怎么做番茄鸡蛋饼?
来源:酷知科普网 2.41W
工具/材料
操作方法
先将鸡蛋打入面粉里备用。
番茄放开水里烫一下后去皮,然后切成块状。
在鸡蛋和面粉里加入番茄、适量的葱花、盐和清水搅拌均匀。
锅里刷上油之后,将面糊倒入摊平。
双面煎至金黄色。
放入一根火腿后开始卷起来。
卷好之后起锅,番茄鸡蛋饼就做好了。
特别提示
注意盐味不要太重,面糊多搅拌为好。
工具/材料
操作方法
先将鸡蛋打入面粉里备用。
番茄放开水里烫一下后去皮,然后切成块状。
在鸡蛋和面粉里加入番茄、适量的葱花、盐和清水搅拌均匀。
锅里刷上油之后,将面糊倒入摊平。
双面煎至金黄色。
放入一根火腿后开始卷起来。
卷好之后起锅,番茄鸡蛋饼就做好了。
特别提示
注意盐味不要太重,面糊多搅拌为好。