有关排骨的科普精选
今天，老乡来我家了，我做了几道家乡的菜。我就在这说一下排骨白菜汤的做法吧。操作方法（01）排骨洗干净，滤干水分。（02）姜洗干净，切成片。（03）白菜洗干净，把菜叶和菜杆撕成小块然后分开放置。（04）西红柿洗干净切成丁。（05）炒锅里放入适...
排骨山药粉是一道大家经常吃到的粉干，那如何做才好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请选择新鲜的为宜；（2）大白菜，请买小个一点的比较好；（3）葱别买太多。（02）食材处理（1）山药去皮...
食材明细：豆角、排骨、葱、姜、花椒、大料、酱油、冰糖、盐、味精步骤/方法（01）洗净的排骨放入煮锅里，锅里加冷水没过排骨一寸高，大火煮沸后加大料和花椒少许，关小火，盖盖儿。（02）半个多小时候，加酱油。（03）将豆角用葱姜在炒锅炒...
简要回答糖醋排骨是一道家常下酒菜，也是很多人喜欢的美食之一。它口感酥脆，甜酸可口，是一道很适合大众口味的美食。一、准备食材：排骨2斤香菜1根生抽1汤匙姜片5片料酒1汤匙食盐1茶匙冰糖20克香醋1汤匙白芝麻适量二、制作...
简要回答排骨的做法有很多，糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各种美味的排骨，吃一口满嘴香，你馋了吗？今天小喜就给大家分享下排骨的3种美味做法，无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学？保证一上桌就会分分钟光盘~一、糖醋排骨喜欢吃糖醋菜...
清蒸排骨是一道粤菜，原汁原味，汤美味道好，营养价值高，简单操作，是一道很不错的家常菜。操作方法（01）先把排骨洗干净控水再剁成块。再控水备用。（02）把大蒜籽用刀背拍一下，再剁碎，放在小碟子里备用。再把香葱洗干净切成葱花。（03）再...
今天小编给大家做一道蒜蓉排骨，相对于其他排骨的做法，这是一道有着浓郁蒜香味的排骨。操作方法（01）排骨用清水泡10分钟，然后清洗掉杂质等，沥干水分。（02）大蒜拍碎，用少一部分放到排骨里，姜切成姜丝也放到排骨里。（03）接着把生抽、...
在已有卤水的情况下做卤菜，是特别简单的。将需要卤煮的菜洗净后，放卤水里煮熟并浸泡入味。然后捞出切好，搭配上蘸碟就可以吃了。操作方法（01）猪心一个，清水冼净。（02）将猪心剖开，血管里的淤血洗干净。（03）起锅烧水，水开后将猪心入...
色香味俱全的家常红烧排骨。操作方法（01）准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗。（02）锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。（03）将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小...
相信大家也会将排骨变着花样来吃，小编也是，所以小编今天教大家西红柿洋葱排骨的做法，对于喜欢吃甜味的朋友可以选择，味道很赞哦。操作方法（01）将买回的排骨洗净，放到高压锅中压制，如图。（02）然后定时15分钟就差不多烂了，当如对于...
红烧排骨这样做，简单美味又营养！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我们将剁好的排骨放入水中清洗干净，放入凉水锅中，倒入料酒，焯好以后捞出清洗干净，控干水分，备用（02）然后我们准备一下佐料：葱姜，花椒，干辣椒，八角，大料，桂皮备...
排骨莲藕汤的方法如下：操作方法（01）先将排骨用温水清洗干净，沥干水，（02）再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用，（03）再将排骨放进压力锅里，加几片生姜，（04）再把莲藕放排骨上面，（05）再加上盐、料酒，（06）再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火...
简要回答排骨作为一种常见的食材，无论是炒、煎、焖、炸，或是蒸、煮、炖，都能够有不同的口感和味道。排骨不仅好吃，而且适合用来煮饭，煮出来的饭味道十分美味，受到了很多人的喜爱。一、准备食材500克排骨、500克粘米、50克糯...
排骨炖土豆是一道家常菜肴，主要材料为排骨、土豆。口味咸鲜、肉香不腻，广受人们的喜爱。下面我就把排骨炖土豆的做法分享给大家！操作方法（01）猪排骨斩成小块用水冲洗干净后浸泡1个小时去一下血水（02）浸泡过的排骨凉水下锅煮...
生炸排骨，酥脆美味真好吃！快来学学吧！操作方法（01）把排骨用冷水泡半小时，把血沫泡出来（02）放入所有调料，腌制一段时间，（03）把油烧至6成热，（04）下排骨，炸至表面金黄即可，（05）放入薄荷油炸，少量少量的放，比较不吸油（06）成品...
红烧排骨是有名的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。操作方法（01）准备食材：做一道美味的红烧排骨，需要准备排骨、...
操作方法（0102）排骨是营养丰富的桌上常菜，两者烧在一起，当冬瓜吸收了排骨的味道之后会变得非常地鲜美，而排骨也因为已被冬瓜吸去了一些油分，所以吃起来一点都不油腻了。材料：冬瓜 排骨斤生姜胡萝卜 干红椒八角白糖生抽十三...
简要回答排骨是一种常见的美食，无论是红烧、烤制还是煲汤，都非常受欢迎。尽管排骨的价格比肉贵些，但很多人仍然喜欢吃它。排骨所含的营养价值非常高，吃它可以促进身体健康。在广东，人们将排骨用于蒸制或用豉汁来调味，这两种...
酸甜排骨是一道很好的下饭菜，具有酸酸甜甜的感觉，那么做酸甜排骨呢？下面就来教教你。操作方法（01）准备好要用的排骨，并将排骨清洗干净。（02）洗干净之后，打一个鸡蛋放入排骨里，加一些盐，再放入生粉和水一起搅拌。最好不要放太多的...
排骨有很高的营养价值，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。芋头的营养价值很高，淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补...
粉蒸排骨是我们平时经常吃的一道家常菜，今天我们来了解一下它的做法。操作方法（01）将排骨切成3厘米左右的小段并洗净，放入锅中煮开后捞出，用凉水冲洗一遍后放入盆中待用。（02）栽盆中加入适量蒸肉米粉，加入料酒和姜粉并搅拌均...
牛排骨炖萝卜是非常美味的，但要做起来却让人很迷茫，下来就来介绍一下它的做法。操作方法（01）第一步，将牛排骨洗净备用。（02）第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。（03）第三步，将油烧开，放冰糖和姜。将排骨放入炒至水...
简要回答番茄排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、蒜香排骨等。猪肉是我们生活中常吃的肉食,尤其对于肉食者来说,几乎天天都离不开它。我们经常吃的猪肉主要有两种,一种是常见的白猪肉,另一种是营养丰富的黑猪肉。虽然我们天...
排骨的营养价值非常高，可以提供丰富的钙质，具有滋阴健脾，补中益气，强筋健骨的功效，今天小编和大家分享的是怎样做美味的红烧土豆排骨？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将排骨用清水浸泡半个小时，洗净后，锅中烧开水，放入适量料酒...
猪小排肉质细腻，没有大块的肥肉，骨头也很少，更多的是脆骨，红烧之后味道非常不错。操作方法（01）锅里倒入适量水，烧开；烧水的同时把小排切成块，在水中冲洗3-4次，洗干净；待水开后，将小排放入锅中（可放入少量料酒去腥），将血沫撇干净，待肉...
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