佛手瓜怎么做

佛手瓜因为外形酷似十指合一做祷告的手掌，所以被称之为佛手瓜。佛手瓜是名符其实的无公害蔬菜，多吃多身体有益，下面教大家佛手瓜的做法。

操作方法

（01）清洗佛手瓜，削去外皮，切成薄片。

（02）把红辣椒和大葱切成丝。

（03）开火放锅，锅里倒一些油，加入辣椒丝和葱丝。

（04）再倒入佛手瓜片，用大火翻炒。

（05）最后转中火，加适量的盐，翻炒几下，关火出锅。