怎么腌鸭蛋?腌鸭蛋放多少盐合适
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想要自己动手腌制咸鸭蛋,要注意哪些事项,让小编教给你,如何腌出好吃的咸鸭蛋的方法。
操作方法
(01)腌制咸鸭蛋要注意鸭蛋与盐的比例,一般十斤鸭蛋需要二斤盐。
(02)制作咸鸭蛋需要先用水和盐加上黄泥中和搅拌,制成咸黄泥。
(03)将黄泥均匀的涂抹在鸭蛋上,将鸭蛋包裹完全。
(04)然后将鸭蛋放入坛子中密封,并且在坛口注入白酒隔绝空气。大约一个月后就可以开封坛子吃到好吃的咸鸭蛋了。
想要自己动手腌制咸鸭蛋,要注意哪些事项,让小编教给你,如何腌出好吃的咸鸭蛋的方法。
(01)腌制咸鸭蛋要注意鸭蛋与盐的比例,一般十斤鸭蛋需要二斤盐。
(02)制作咸鸭蛋需要先用水和盐加上黄泥中和搅拌,制成咸黄泥。
(03)将黄泥均匀的涂抹在鸭蛋上,将鸭蛋包裹完全。
(04)然后将鸭蛋放入坛子中密封,并且在坛口注入白酒隔绝空气。大约一个月后就可以开封坛子吃到好吃的咸鸭蛋了。