有关绿豆芽的科普精选
酸辣绿豆芽，酸辣可口，是我们家最经常的家常菜。步骤/方法（01）绿豆芽洗净控水。（02）干辣椒少许。（03）少许食用油，微热时加入蒜和干辣椒。（04）大火炝炒绿豆芽。（05）先加入醋翻炒，然后加入食用盐翻炒。特别提示这是一道快收菜呀。...
绿豆芽培养非常容易，而且3-4天就可以食用了，简单健康。同样的方法还可以做培养其他的芽菜操作方法（01）前一年收的绿豆一小巴，太多一次吃不完，且会过密。陈豆会影响发芽率。上一年的豆子比较好。（02）稍微清洗后，放入水，水面刚没...
自己发制豆芽健康水分又多，下面小编给大家讲述塑料瓶生绿豆芽。操作方法（01）先找一个塑料瓶，如可乐瓶，饮料瓶都可以，只要是塑料瓶就行了。（02）将绿豆洗干净浸泡24小时，使绿豆充分吸收水分致膨胀，水不要放太多，知道小绿豆芽钻出绿...
估计大家都很喜欢吃绿豆芽，市场上卖的绿豆芽都有很长的芽子，那是化肥催出来的，如果自己家里生豆芽，就不需要放化肥或其他有害物质，吃起来放心多了。家庭生绿豆芽并不是很难。只要主人勤快点，多投水几遍，需要一周时间，绿豆芽就...
绿豆发芽后，会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量，提升营养价值，做法也更加多样，炒菜、焖饼都可。下面就介绍一下生绿豆芽的步骤。操作方法（01）精选绿豆。挑出有虫眼、干瘪、破损的绿豆丢掉，将饱满的绿豆洗净。（02）水中浸泡。...
用花椒炒绿豆芽，椒香浓郁，特别好吃，下面就介绍一下素炒绿豆芽的做法。工具/材料绿豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，盐操作方法将绿豆芽用清水洗净控干，再准备少许花椒。锅中放入食用油，烧热后，放入花椒，炸出香味。将绿豆芽放入锅中，用铲...
豆芽在我们生活中随处可见，而且是一道美味的菜肴，那么怎样生豆芽呢？操作方法（01）取绿豆挑出去坏豆子，倒入无油的干净壶中，能全部盖住容器的底部即可。（02）倒入开水没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快。（03）盖上盖子放到温暖的地方，...
工具/材料绿豆芽一斤干海椒5—8个盐适量菜子油适量姜块蒜瓣干花椒或花椒油操作方法将绿豆芽先用清水洗两遍，接着用盆装好，又倒入适量清水、加入少量盐，浸泡10分钟左右。把姜蒜、干海椒洗干净，并把姜蒜切成薄片，干海椒切成...
很多人炒完一盘绿豆芽之后，吃起来觉得苦苦的，不知道这是为什么。今天告诉大家解决这个问题的办法，一起来看看吧。操作方法不管是自己生的绿豆芽还是买来的绿豆芽，在做菜之前先清洗，将那些绿豆皮全部清洗掉不要，这些皮也会导...
绿豆芽脆嫩爽口，大头菜味甘，爽脆。青尖椒淡辣，清香。三种食材放在一起，再放入肉末同炒，口感脆嫩清香，味美营养，堪称美味。下面介绍一下绿豆芽炒大头菜青椒的家常做法。工具/材料绿豆芽250克，大头菜100克，青尖椒1个，肉末100克。...
市面上卖的绿豆芽很多加了增粗剂、无根剂、尿素等，我觉得吃着不安全。可是想吃的时候怎么办呢？下面就分享自己在家生发绿豆芽的方法给大家：操作方法（01）拣挑绿豆，把干瘪的和裂瓣的都挑拣出来。（02）烧壶开水备用；再烧开水的时间...
发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透气性好的漏水筐子，再放一个浸了水的干净棉布以免干燥，早中晚各淋一到两次水，在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的...
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。如何自种绿豆芽呢?这里为您讲一讲!原料（01）绿豆,水（02）淘米篓（03）纱布步骤（01）把...
绿豆具有清热解暑的功效，炎热的夏天，人们都喜欢熬制一些绿豆汤做为解暑用的饮料，绿豆可以做粥，做糕点，凉皮，还可以生绿豆芽，绿豆芽可以凉拌也可以炒肉，夏天经常吃一些绿豆制品，即解毒又解暑。操作方法（01）绿豆芽摘去虚根，放入水中...
你知道怎样在家使用绿豆做绿豆芽吗？一起来看看吧操作方法首先我们要挑选绿豆，把一些不好的绿豆都挑出来，选用优质的绿豆来做豆芽，把挑好的绿豆用水先泡一晚上。这里要注意的是要想生长出好的绿豆芽，必须在制作过程中，绿豆不...
本人平时最喜欢吃绿豆芽，老婆呢则喜欢粉条，所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条！整个制作过程大概半小时，不会做的可以来看看哦！操作方法（01）我们首先在水中焯一下绿豆芽，去一下绿豆芽的豆腥味，捞出后控干水份。（02）将粉条...
简要回答黄豆芽好，因为黄豆芽中所含的营养成分和微量元素超过绿豆芽，适合老人、儿童、孕妇补钙，胰蛋白酶抑制剂大部分降解，豆芽的蛋白质利用率比大豆高10%左右。最重要的一点是，大豆中所含的棉子糖等不被人体吸收而容易引...
我生豆芽纯属是歪打正着的，本来泡绿豆是要熬绿豆汤的，谁知因为天气热，绿豆竟然都泡的长了芽，就干脆把绿豆生了绿豆芽，步骤非常简单，就是有些繁琐，热爱生活的你不妨也动手试试看，尝尝是自己家的豆芽好吃还是外卖的好吃。操作方...
购买的绿豆芽不如自己发的绿豆芽干净又卫生，怎么样去操作，让小编教给你指南。操作方法（01）准备好绿豆和盆子，清洗干净后备用。（02）将绿豆均匀的铺满盆底，然后倒入清水浸泡。（03）在绿豆上铺一张湿润的毛巾然后放置在阴凉处。（04）每...
简要回答绿豆芽有着很高的营养价值，富含各种微量元素和维C，再加上口感爽脆是很多家庭都非常喜欢的一种蔬菜，下面就来说一个关于绿豆芽比较好吃的做法，醋溜绿豆芽。将绿豆芽洗干净并控水，准备好大蒜和双椒丝以及干辣椒起锅...
绿豆芽味甘脆爽，韭菜脆嫩清香，粉丝柔润嫩滑，三者同炒，清脆爽口，味美鲜香，是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料绿豆芽250克，韭菜150克，粉丝100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，酱油，耗油，油。操作方...
绿豆芽脆嫩爽口，具有清热消暑，解毒利尿，滋阴补阳之功效。韭菜质地柔嫩，口味清香，具有补肾温阳，益肝健胃，行气理血之功效。二者搭配与肉同炒，脆嫩鲜香，营养味美，口味极佳。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料绿豆芽250克，韭菜15...
简要回答不得不说，在炎热的夏天吃一盘美味可口的清炒绿豆芽是比较不错的选择。而家常做法可能很多小伙伴都不太会，这时候我们可以适当的准备一些葱，姜，辣椒等等。首先我们要将绿豆芽清洗干净，然后将葱切成葱花，姜切成丝辣椒...
超市里买的绿豆芽有笨生的和快速生的，不管那种，我感觉还是自己生豆芽比较放心，没有如何添加剂，也不盼着它长的快，绿色健康就好。操作方法（01）绿豆挑洗干净，去掉残豆，洗净控干水分，烧一壶响边水，缓慢倒入绿豆中，用筷子不断搅拌动，水...
朋友送了很多绿豆，不知道怎么吃，于是就发了绿豆芽，下面和大家分享一下生绿豆芽的方法。操作方法（01）首先准备好绿豆。（02）绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。（03）没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容...
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