葱花。（04）锅内烧油，油温6成热时将...
炒饭可以素炒，也可以加蛋，也可以加各种菜品一起炒。今天小编给大家介绍一道色香味俱全的火腿肠炒饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）我们今天用到的原材料是剩米饭，火腿肠，蒜苗的绿色部分，蒜头；将蒜苗清洗干净，切成细段；取1-2个蒜...
泰式菠萝炒饭一款经典的炒饭！操作方法（01）1、将菠萝一分为二，将果肉挖出，用淡盐水浸泡后切丁，菠萝壳保留充当容器;（02）2、鸡蛋打散下锅炒碎盛出;（03）3、黄瓜、小烤肠，红椒、洋葱切丁;青豆焯水捞出;（04）4、锅烧热注油，油温起来后下虾...
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