有关家常做法图解的科普精选
操作方法(0102)天气渐渐凉快了,自己阳台种植的青椒也疯长起来,每天早上起床后最开心的事情就是站在阳台上摘青椒,收获自己种植蔬菜的同时更是收获着快乐!自己种的青椒是绝对有机的绿色食品,吃起来不是很辣却有点甜甜的味道。...
工具/材料西红柿,香菜,盐,鸡蛋,面粉,清水,葱操作方法首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁状备用然后我们将面粉倒入一个容器中,加入适量的水,调成浓稠的面糊备用然后,我们起锅烧油,油热放入葱花爆香接着,我们把切好的西红柿丁放入锅...
家常菜;炒粉做法准备:(01)细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心;(02)蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片)(03)生菜、豆芽洗净;(生菜可以换成其他蔬菜)炒粉的做法(01)锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄;(02)直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝...
送给老公的另类情人节礼物——家常萝卜干其实就我内心来讲,我特别不喜欢过年,劳心劳力不说,还花钱如流水,一年辛苦攒下的钱,过年这几天就花去大半,这还好说,钱挣来不就是花的吗!关键是还浪费许多宝贵的时间,采购年货、迎来送...
遇到这个盆子的时候,第一眼的感觉是,拿他来制作钵钵鸡最合适不过,因为盆子够大,能放下串了串的食物。实际制作的时候,图简单省事,食物直接放在汤里浸泡了,没有一个个的串起来吃,吃的时候,拿着竹签,象在河里扎鱼似的对着盆子扎,感...
简单版的早餐饼葱花油饼昨天上网看到了佳佳妈的评论,她说曾经仿照菜谱做过很多次饭菜,大多都失败了,因此对于自己的厨艺感觉极没有信心。为了增强佳佳妈的信心,特意的做了这款简单版的葱油饼,过程简单不说,还又酥又脆,特别...
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。怎么制作可乐鸡翅?操作方法(01)把葱姜蒜切丝备用,在鸡中翅上划几条...
这道菜是参加宴席的时候,在餐厅里吃到的,外面吃的时候,配菜是芹菜粒,因为儿子不喜欢,这次将芹菜改为他喜欢的青椒,并添加孜然调味,在我的感觉里,加入孜然的菜肴,无论怎么吃都美味。荷叶饼,和这道菜是最完美的结合。孜然炒肉的...
首先将买回来的五花肉洗干净切成块,然后倒入锅中煸炒五分钟,接着分别加入蒜头、老酒、酱油、白砂糖、桂皮、八角和香叶,中小火煮15分钟就可以了。以下小编给大家详细演示一下。工具/材料五花肉适量,蒜头适量,老酒适量,酱油...
立秋之后还有什么比“秋凉菊黄蟹正肥”更值得饕客们期待的呢?无论是亲自驾车去阳澄湖品尝大闸蟹,还是挑得几只肥美的膏蟹,一家人和乐融融的沉浸在蟹的鲜甜美味之中,都是人生中最极品的乐事。操作方法(01)将肉蟹洗净,去掉内...
备了道漂亮菜。。。周末了,如果有“轰趴”的话,这道菜你一定用得上。。。蒜蓉开背虾的做法(01)大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠。(02)葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖。(03)取净锅,倒...
不管是天气冷还是天气热的时候,我都是比较喜欢吃寿司的。不知道你们有没有你注意过,外面的寿司一般都是很袖珍的,那么今天宝宝我给大家介绍一下在家如何制作寿司呢?操作方法(01)首先准备好米饭,待米饭冷了的时候,放入适量盐,寿...
大家都在清热消暑,偏偏某位筒子的馋瘾发作,嚷嚷着嘴巴能淡出个鸟来,想吃口味浓烈的菜,这不,前几天才吃了火锅,又开始馋香辣虾了,美其名曰:以毒攻毒,以热抗热。。。干锅香辣虾其实做法倒不难,只是材料多点、程序繁琐点,只要事先...
没想到上周随手做的“咖哩土豆焖饭”受到了热烈欢迎!在此特向广大支持我的朋友们表示感谢!最近由于我事情比较多,更博速度明显下降了,而且也没怎么和大家互动,真是不好意思。请大家随便逛逛,若有提出疑问的留言我一定会回复...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看...
偶然间在电视的某个频道看了一道用大酱炒鸡蛋的菜,其实早就知道用酱炒鸡蛋的做法,只是一直都没想起来亲自下厨炒一盘。这次借着看了电视,也亲手炒一盘吃。做法简单,酱香味很浓,而且也是非常下饭的菜哦~大酱炒鸡蛋的做法(01)...
俺如今是在靖江呢,刚从倍儿冷的加拿大一脑袋就扎进了闷热的靖江,温差差个小20度也揍算了,连倒时差的机会都不待给的,这么冷热交替的,着实让我凌乱了。靖江的天气很是让人无语,那个闷热,走几步就哗哗流汗,这是不干活滴情况啊...
第一次挑战牛仔骨超多图详解牛仔骨的最诱人吃法——酱香牛仔骨第一次在家挑战牛仔骨,鉴于以往外食经验,想要把牛仔骨做的香浓软嫩也不是太容易的事,用料的选择,腌制的手法、时间和烹制时间的长短都挺关键,不过口感这回事...
好冻首要熬好汤----猪蹄冻现在但凡带点绿叶的菜都贵的跟那啥似的(表迷茫哈,我们这边下大雨给闹的),那暂且就少吃点青菜吧,只能在肉上下下功夫。凉爽了几天又开始艳阳高照,秋老虎也不能小视,晒该防还的防,出门前咱涂了厚厚的防...
不说话。。。直接上菜。。。酸豆角炒肉末,很经典的小菜哈。除此之外,博文后面还一并奉送了新整理的28道送粥小菜。。。吃粥战高温的日子,配菜也要精彩。。。酸豆角肉末的做法(01)酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐,酱油,料...
利用剩饭做简单美味的----蛋包饭蛋包饭:加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合,看上去非常华丽小资,也可以让人垂涎欲滴。。。蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋建成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭...
夏天就是不想好好做饭呀,估计很多人都跟咱一个想法,哈哈。不过有时间又嘴馋的情况下,偶还是会很勤快滴做吃的捏,毕竟谁让咱是吃货捏,这不今天想吃鸡翅了,那就来上一份吧简单好做又入味的鸡翅,最喜欢吃了捏蚝油煎鸡翅的做法(01...
鲁菜是我国八大菜系之一,流传久远。因为鲁菜早年间来到京城时因其口感偏咸所以有过一段儿水土不服的日子,后来经过名厨的不断改良,减轻了盐量并在其中添加了一些适合当地人口味儿的调料,逐渐形成了自有的风格,这,也就是后...
美食之炸米饼炸米饼的做法(01)米饭。鸡肉。青椒。鸡蛋和馒头。(02)胡萝卜。将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。(03)将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用...
三块钱五分钟速成香喷喷的干煸扁豆夏天天气热,我们总希望在厨房呆的时间越短越好,时间久了,厨房温度迅速升高,让人满头大汗,实在是吃不消的。所以,我们要尽可能快速地结束“战斗”!今天就给大家推荐5分钟速成的干煸扁豆。...
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