煎饺怎么做？

经常在外面小吃点吃到香香的煎饺，下面教大家怎么做煎饺，以后在家自己也可以弄着吃了，省钱又卫生。

操作方法

（01）将平底锅中倒入少量的油，烧到七八成热。

（02）将包好的饺子平铺放在铺中，如果放的数量较多，可先让油在锅中走一圈，可预防饺子粘锅。

（03）饺子煎两三分钟后，倒入适量的水，水将饺子盖住一半即可，盖上锅盖。

（04）待水烧干后，揭开锅盖，看饺子皮变色没有，如果没有变色再加同样的水烧干，直到饺子皮变色为止。

（05）待饺子熟后，将适量的油沿饺子周围倒入锅中，打中小火将饺子煎一样，底部煎黄即可。

（06）将煎好的饺子盛入盘中，就可以吃了。