有关打卤面的科普精选
简单快捷的家庭主食操作方法(01)豆角择洗干净,土豆去皮分别切丁(02)洗净的葱花,蒜片,韭菜段切好备用(03)五花肉切丁(04)水发木耳撕成小块(05)热锅加油放入肉丁煸香出油(06)放入葱花,蒜片爆香(07)烹入料酒,生抽(08)放入土豆,豆角,木耳翻炒均匀...
大白菜木耳打卤面是一道家常面食,主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单,美味可口。下面小编就把大白菜木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)大白菜取6片左右的叶子清洗干净,控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用(02)...
工具/材料肉末,甜面酱,黄豆酱,清水,鸡精,白糖,老抽,辣椒,葱,黄瓜,香菜,胡萝卜,手擀面操作方法首先我们在锅中放入少许油,油热放入肉末,炒香以后放入一勺的甜面酱接着我们再加入适量的黄豆酱,适量的清水多翻炒一会然后我们加入适量的...
很喜欢茴香苗的香味,昨天去超市,遇见超市打折,1.28一斤就买了一捆回来,昨天配鸡蛋炒了菜,今天又用这个做了打卤面,砸吧一下,现在嘴里还有余香,哈,好吃。操作方法(01)材料备好(02)鸡蛋加盐,加葱花碗中打散(03)茴香苗摘洗干净,切大段,切时...
手擀面是最爱,手擀面制成的打卤面条是美味与营养的结合。虽然卤子的做法多种多样,唯独最爱西红柿打卤面。操作方法(01)准备主要食材:面粉鸡蛋西红柿。(02)把一个鸡蛋放入面盆中,这样会增加面条的劲道感。(03)用七两水加入两克盐...
茄子打卤面是一道家常主食,其制作简单、营养丰富,老少皆宜。下面我就把茄子打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面条,茄子,青椒,五花肉,韭菜,葱,蒜,花生油,盐,水等等操作方法茄子、青椒择去蒂清洗干净并沥干水分后分别...
土豆和茄子结合在一起真的是绝配,我觉得无论是烧茄子,还是烩菜什么的,只要有了土豆茄子就会变得特好吃。其实茄子和土豆一起做成面条的卤,味道也很不错。如果爱吃茄子又爱吃土豆的可以试试哦,但如果你不爱吃土豆,只爱吃茄子...
要想做出一碗好吃的打卤面,首先面条的制作很重要,其次要配上打好的卤汤才更美味!下面小编就把打卤面卤汤的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)干香菇泡发发好,挤干水分切成丁(02)豆角择洗干净,为了去除农药残留可以把...
面条是很方面的美食,做的方法却是五花八门,今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面,特别好吃操作方法(01)准备好手擀面,其他面也行,手擀面最佳。水开下锅煮好面,捞出冲凉控水备用(02)起锅烧油,下入肉丝,炒散炒熟,葱花爆香(03)放入尖椒...
上周别出心裁的做了一个土豆打卤面,因为我对象要来,他又总说他一来总是给他煮方便面,这回我来个创意,哈哈,不过味道还真不错,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁...
面条是简约而不简单的食物,全部过程都做起来是挺麻烦的,听闻先生中午吃食堂的卤面很好吃,忍不住要自己尝试一下。面是否好吃,由多种因素构成,一碗劲道的面,浇上两勺美味的卤,或许让一天的心情瞬间变好。操作方法(01)准备主要食...
西红柿打卤面的做法图解攻略让你轻松学好面。步骤/方法(01)西红柿两个,蒜苔适量(02)西红柿切成小块,蒜苔切成末(03)鸡蛋两个打入碗中(04)炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块(05)放入西红柿和蒜苔(06)放入葱、姜、盐、生抽、...
芸豆打卤面是一道家常面食,主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。下面我就把芸豆打卤面胶东地区的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料鲜面条,芸豆,木耳,...
操作方法锅内倒入适量的食用油,至7-8成热的时候,也就是锅微微冒烟的时候,倒入实现准备好的葱花。然后将事先准备好的鸡蛋液倒入,进行翻炒。翻炒至金黄色的时候,将葱花与鸡蛋取出至盘中备用。将西红柿洗井,切块以备用。将西...
豆角木耳打卤面是一道家常主食,主要材料有湿面条、豆角、木耳等等。下面小编就把豆角木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用(02)豆角择洗干净,清水浸泡半...
蒜苔打卤面美味可口,营养丰富,下面分享一下它的做法。操作方法(01)将蒜苔洗净,切成小碎段儿,然后,放入盘中。(02)将香菇用清水泡一会儿,洗净,切成碎丁,放入盘中。(03)将肉洗净,切成小碎丁,放入碗中。然后,往碗中加入适量的盐、料酒、酱...
妈妈做的打卤面,用的是自己擀的手擀面,手擀面吃起来爽滑劲道,再配上香喷喷的卤子,顿时让人胃口大开。很想念妈妈做得打卤面,于是自己就做了这碗面,也想自己擀面条,但是总是做不好,就用挂面来代替了。西红柿鸡蛋卤,酸酸甜甜中略...
白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。下面小编就把白菜鲜虾打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)取大白菜叶子8片左...
工具/材料西红柿,鸡蛋,面条,蒜,牛肉,黄瓜,香菜,盐,鸡精,白糖,米醋,生抽,香油,陈醋,辣椒油,操作方法首先我们将面条放入热水锅中煮熟捞出,在凉水里面过凉控干水分,放入碗中备用然后我们将牛肉切片,蒜剁碎,黄瓜切丝,西红柿切片,再准备一些香...
番茄豆角打卤面是一道美食,主要食材是番茄,豆角,面条。因制作简单,美味可口而受到人们的喜爱。下面小编就把这道美食的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)豆角、韭菜择洗干净清水浸泡半小时去除农药残留,泡好的豆角...
西红柿打卤面是我们日常生活中经常吃到的面食,如果你还不知道怎么做,下面的步骤分享给你。操作方法(01)准备好食材,面条最好买手擀面,吃着比较筋道。(02)鸡蛋打散,西红柿洗净切块备用。(03)香菜洗净后切成小段。(04)锅内放油,油温8...
打卤面做起来比较麻烦,虽然很喜欢,但是只能有时间的时候才做一次。最近因为进入秋季,韭菜又变得味道很好,所以决定做一次韭菜打卤面。操作方法(01)把面粉放入盆中,加水中加入两克盐,把面粉活成麦穗状。然后弄成团,放入盆中,醒一...
工具/材料湿面条,豆角,水发木耳,五花肉,鸡蛋,葱,韭菜,花生油,生抽,料酒,蚝油,盐,水等等操作方法新鲜的豆角择去两端清洗干净,放入容器中用清水浸泡30分钟左右,更好的去除农药残留,浸泡好的豆角沥干水分后切成大小均匀的豆角段备用大...
打卤面是山西一带的传统面食。做法多样,风味不一,今天给大家介绍一下西红柿鸡蛋打卤面的做法。操作方法(01)把西红柿用刀划上两三道口放在热水中烫片刻(02)然后顺着刀口的方向把西红柿的皮剥去(03)然后把西红柿切成滚刀状备用...
很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁...
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