有关炸茄条的科普精选
茄子的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素,以及钙,磷,铁等多种营养成分,经常吃茄子,不仅可以降低胆固醇,而且对慢性胃炎,水肿也有一定的辅助治疗作用,将茄条和鸡蛋这样炸一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的鸡蛋...
我公爹他不吃肉,像这样做点儿炸的东西他也挺喜欢吃的,解解馋。今天说的这个小窍门屡试不爽,说起来也简单,就是调制的面糊加啤酒或米酒,炸出的东西酥脆爽口还不腻。(记得我好像曾经说过)步骤(01)长茄洗净切片入容器,撒适量盐,五香...
我再来和大家分型一下炸薯条的方法。先给大家看看我做出来的效果图,点击图片可以看大图:呼呼~看上去还不错吧?是不是我有点小得瑟,嘿嘿,这个是我使用熟练之后的作品,在刚开始使用空气炸锅的时候,不是不熟就是熟过头了,现在就...
茄子的营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。做法也是多种多样,今天就来介绍一下脆皮干炸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗干净后去蒂,然后切成条状,但不能切太细,尽量要粗一点。(02)撒入少许盐...
炸茄子详细制作步骤:操作方法(01)将茄子洗净去皮,切成1.5厘米见方的丁,用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味(02)将鸡蛋磕入碗中,搅散,加面粉25克,湿淀粉75克(淀粉50克加水)调成蛋粉糊,再加15克油拌匀。(03)将茄丁粘匀干面粉,...
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,茄子的紫皮中含有很高的营养价值。那么茄子怎样做才好吃呢,下面给大家介绍一种常见的做法,煎茄子的家常做法。操作方法(01)牛肉剁成肉末,加入葱末,盐,五香粉,生抽,料...
茄子是夏秋季节常见的蔬菜,有软化血管的作用,茄子中含有丰富的维生素p,茄子皮中也含有非常丰富的营养物质,将茄子中夹一些五花肉,再这样炸一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的炸茄盒?希望能够帮助到大家。...
茄子富含维生素和蛋白质,常吃可以降脂降压,抗衰老,茄子和肉末搭配,荤素搭配,营养美味,今天来做一下美味的香炸茄盒。操作方法(01)茄子洗净去皮,第一刀不用切断,第二刀切断。注意不要切的太薄。这样方便夹入肉末。(02)将五花肉切成...
今天要端出来的这份薯条,K家M家薯条的粉丝们一定要试试,相似度90%以上,而且比它们的都还要香。。。之前也一直在家自个做薯条,炸出来成品不错,就是少了人洋店子里的那股小香味。正好认识的一学生妹妹在K家打工,某天聊天时说...
买了面粉,想验一下面粉如何,所以就想擀面条看够不够劲道,就做炸酱面好了。做出来很受欢迎啊……事实证明淘宝有的东东还是蛮好地……制作步骤(01)1. 准备材料:茄子半个切丁,猪肉馅少许加人一个鸡蛋倒入料酒及生抽、胡椒粉...
油炸薯条吃起来很好吃,但是油太多,不健康,用空气炸锅就可以减少用油量,还可以做出油炸的效果,下面就来看看怎么做;工具/材料土豆300g,盐2g,番茄沙司10g,食用油15ml操作方法找两颗中等大小的土豆,削皮清洗备用;再切成0.7*0.7cm的...
工具/材料中筋面粉250克盐4克小苏打2克泡打粉2克植物油15毫升水135毫升操作方法首先需要混合干料。将面粉、盐、泡打粉、小苏打倒在一起,稍稍搅拌后在中央倒一些植物油和水。在加水的时候需要注意,不能一次性全部倒进去...
操作方法(01)茄子条做蒜蓉的非常好吃,下饭的哟!(02)长茄子两三个,洗干净(03)大蒜一两头,剥去蒜皮,洗干净(04)将剥好的蒜捣好,捣成泥状(05)将茄子切成条状,然后放到锅中蒸十几分钟,蒸熟(06)然后在蒸好的茄子上倒入香油,酱油,蒜泥,味精即可吃了...
今天和大家分享的是脆皮干炸茄子,本来是想做一道清蒸茄子。但是发现这个茄子皮很厚,用来清蒸味道不佳,但用来做脆皮茄子会很好吃。因为脆皮茄子是要去掉外面的一层皮,所以就选择了做脆皮茄子!操作方法(01)先准备一个茄子,洗净...
简要回答炸油条的做法如下:主要将面粉里面加入酵母、油、盐然后揉成光滑的面团,发酵好之后,用刀切长长条,两个叠放在一起,用筷子压一下。之后放过锅中用油炸,炸至两面精黄,控油捞出即可。油条是我们早餐桌上的必备品,我们很喜...
自制薯条如何炸脆?教大家一些小窍门。炸出脆薯条的小窍门(01)将土豆削皮切条。冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟。(02)烧开一锅水,放下土豆条煮。(03)将煮熟的薯条沥干后自然冷却。(04)将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬...
这是前些日子我学车的某天,吃的午饭,炸酱and面,教练中午就给两个小时的休息时间,吃饭就得快快快。话说,我们小区附近干净又放心的外卖实在不多,而且,我估计外面也买不到这样的炸酱面。俺可是不折不扣的茄子控,若要可口,自己动...
简要回答土豆作为一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且具有营养价值,经常被用于制作各种美食。薯条作为一道受欢迎的小吃,在快餐店和餐厅里都非常受欢迎。但是,自己在家做薯条,经常会发现口感不太好,或者味道不如外面卖的好。1...
有的时候大家或许有这样的疑问,为什么我炸的薯条会不脆呢。笔者开了三年的休闲吧了。以下是笔者对炸薯条的一些个人见解操作方法(01)首先,想要薯条炸起来比较脆,那么我就应该在薯条如油锅的时候到微波炉内进行烤一烤,薯条变...
早上起来吃一根油条喝一杯豆浆,觉得胃里特别的舒服,只是外边做的油条里面含有碱和明矾,对人体健康不利。来吧各位,不要出去买油条了,自己在家里做油条吧,告诉你脆香油条的做法,很简单哦。操作方法和面非常重要,这关系着油条的...
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,备齐,洗净,待用(02)把茄子切成块,洗净(03)加入水,净泡5分钟(04)把水沥出,只留下茄子,倒入适量的面粉,搅拌均匀(05)放入适量的盐,搅拌均匀(06)锅加热,倒入适量的油,...
“食材:鲜茄子2个,瘦肉半斤,葱末少许,生粉,盐,油,鸡蛋1个,面粉适量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切断,如图。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加盐,生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散,加入面粉,生粉,适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌...
炸茄盒是一道东北特色的传统名菜,是用茄子夹上调拌好的肉馅,裹上面粉后,放入油中煎炸而成,口感咸香适口,外焦里嫩,色香味美,堪称美味佳肴。下面为大家介绍这道菜的做法。工具/材料茄子1个,肉馅150克,鸡蛋1个。葱,姜,盐,味精,五香粉...
炸茄盒是一道色香味俱全的小吃,属于浙江菜,外焦里嫩,鲜香适口,自己在家一样也能做炸茄盒。操作方法(01)肉末放在一个大容器里,倒入香油搅拌数下,往肉末里加入一大匙清水,用筷子朝同一方向将肉末搅拌至上劲儿、打团,再往肉末里加...
茄子非常吸油,吃多了不利健康,所以小编下面分享的油炸茄丁既保证了茄子香喷喷的口感,也尽量避免让茄丁吸入过多油脂。工具/材料茄子、胡萝卜、淀粉、葱、大蒜、盐、番茄酱、生抽操作方法将胡萝卜和茄子洗净,然后切成小块;...
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